Тушеная говядина с овощами |
Что нужно на 4 порции тушеной говядины:
Как приготовить тушеную говядину:
1. Разогреть скороварку на сильном огне. Добавить лук. Готовить, помешивая, в течение 4 мин или пока лук не станет мягким. Добавить чеснок. Готовить 1 мин. Добавить мясо. Готовить в течение 5 мин или пока не поджарится.
2. Добавить морковь, сельдерей и цуккини. Готовить, помешивая, в течение 3 мин. Добавить вино. Довести до кипения. Добавить муку. Готовить, помешивая, в течение 1 мин. Добавить томатную пасту, рубленные томаты и говяжий бульон. Довести до кипения. Накрыть и закрепить крышку. Как только создастся нужное давление, убавить огонь до слабого. Готовить 35 мин.
3. Выключить огонь. Аккуратно сбавить давление. Снять крышку. Подавать с пюре и листками базилика.
4. Тушеная говядина готова.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Vikylia68 обратиться по имени
Суббота, 19 Ноября 2011 г. 14:32 (ссылка)
Bersineja обратиться по имени
Вторник, 22 Ноября 2011 г. 13:34 (ссылка)
pavelka11 обратиться по имени
Среда, 28 Декабря 2011 г. 23:34 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
