-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольга_купалихина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

история музыка работа семья психология

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2008
Записей: 43
Комментариев: 24
Написано: 69





Без заголовка

Суббота, 20 Ноября 2021 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Молочный ломтик"

4248238_46 (595x583, 140Kb)

Для бисквита :
✅6 яйц(отделяем белки и желтки )
✅200 гр сахара
✅100 мл холодного молока
✅70 мл растительного масла
✅40 гр какао порошка
✅160 гр муки
✅10 гр разрыхлителя
Взбиваем белки до твёрдых пиков, добавляем сахар.Получается густое безе.Далее на медленных оборотах вводим желтки,выключаем миксер .Вводим молоко и масло, перемешиваем , далее просеиваем муку,какао и разрыхлитель, и перемешиваем до однородности. Распределяем на весь противень , отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку около 15 минут (до сухой зубочистки).После остывания делим на 2-3 коржа(по желанию).

Пока выпекается бисквит , можно параллельно готовить крем :
✅15 гр быстрорастворимого порошкового желатина
✅60-65 мл воды
Перемешиваем, ждём 3-5 минут , отправляем в микроволновку на секунд 20, либо на плиту . Масса должна расплавляться, но не кипеть ,

✅600-650 гр творожного сыра
✅200-250 гр сгущенки
✅ванилин
Пробиваем блендером просто до однородности .(сильно пробовать не стоит , главное перемешать ) добавляем расплавленный тёплый желатин и перемешиваем .Крем готов .
(Можно тоже самое делать миксером )

Собираем торт как покатано на видео .Можно использовать разъёмное кольцо или прямоугольную форму , но у меня крем был стабильный,я не стало перестраховаться .Отправляем в холодильник на 2 часа, украшаем по вкусу и наслаждаемся 


Без заголовка

Четверг, 11 Ноября 2021 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты жe любишь мeня любyю...

4248238_8 (600x561, 68Kb)

Ты жe любишь мeня любyю:
И кaпpизнyю, и чyмнyю,
И cмeющyюcя, кaк дypa,
И c пoпpaвившeйcя фигypoй,
И бeз фиpмeннoгo мeйк-aпa,
И c нoгтями coвceм бeз лaкa,
И peвyщyю, кaк бeлyгa,
И кoгдa пo cyдьбe нeпpyxa,
И кoгдa нa дyшe coпливo,
И пoникшyю, бyдтo ивa,
И вpeднючyю, и c зacкoкoм,
И кoгдa я гoтoвлю плoxo,
И зaнyднyю, и cтepвoзy,
И кoгдa cтaнoвлюcь я в пoзy,
И кoгдa нa кycки пocyдa,
И кoгдa нaбeкpeнь paccyдoк.

Пpинимaeшь мeня любyю,
Пoтoмy чтo тeбя люблю я

И зaнyднoгo, и co cдвигoм,
И кoгдa ты гopлaнишь дикo,
И дoтoшнeйшeгo пeдaнтa,
И c живoтикoм, бyдтo пaндa,
И кoгдa ты пoeшь "coпpaнo",
И кoгдa пocтyпaeшь cтpaннo,
И в иcтepикe, кaк peбeнoк,
И бoльнoгo c пpoтяжным cтoнoм,
И бeз дeнeг, и c ними тoжe,
И кoгдa мнe c тoбoю cлoжнo,
И кoгдa ты yпpямo cпopишь,
И кoгдa нaпpидyмaл гope,
И cмeющeгocя бoлвaнa,
И кpивлякy, и oбeзьянy...:)
И c кoлючкaми oт щeтины -
Пoтoмy чтo ты мoй мyжчинa!


Без заголовка

Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Красный бархат"

4248238_17 (700x566, 111Kb)

Ингредиенты:


▫ Яйца - 4 шт
▫ Сахар - 150 г
▫ Щепотка соли
▫ Подсолнечное масло - 40 мл
▫ Кефир - 30 мл
▫ Мука - 150 г
▫ Какао - 20 г
▫ Разрыхлитель - 1 ч.л.
▫ Краситель красный - 0,5 ч.л.
▫ Яблочный уксус - 0,5 ч.л.

Крем:
▫ Сливки 33-35% -250 мл.
▫ Сливочный сыр-200 гр.
▫ Сахарная пудра- 4 ст.л.
▫ Ванильный экстракт

Начинка:
▫ Малина -250 гр.
▫ Крахмал-2 ст.л.
▫ Сахар-60 гр.

1.Яйца взбивать с сахаром и щепоткой соли примерно 5 минуты.
2.Добавить масло и кефир, перемешать .
3.Добавить сухие ингредиенты, перемешать .
4.Добавить краситель с уксусом и перемешать .
5. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом и разравниваем.
6.Отправляем в разогретую духовку при 170 градусах на 15 минут .
7.Готовый рулет переворачиваем на чистый лист пергамента. Аккуратно снимаем пергамент, на котором рулет пекли.
8.Сворачиваем рулетом вместе с пергаментом. Заворачиваем полотенце и оставляем до полного охлаждения.

Для крема :
Соединить все ингредиенты и взбить до пиков .

Для начинки:
Соединить все ингредиенты и варить постоянно помешивая до загустения.

Снять с огня и пропустить через сито .
(Можно просто разложить ягоды 🍓)

Разворачиваем рулет. Смазываем сначала кремом потом малиной .
Сворачиваем аккуратно рулет, заворачиваем в пищевую пленку или пергамент и убираем в холодильник минимум на 5 часов .
Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой и украшаем малиной.

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ

Домашние кексы с кремом и соусом

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанская тортилья с розмарином

4248238_8 (604x403, 51Kb)

Ингредиенты: 

Картофель — 5 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Яйцо — 5 шт. 
Розмарин — 1 веточка 
Оливковое масло — 5 ст. л. 
Перец — по вкусу 
Мускатный орех — 1 щепотка 
Морская соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Нарежьте лук тонкими полукольцами. 
2. Почистите, помойте и тонко нарежьте картофель. 
3. Ополосните картофель водой, чтобы смыть крахмал. Так картофель не будет слипаться при жарке. 
4. Обсушите ломтики картофеля сухим полотенцем. 
5. Разогрейте оливковое масло в сковороде, выложите лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным. Не зажаривайте до золотистого цвета! 
6. Как только лук станет мягким, выложите картофель, хорошо перемешайте и жарьте до готовности примерно 10–15 минут. В течение жарки помешивайте картошку, чтобы она не зажаривалась. 
7. Взбейте яйца. 
8. Мелко нарежьте листики розмарина. 
9. Приправьте картошку, когда она будет почти готова. 
10. Посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом и добавьте розмарин. 
11. Хорошо перемешайте и доведите картофель до готовности. 
12. Готовый картофель переложите в яйца. Хорошо перемешайте. 
13. Выложите получившуюся массу на сковороду. Если у вас есть опасения, что омлет может пристать к сковороде и потом плохо перевернуться и разломаться, то лучше быстро помыть сковороду перед тем, как выкладывать массу, и заново смазать растительным маслом. 
14. Сделайте средний огонь и накройте крышкой. Жарьте до тех пор, пока низ омлета не подрумянится (примерно 3–4 минуты). 
15. Снимите крышку, положите поверх омлета подходящего диаметра тарелку и аккуратно переверните омлет со сковороды на тарелку. 
16. Выложите омлет из тарелки обратно в сковороду (омлет должен как бы соскользнуть из тарелки в сковороду). Жарьте уже без крышки ещё 2–3 минуты. 
17. Переложите готовый омлет по-испански на блюдо. Разрежьте на порционные кусочки. 
18. Подавайте со сметаной и зеленью.


Без заголовка

Пятница, 07 Августа 2020 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожный торт

4248238_36 (700x495, 42Kb)

Ингредиенты

4-5 порций
100-110 сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 стакана какао порошка
1 ч. л. ванильного экстракта
1/2 стакана молока или йогурта
1 стакан муки
1/4 ч. л. соли
1/2 стакана измельчённого шоколада

Начинка
250-300 грамм творога
1/4 стакана сахара
1-2 ст. л. сметаны
1-2 ч. л. крахмала
ванилин

Как приготовить

Духовку разогреть до 175*С.
Подготовить квадратную форму (20 х 20 см).
2.Взбить в миске все ингредиенты для начинки.
3.В другой миске взбить масло с сахаром и какао-порошком.
4.Добавить молоко и ваниль, перемешать.
5.Добавить муку, соль, разрыхлитель и шоколад. Перемешать.
6.Отложить 1/2 стакана теста.
Остальное вылить в форму и разровнять поверхность.
7.Сверху выложить творожную начинку и оставшееся тесто.
Перемешать ножом или шпажкой.
Выпекать около 40 минут.
 

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть заповедей Иосифа Бродского

5640974_t2q5UanYMGE (640x426, 65Kb)
 
 
«Всячески избегайте приписывать себе статус жертвы». 
Отрывок из знаменитой речи Иосифа Бродского, которую он произнес на стадионе в декабре 1988 года перед выпускниками Мичиганского университета. Тогда критики посчитали ее «неуместной», «политически некорректной», а кое-кто умудрился усмотреть в ней даже расизм. Но Бродский — вне предубеждений, времени и пространства. 

1. Сосредоточьтесь на точности вашего языка. Старайтесь расширять свой словарь и обращаться с ним так, как вы обращаетесь с вашим банковским счетом. Уделяйте ему много внимания и старайтесь увеличить свои дивиденды. 
Цель в том, чтобы дать вам возможность выразить себя как можно полнее и точнее. Одним словом, цель — ваше равновесие. Ибо накопление невыговоренного, невысказанного должным образом может привести к неврозу. 
Чтобы этого избежать, не обязательно превращаться в книжного червя. Надо просто приобрести словарь и читать его каждый день, а иногда — и книги стихов. Они достаточно дешевы, но даже самые дорогие среди них стоят гораздо меньше, чем один визит к психиатру. 

2. Старайтесь быть добрыми к своим родителям. Если это звучит слишком похоже на «Почитай отца твоего и мать твою», то прошу прощения. Я лишь хочу сказать: старайтесь не восставать против них, ибо, по всей вероятности, они умрут раньше вас, так что вы можете избавить себя по крайней мере от этого источника вины, если не горя. 
Если вам необходимо бунтовать со всеми этими «я-не-возьму-у-вас-ни-гроша», бунтуйте против тех, кто не столь легко раним. Родители — слишком близкая мишень (так же, впрочем, как братья, сестры, жены или мужья). Дистанция такова, что вы не можете промахнуться. 

3. Старайтесь не слишком полагаться на политиков. Не столько потому, что они неумны или бесчестны, как чаще всего бывает, но из-за
Читать далее...
Рубрики:  статьи друзей

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2019 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ира_Ивановна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

История одного шедевра:Луи Жан-Франсуа Лагрене "Марс и Венера, аллегория Мира"


Луи Жан-Франсуа Лагрене (фр. Louis Jean François Lagrenée, прозванный Старшим)Марс и Венера, аллегория Мира", 1770 год, холст, масло, 64,8 х 53,8 см,
Музей Пола Гетти, Лос-Анджелес.

Лагрене сделал блестящую академическую карьеру и прожил счастливую творческую жизнь. В 1749 получил римскую премию за картину "Иосиф разгадывает сны", провел в Риме полагавшиеся лауреатам четыре года. В 1754 вернулся в Париж, а в 1755 получил звание академика за "Похищение Деяниры" (Париж, Лувр).
А на картине "Марс и Венера, аллегория Мира" - его признание своей любимой жене. Пылкий и страстный по натуре художник в 30 лет женился на 16-летней девушке и прожил с ней всю жизнь.
В картине Марс очарован и пленен своей возлюбленной. Он открывает занавес, чтобы лучше рассмотреть спящую красавицу и в тоже время показать свою возлюбленную всему миру.
Композиция построена так мастерски, что, кажется, автор приглашает зрителей в комнату влюбленных. Некогда воинственного героя, его сильный и вспыльчивый характер покорила нежность и красота Венеры - на полу видим меч и доспехи бога.
Два голубя - символ мира, вторят безмятежному счастью влюбленных и вьют гнездышко в шлеме Марса.
Щедрые складки драпировки, тонкая игра света над тканью и кожей и богатая сдержанная палитра объединяются, чтобы создать пленительно красивый образ.
источник: Виталий Ильин>Эрмитаж
Рубрики:  статьи друзей


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самооценка формируется в детстве

Почему, иногда, так сложно полюбить себя? Все мы знаем, что если не сможем этого сделать, то и никому другому не придет в голову любить нас.

И действительно, если человек махнул на себя рукой, значит, такое отношение его вполне устраивает, и на большее со стороны окружающих он не претендует. Но осознать необходимость любви к себе - это одно, а вот как воплотить мысли в реальность - это уже другой, гораздо более сложный вопрос.

Откуда же берутся все наши привычки ругать себя? Почему мы попадаем в этот заколдованный круг, из которого потом не можем найти выход?

Конечно, проблемы начинаются еще в детстве. Ребенок воспринимает информацию о себе через окружающих его взрослых. Самостоятельно определить какой он - хороший или плохой, малыш еще не в состоянии. Он знает только, что он просто есть, просто существует. Родители становятся теми проводниками, через которые ребенок начинает что-то понимать о себе. И если родители уделяют ребенку достаточно внимания, общаются с ним, хвалят и помогают ему, то это создает почву для развития позитивного образа "Я". Я - хороший! Если же взрослые не уделяли достаточного внимания своему ребенку и часто не одобряют его поведение, то малыш вряд ли будет обладать адекватной самооценкой. Даже если взрослые в своей критике руководствуются исключительно добрыми намерениями, это не приносит хороших плодов. Например: "Вот посмотри, Петя уже читает по слогам, а ты все никак не научишься!". Может быть, мама или папа хотели, чтобы ребенок больше внимания уделял учебе, стал более упорным в достижении своих целей, научился преодолевать препятствия? Но сын или дочь слышит примерно следующее: "Я хуже Пети. А чтобы стать лучше Пети, чтобы меня полюбили мама и папа, я должен научиться читать". Таким образом, дети учатся понимать, что их любят за что-то. За то, что он уже умеет завязывать шнурки, держать карандаш и т.д. Но чаще достижения ребенка упускаются из вида, а в центр внимания попадают неудачи.

Случается такое, что требования к детям сильно завышены. Это связано с тем, что родители уже решили вырастить гения. Ребенка нагружают непосильной ответственностью, чтобы быть хорошим для мамы и папы он слишком много должен... И самостоятельно делать уроки, и всегда слушаться и мыть посуду, и еще множество других вещей. Разумеется, справиться с такой ношей малыш просто не в состоянии. Иногда так хочется погулять и забыть про все на свете! Получая очередной упрек, ребенок понимает, что не оправдывает возложенных на него ожиданий, и за что же его любить? Так возникает чувство вины и заниженная самооценка.

А ведь любить ребенка надо просто так! Просто потому, что он есть, и это уже счастье. Бывает, что родители боятся захвалить детей, но на практике происходит скорее наоборот. Конечно, впадать во вседозволенность тоже не стоит, это другая крайность. Ребенок должен понимать, что вы недовольны каким-то его поступком, например, разбил вазу, но не им самим. Он всегда для вас должен оставаться самым любимым.

Уже в детском возрасте можно различить детей с адекватной самооценкой и заниженной. Представители адекватной самооценки легче устанавливают контакты, более открыты для общения, активны и не боятся проявить инициативу, ведь их за нее не наказывают! Детки с заниженной самооценкой, наоборот, скованны, зажаты, общение им дается тяжелее, а обижаются они легче.

Любите своих детей такими, какие они есть, хвалите их за достижения и терпимей относитесь к оплошностям. А может быть, вы сами были ребенком, которому не хватало теплоты мамы и папы? Тогда не повторяйте их ошибок, и пусть ваши дети чувствуют безусловную родительскую любовь.

4208855_aa7bbfb9 (639x423, 151Kb)

Рубрики:  Воспитание и психология детей


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про простые хитрости

  Есть какие-то пустяки, которые очень облегчают жизнь. Вот, например, обычная дырка в крышке, на пластиковой бутылке с растительным маслом - как в детстве брызгалки делали, помните? - нарадоваться не могу. Удобно, и расход масла снизился в разы.  (и брызгать маслом на сковороду прикольноооооооо)
Крышку потом на новую бутылку перекручиваем - и опять в бой.


А вот раньше рассказывала - чеснок чищу, на терке измельчаю - на мелкой, и маслом заливаю. Хранится очень долго - берешь сколько нужно - ни остроты ни свойств он при этом не теряет, и руки чесноком только один раз воняют))


А вот такой сыр мягкий - на доске кубиками мокрым ножом нарезаем, и потом в глубокую и миску и холодной водой заливаем - долго хранится в холодильнике и форму держит прекрасно. Для так называемого "греческого салата - самое оно.

А сухую морскую капусту я сразу всю отвариваю. Чтобы уже "один раз отмучиться". А потом по маленьким пакетам делю и в морозилку. Очень долго хранится. Потом достал, разморозил - промыл - и готово. Запах этот сильный йодный каждый раз не всякий даже "бравый моряк-попа в ракушках" стерпит. 


Вот. А у вас какие есть секреты? Колитесь!!! 

Рубрики:  статьи друзей

Без заголовка

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Бжезовский Владимир

Художник Бжезовский Владимир Васильевич родился в Бобруйске (это тот Бобруйск, который в Белоруссии) в 1966 году. Окончил Минское художественное училище.

1 (700x520, 396Kb)


2 (700x521, 361Kb)


3 (700x514, 396Kb)


4 (700x459, 299Kb)

4248238_189 (115x113, 23Kb)
Рубрики:  статьи друзей

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сила музыки

 

 

Музыка имеет такую силу, которую невозможно объяснить. Стихи, наложенные на музыку, способные затронуть самые далекие уголки нашей души. Почему же мы испытываем такие сильные и сложные эмоции при прослушивании различных произведений?

Чувство ностальгии

Несомненно, настоящая музыка пробуждает в нас воспоминания. Возможно, у каждого человека есть та самая песня, которое затмевает любую другую. Определенная мелодия связана с каким-то моментом нашей жизни. Он может быть как радостным или болезненным, но мы будем помнить его всегда благодаря музыке.

Универсальный язык эмоций

С помощью слов и мелодии можно выразить те чувства, которые невозможно выразить словами. Концерты многих исполнителей наполнены

Читать далее...
Рубрики:  статьи друзей
психология

Без заголовка

Понедельник, 07 Января 2019 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как цвет интерьера влияет на наше настроение?

0JJ4uoVHRro (604x453, 215Kb)

1. Красный
 
Действует на нервную систему возбуждающе - ускоряет работу всех систем организма, ускоряет сердцебиение и ритм дыхания. Может сильно утомить при длительном воздействии.
Где уместен: для рабочего кабинета, гостиной. В некоторых случаях для спальни.
 
2. Оранжевый
Читать далее...
Рубрики:  статьи друзей

Без заголовка

Понедельник, 07 Января 2019 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С хорошим чувством юмора жить намного легче

Как ни крути, а людям с хорошим чувством юмора живется намного веселее. Ведь если посмеяться над неловкой ситуацией или по-доброму подколоть близких, настроение сразу улучшается.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2018 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«СЕМЬ БАШЕН САТАНЫ»: ГДЕ ОНИ НАХОДЯТСЯ

Существует такое понятие: сакральная география. Она изучает не просто географические объекты, а места силы, которые могут обладать как положительной, так и отрицательной энергией. Наша планета - сложный многослойный организм, и каждому слою присущ определённый энергетический заряд. В местах смещений земной коры, древних вулканических кратеров, тектонических разломов, ледников или падений небесных тел силы глубинных слоёв вырываются из пределов своего уровня и оказывает влияние на происходящее на поверхности.

Читать далее...
Рубрики:  статьи друзей
познавательное

Без заголовка

Четверг, 12 Июля 2018 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка для продуктивной работы

Правильные  звуки могут помочь вам расслабиться, заострить внимание, заставить вас собраться и расправиться наконец со списком дел. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам подобрать такую музыку.

В первую очередь  стоит сказать, что идеального рецепта не существует – на всех музыка действует по-разному. В любом случае это зависит от того, не мешает ли вам музыка во время работы.  Если не мешает или она даже нужна, чтобы перекрывать шум, эти советы для вас.


Читать далее...
Рубрики:  статьи друзей

Без заголовка

Среда, 27 Июня 2018 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ольга_купалихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 мифов о фитнесе, которые вредят здоровью

Большая часть убеждений о фитнесе, которые мы слышим каждый день – не имеет ничего общего с действительностью. Вот самые популярные заблуждения.

Миф №1: лучшее время для физнагрузок – утро

На самом никакой разницы во времени тренировок для здоровья нет. В выборе времени лучше опираться на свое самочувствие. Главное – заниматься регулярно.

Миф №2: если пропустить месяц в зале, ничего не случится

К сожалению, это неправда. Даже если вы пропустили неделю – теряете мышечный тонус.

Миф №3: если вы пошли на фитнес, нужно обязательно пить спортивные напитки

Протеиновые напитки не рекомендуются никому, кроме спортсменов, поскольку они имеют принципиально другой режим физнагрузок. Лучше пить чистую воду во время тренировки, а мышцы восстанавливать обычной белковой пищей уже после занятий. Например, можно съесть творог или куриную грудку.

Миф № 4: теперь вам нужно есть протеиновые батончики

Эти продукты не рекомендуется есть вообще никому. Они производятся из переработанной овсянки, содержат добавленный сахар, соль и пищевые добавки. Лучше сварить дома настоящую овсянку и добавить туда немного сухофруктов.

Миф № 5: если болит спина – нужно пойти на йогу

В таких случаях лучше сначала сходить к врачу и установить причину боли. Если у вас грыжа или протрузии – йога усугубит ваше состояние. А вот если боль связана с мышцами, асаны пойдут на пользу.

Миф № 6: во время бега разрушаются суставы

Бег является нагрузкой для суставов, если у вас большая масса тела и если у вас неправильная техника бега.

В первые 1-2 месяца начните с интенсивной ходьбы, чтобы суставы и мышцы привыкли к нагрузкам.

Постепенно наращивайте темп.

Старайтесь держать спину прямо, без наклона.

Большая часть убеждений о фитнесе, которые мы слышим каждый день – не имеет ничего общего с действительностью. Вот самые популярные заблуждения.

КАРТОФЕЛЬ ПО-КНЯЖЕСКИ: ЗАПЕКАНКА, КОТОРУЮ НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ

Суббота, 23 Июня 2018 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения танкист_Т-72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ ПО-КНЯЖЕСКИ: ЗАПЕКАНКА, КОТОРУЮ НУЖНО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОВАТЬ

Необычная и очень нежная запеканка из картофеля и творога. Сытное блюдо для всей семьи украсит обычные трудовые будни, ведь хорошее настроение всегда желанный гость в каждом доме. Ешьте с удовольствием!

 

Картофель по-княжески/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Картофель по-княжески. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

На 6 порций:

• 500 г картофеля,

• 500 г жирного творога или сыра фета,

• 250 г сливочного масла,

• 3 желтка,

• 60 мл сливок,

• рубленая зелень.

Приготовление:

• Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Творог размять вилкой. Нагреть духовку до +200°С.

• В смазанную маслом форму для запекания уложить ломтики картофеля, переслаивая их творогом и кусочками масла. Верхний слой должен быть из картофеля.

• Желтки взбить со сливками, равномерно залить картофель и запекать в духовке 15-20 минут до румяной корочки. Перед подачей на стол посыпать мелко нарубленной зеленью.

Время приготовления: 45 минут.

В одной порции 540 ккал.

Белки — 34 г, жиры — 22 г, углеводы — 56 г.

Источник

Рубрики:  статьи друзей
кулинария

«ДЕНЬ ПАМЯТИ И СКОРБИ». СТИХОТВОРЕНИЕ С. КАДАШНИКОВА ПОСВЯЩЕННОЕ 22 ИЮНЯ 1941 ГОДА, ДНЮ НАЧАЛА ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ

Пятница, 22 Июня 2018 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Поэт_Степан_Кадашников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«День памяти и скорби». Стихотворение С. Кадашникова посвященное 22 июня 1941 года, дню начала Великой Отечественной Войны

«День памяти и скорби». Стихотворение посвященное 22 июня 1941 года, дню начала Великой Отечественной Войны.  22 июня 1941 года - одна из самых трагических дат в истории нашей страны, день начала Великой Отечественной войны советского народа против немецко-фашистских захватчиков. Дата, которая стала прологом потерь миллионов наших соотечественников, разрушения тысяч городов и деревень, чудовищных зверств, чинимых нацистскими преступниками. Миллионы наших соотечественников не вернулись с полей сражений, погибли в оккупации, умерли в тылу от ран, голода, лишений,  именно в память о них написано стихотворение «День памяти и скорби».

Читать новые стихи о войне http://kadashnikov.ru/

 Это  день памяти и скорби для тех, кто пережил и выжил, для детей и внуков миллионов солдат, что отдали жизни за мир, в котором мы сегодня живём. Несмотря на все тяготы и невзгоды, выпавшие на долю старшего поколения, Россия устояла. На защиту страны поднялся весь народ. И поэтому 22 июня по праву можно назвать и днём силы духа и мужества, единства многонационального Отечества, уверенности в победе за правое дело, гордости за дедов, отцов и матерей, за свою Родину.

 В рамках этой даты по всей России и за рубежом  пройдут акции, будут читаться стихи о войне, пройдут митинги - «Памяти павших будьте достойны»,  «В сердцах. Навеки»,  акция "Свеча Памяти 22 июня"  собравшиеся почтут минутой молчания память павших в годы Великой Отечественной войны памяти о тех, кто отдал свою жизнь за свободу и независимость нашей Родины люди  вспомнят о тех, кто не дожил до светлого праздника Дня Победы.. Целью данных мероприятий является сохранение памяти о человеческих жертвах, подвигах армии и народа в Великой Отечественной войне. 

 Степан Андреевич Кадашников о Великой Отечественной Войне, про войну в Афганистане, о чеченской войне. Новые произведения на официальном сайте http://kadashnikov.ru/

День памяти и скорби

В день памяти и скорби
Зажги свечу свою.
Со всеми вместе вспомни
Прошедшую войну,

Июньский день, где бомбы
Прервали детский смех,
Тот день, где был разорван,
На «до» и «после» - век.

На «до войны» и «после»,
На «жизнь» и «смерть в бою»,
Где снова  двадцать восемь,
Панфиловцев, в строю.

Где, грудью, на рассвете,
Встал приграничный Брест,
Тот день где, черным ветром,
Летела смерть с небес.

Минутою молчанья
Погибшим долг отдай.
Ты, в этот день печальный,
О них не забывай.

В день памяти и скорби
Свою свечу зажги
Во славу тех,  кто подвиг,
Бессмертный, совершил.

© Степан Кадашников.

Читать новые стихи о войне http://kadashnikov.ru/

Друзья, приглашаю Вас на мой канал YouTube подписывайтесь: https://www.youtube.com/user/kadashnikov 

В Инстаграмм https://www.instagram.com/stepankadashnikov 
Вконтакте: https://vk.com/kadashnikov 

День памяти и скорби. Стихи 22 июня 1941 года Степан Кадашников день начала Великой Отечечтвенной Войны ВОВ митинги памяти. Сценарий митинга Свеча памяти

Кадашников День памяти и скорби стихотворение о войне 22 июня 1941 года, митинг памяти, свеча памяти.Мемориальная акция "Свеча памяти"

В 2016 году 8-я мемориальная акция "Свеча памяти" народов России, СНГ, Украины, Грузии и стран Балтии к 75-летию начала Великой Отечественной войны посвящена теме "Хотят ли русские войны…". В самых известных мемориальных местах у Могилы Неизвестного солдата в Александровском саду, на Поклонной горе в Москве, Мамаевом кургане в Волгограде, в Севастополе, в Брестской крепости, а также, без преувеличения, во всех городах и поселках России пройдут памятные мероприятия, на которых будут зажжены поминальные свечи.  27 млн свечей памяти в ночь на 22 июня станут ответом и глобальным посланием мира от России ко всему человечеству.

Вечером 21 июня в 21.00 на Крымской набережной в Москве будет зажжена главная "Линия памяти" длиной в 1418 "георгиевских" свечей, где каждому дню войны будет посвящена отдельная свеча. В это же время зажженные на окнах свечи памяти свяжут воедино участников акции во всем мире. Каждый из вас может лично поддержать традицию в ночь на 22 июня зажигать свечу в память о павших - пусть мы увидим свечи друг друга в окнах наших домов, и светлой грустью наполнятся наши сердца.

22 июня в 04.00 на Вяземском ратном поле в Смоленской области - месте одной из главных трагедий Второй мировой войны - пройдет всероссийская акция "Свеча Памяти 22 июня" и симфонический концерт-реквием "Хотят ли русские войны…", трансляцию концерта будут вести российские телеканалы. Концерты с исполнением легендарной песни Евгения Евтушенко и Эдуарда Колмановского будут сопровождать акцию "Свеча Памяти 22 июня" по всей России.

Зажечь свечу на своем окне может любой человек в любой точке планеты, и это намного красноречивей, чем формальные мероприятия и официальные речи. Присоединяйтесь к акции "Свеча Памяти 22 июня"! Зажгите свою Свечу Памяти! Сфотографируйте и выложите изображение своей свечи в социальные сети с хэштегом #СвечаПамяти75, #СвечаПамяти2016, #СвечаНаОкне, - пусть в этот день страницы глобальной сети интернет наполнятся миллионами символов скорби, памяти и солидарности во всем мире.Станьте участниками международной мемориальной акции "Свеча Памяти 22 июня"! СВЕЧА ПАМЯТИ - международная акция общего действия. Сценарий дня памяти и скорби 22 июня  «В сердцах. Навеки». Брестская крепость. Память 28 панфиловцев. Стих посвященный дню памяти и скорби 22 июня 1941 года.

 Степан Андреевич Кадашников о Великой Отечественной Войне, про войну в Афганистане, о чеченской войне. Новые произведения на официальном сайте http://kadashnikov.ru/

"Не забывайте о войне"

 
Не забывайте о войне. 
Cвоим потомкам передайте 
Как гибли прадеды в огне, 
Вы подвиг предков не предайте. 

Не забывайте обелиски 
На месте подвигов былых. 
Пускай война уже не близко, 
Вы, всё же, помните о них. 

Не забывайте, в праздный час, 
О тех, кто на войне остался. 
Гордитесь теми, кто за Вас 
В последний, смертный, бой поднялся. 

Не забывайте никогда 
Заплаченную ими цену. 
Храните в памяти,  ЧИТАТЬ СТИХ ДАЛЕЕ >>>

 

Степан Кадашников 

Рубрики:  статьи друзей

ТИПЫ ЛЮБВИ УСТАМИ ПСИХОЛОГОВ

Четверг, 21 Июня 2018 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Типы любви устами психологов

9 типов любви устами психологов

«Любовь - это когда любишь не за что-то, а любишь вопреки…»


9 типов любвиСпроси нас, простых обывателей, сколько типов любви мы знаем, которая бывает между мужчиной и женщиной? Нас это удивит. Пожмем плечами, ответим - «Одна». Действительно, любовь она и есть любовь. Как она может быть различной? Либо любишь данного человека, либо нет. Потом подумаем и уточним - «Ну, две». Взаимная и невзаимная. Еще немного поразмышляем и окончательно «утвердимся» - «Четыре». Это два типа любви выше озвученных плюс два к ним можно было бы добавить типа «любви-страсти, сметающей все на своем пути» и «спокойной размеренной любви, длящейся годами». Ну и казалось бы, на этом всё. Ан нет! Типов любви ни больше, ни меньше – аж 9! И подсчитано это психологами-специалистами, с которым трудно поспорить.

Совсем недавно британские психологи удивили мир выявленными … девятью типами любви между мужчиной и женщиной. Желание составить полную классификацию человеческих взаимоотношений ученые умы так и не оставляет. (Результаты исследования и методы работы над ними были опубликованы в психологическом журнале «British Journal of Social Psychology»).

Какие же типы любви выделили ученые мужи, и действительно ли их гипотеза имеет под собой твердую почву и не лишена здравого смысла?

Итак, первый тип любви между мужчиной и женщиной психологи условно обозначили, как «Любовь взрослая». Этот тип чувств заключается в исключительном доверии друг к другу, в осознанности отношений, в признании и поддержке. (Очевидно, это как раз тот распространенный тип размеренного чувства, длящегося годами, о котором мы упомянули в предисловии.) Это та любовь, о которой многие из нас грезят и мечтают, которая является примером для «страстной любви», это ничто иное, как любовь супругов с большим стажем семейной жизни, либо двоих молодых людей, чувства которых проверены временем и преградами на их пути… Кто бы отрицал, что это, действительно, один из самых распространенных типов любви между мужчиной и женщиной.

Второй тип любви психологи нарекли - «Стрела Купидона». Этот тип относится к парам, охваченным слепой, но жаркой страстью. Как мы понимаем, это тот тип любви, который не поддается логическим размышлениям, чувству страха, хранению верности. Любовь этого типа способна потревожить, а то и попросту развалить предыдущий тип любви. Она основана на огромном взаимном притяжении совершенно различных по духу, эмоциональному складу, социальному положению людей. Это любовь двоих прячущихся от посторонних глаз любовников, любовь юной девочки и стареющего мачо, любовь учительницы и ее студента… Кстати, по распространенности ученые поставили этот тип любви на второе место. Значит, он распространен практически также, как и «Любовь взрослая»? Это наводит на глубокие размышления… Не правда ли?

К третьему типу любви относится «Гедонистическая любовь». Что означает сие? Гедонизм – смысл любви и человеческих взаимоотношений в мимолетном наслаждении. Такую любовь иными словами можно назвать «любовь-мотылек», «любовь-однодневка». Кстати, на этом типе «любви на одну ночь» основан далеко не один сюжет отечественного и зарубежного кинематографа…

Четвертый тип любви назван просто, без прикрас - «Любовь, как единение людей». Такой тип любви относится к парам, в отношениях которых лежат исключительно романтические чувства. (Здесь с англичанами можно было бы поспорить – «единение людей» не всегда может граничить с «романтизмом» в их отношениях). Как мы понимаем, этот тип психологи относят больше к юношеской, подростковой любви. Любви платонической, возвышенной, сказочной, воздушной. На деле, в чем автор этих строк уверен, не редко такой тип любви присутствует и между некоторыми супружескими парами, особенно если супруги или один из них – творческая личность (поэт, писатель, художник). Из такой, не обязательно юной пары, появляется некий тандем – Мастера и его Музы-Маргариты. Хотя автор этих строк выделила бы подобные взаимоотношения в отдельный тип любви, дав ему более поэтическое наименование.

Пятый тип любви назван психологами, как «Демифологизированная любовь». Или любовь без иллюзий. В таком любовном союзе партнеры уверены, что для поддержания отношений обязательно нужно работать над собой, проявлять терпение, идти на уступки. Ну, этот тип нам хорошо известен. Неизвестно, как обстоит данная ситуация у англичан, но среди наших соотечественников по такому типу любви существует добрая половина семей, благодаря чему браки имеют место существовать и не разваливаться в течение многих десятилетий. Любовь-работа, любовь-тяжелый труд, любовь-самоотдача. Что ж, весьма распространенная терминология…

К шестому типу ученые отнесли «Любовь, как эмоциональное приключение». Такой тип любви ведет к психологической перестройке личности одного из влюбленных. Британцы приводят к данному типу любви пример из любимого ими кинофильма «Дневник Бриджит Джонс» и соответственно «эмоциональное приключение» и «психологическую перестройку» в этом очередном киношном любовном романе главной героини кинофильма. Я бы привела более яркие примеры из отечественных кинофильмов, где главные герои перестраивались и психологически, и внешне, и эмоционально, благодаря возникшим чувствам, такие как «Служебный роман», «Влюблен по собственному желанию», «Не родись красивой» и многие другие…

Седьмой тип любви ученые мужи назвали «Сообщающимися сосудами». Такая любовь относится к парам, в которых два человека становятся будто единое целое, где фразы один начинает, а другой за него заканчивает, где один не может без другого долго находиться, где участники «дуэта» нуждаются в постоянном обмене друг с другом собственной энергетики, как легкое в кислороде. Красивая любовь двух половинок одного целого. Больше и не скажешь…

Два последних типа любви ученые отнесли к разряду «переходных». Оба направления берут свои истоки от типа любви «Стрела Купидона». Только один со временем может преобразоваться в ролевые взаимоотношения, под давлением общественных норм (яркий психологический пример подобной любви прослеживается в киноленте, снятой английским режиссером Дэвидом Лином «Короткая встреча»). Второй из любви-страсти перерастает в любовь-дружбу, когда двое страстных любовников, утратив страсть, становятся близкими и добрыми друзьями друг другу. Тем самым психологи дают понять, что «любовь-страсть», те самые «Стрелы Купидона» на длительный срок поразить цель не могут. Страстные чувства либо трансформируются в другой тип взаимных чувств, либо рассыпаются, словно горстка пепла, оставшаяся от некогда яркого и большого костра…

4208855_ (402x604, 30Kb)


Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2018 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Типы любви устами психологов

9 типов любви устами психологов

«Любовь - это когда любишь не за что-то, а любишь вопреки…»


9 типов любвиСпроси нас, простых обывателей, сколько типов любви мы знаем, которая бывает между мужчиной и женщиной? Нас это удивит. Пожмем плечами, ответим - «Одна». Действительно, любовь она и есть любовь. Как она может быть различной? Либо любишь данного человека, либо нет. Потом подумаем и уточним - «Ну, две». Взаимная и невзаимная. Еще немного поразмышляем и окончательно «утвердимся» - «Четыре». Это два типа любви выше озвученных плюс два к ним можно было бы добавить типа «любви-страсти, сметающей все на своем пути» и «спокойной размеренной любви, длящейся годами». Ну и казалось бы, на этом всё. Ан нет! Типов любви ни больше, ни меньше – аж 9! И подсчитано это психологами-специалистами, с которым трудно поспорить.

Совсем недавно британские психологи удивили мир выявленными … девятью типами любви между мужчиной и женщиной. Желание составить полную классификацию человеческих взаимоотношений ученые умы так и не оставляет. (Результаты исследования и методы работы над ними были опубликованы в психологическом журнале «British Journal of Social Psychology»).

Какие же типы любви выделили ученые мужи, и действительно ли их гипотеза имеет под собой твердую почву и не лишена здравого смысла?

Итак, первый тип любви между мужчиной и женщиной психологи условно обозначили, как «Любовь взрослая». Этот тип чувств заключается в исключительном доверии друг к другу, в осознанности отношений, в признании и поддержке. (Очевидно, это как раз тот распространенный тип размеренного чувства, длящегося годами, о котором мы упомянули в предисловии.) Это та любовь, о которой многие из нас грезят и мечтают, которая является примером для «страстной любви», это ничто иное, как любовь супругов с большим стажем семейной жизни, либо двоих молодых людей, чувства которых проверены временем и преградами на их пути… Кто бы отрицал, что это, действительно, один из самых распространенных типов любви между мужчиной и женщиной.

Второй тип любви психологи нарекли - «Стрела Купидона». Этот тип относится к парам, охваченным слепой, но жаркой страстью. Как мы понимаем, это тот тип любви, который не поддается логическим размышлениям, чувству страха, хранению верности. Любовь этого типа способна потревожить, а то и попросту развалить предыдущий тип любви. Она основана на огромном взаимном притяжении совершенно различных по духу, эмоциональному складу, социальному положению людей. Это любовь двоих прячущихся от посторонних глаз любовников, любовь юной девочки и стареющего мачо, любовь учительницы и ее студента… Кстати, по распространенности ученые поставили этот тип любви на второе место. Значит, он распространен практически также, как и «Любовь взрослая»? Это наводит на глубокие размышления… Не правда ли?

К третьему типу любви относится «Гедонистическая любовь». Что означает сие? Гедонизм – смысл любви и человеческих взаимоотношений в мимолетном наслаждении. Такую любовь иными словами можно назвать «любовь-мотылек», «любовь-однодневка». Кстати, на этом типе «любви на одну ночь» основан далеко не один сюжет отечественного и зарубежного кинематографа…

Четвертый тип любви назван просто, без прикрас - «Любовь, как единение людей». Такой тип любви относится к парам, в отношениях которых лежат исключительно романтические чувства. (Здесь с англичанами можно было бы поспорить – «единение людей» не всегда может граничить с «романтизмом» в их отношениях). Как мы понимаем, этот тип психологи относят больше к юношеской, подростковой любви. Любви платонической, возвышенной, сказочной, воздушной. На деле, в чем автор этих строк уверен, не редко такой тип любви присутствует и между некоторыми супружескими парами, особенно если супруги или один из них – творческая личность (поэт, писатель, художник). Из такой, не обязательно юной пары, появляется некий тандем – Мастера и его Музы-Маргариты. Хотя автор этих строк выделила бы подобные взаимоотношения в отдельный тип любви, дав ему более поэтическое наименование.

Пятый тип любви назван психологами, как «Демифологизированная любовь». Или любовь без иллюзий. В таком любовном союзе партнеры уверены, что для поддержания отношений обязательно нужно работать над собой, проявлять терпение, идти на уступки. Ну, этот тип нам хорошо известен. Неизвестно, как обстоит данная ситуация у англичан, но среди наших соотечественников по такому типу любви существует добрая половина семей, благодаря чему браки имеют место существовать и не разваливаться в течение многих десятилетий. Любовь-работа, любовь-тяжелый труд, любовь-самоотдача. Что ж, весьма распространенная терминология…

К шестому типу ученые отнесли «Любовь, как эмоциональное приключение». Такой тип любви ведет к психологической перестройке личности одного из влюбленных. Британцы приводят к данному типу любви пример из любимого ими кинофильма «Дневник Бриджит Джонс» и соответственно «эмоциональное приключение» и «психологическую перестройку» в этом очередном киношном любовном романе главной героини кинофильма. Я бы привела более яркие примеры из отечественных кинофильмов, где главные герои перестраивались и психологически, и внешне, и эмоционально, благодаря возникшим чувствам, такие как «Служебный роман», «Влюблен по собственному желанию», «Не родись красивой» и многие другие…

Седьмой тип любви ученые мужи назвали «Сообщающимися сосудами». Такая любовь относится к парам, в которых два человека становятся будто единое целое, где фразы один начинает, а другой за него заканчивает, где один не может без другого долго находиться, где участники «дуэта» нуждаются в постоянном обмене друг с другом собственной энергетики, как легкое в кислороде. Красивая любовь двух половинок одного целого. Больше и не скажешь…

Два последних типа любви ученые отнесли к разряду «переходных». Оба направления берут свои истоки от типа любви «Стрела Купидона». Только один со временем может преобразоваться в ролевые взаимоотношения, под давлением общественных норм (яркий психологический пример подобной любви прослеживается в киноленте, снятой английским режиссером Дэвидом Лином «Короткая встреча»). Второй из любви-страсти перерастает в любовь-дружбу, когда двое страстных любовников, утратив страсть, становятся близкими и добрыми друзьями друг другу. Тем самым психологи дают понять, что «любовь-страсть», те самые «Стрелы Купидона» на длительный срок поразить цель не могут. Страстные чувства либо трансформируются в другой тип взаимных чувств, либо рассыпаются, словно горстка пепла, оставшаяся от некогда яркого и большого костра…

4208855_ (402x604, 30Kb)

Рубрики:  статьи друзей
психология

Метки:  

ВОЗДУШНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ: БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Среда, 20 Июня 2018 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный муссовый торт с клубникой: без выпечки

4248238_32 (700x393, 54Kb)

Состав продуктов

печенье «Юбилейное» — 220 грамм;
шоколад (темный) — 200 грамм (50 грамм в основу, 150 грамм в творог);
молоко — 40 миллилитров;
творог (жирный) — 400 грамм;
сливочное масло — 100 грамм;
сахар — 180 грамм;
сливки (33%) — 400 миллилитров;
желатин — 25 грамм;
вода — 80 миллилитров;
ягоды свежей клубники.

Пошаговый процесс приготовления

Изначально займемся приготовлением основы для замечательного торта без выпечки.
Печенье «Юбилейное» измельчаем в мелкую крошку (для этого печенье перекладываем в пакет и измельчаем его при помощи скалки).
Совет: для торта без выпечки можно использовать любое рассыпчатое печенье.
50 грамм темного шоколада (от общей нормы) натираем на терке.
Далее нам понадобится емкость, в которой мы будем соединять и перемешивать все ингредиенты (у меня это глубокая миска).
В подготовленную емкость перекладываем крошку из печенья и добавляем тертый шоколад.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане.
Растопленное сливочное масло выливаем в емкость к крошке и шоколаду. Все хорошо перемешиваем.
Далее нам понадобится разъемная форма диаметром 21 сантиметр (но можно использовать форму и другого диаметра).
Основу перекладываем в форму, равномерно распределяем и хорошо утрамбовываем.
Желатин замачиваем холодной водой и оставляем для набухания.
Творог (для муссового торта я использовала жирный творог) перекладываем в отдельную емкость, добавляем сахар, и все хорошо перетираем при помощи погружного блендера.
Оставшийся шоколад (150 грамм) перекладываем в небольшой сотейник, заливаем молоком, отправляем на средний огонь и постоянно помешиваем, пока шоколад не растворится.
Растопленный шоколад отправляем в творог, все хорошо пробиваем блендером. Творожная смесь для замечательного торта без выпечки готова.
Набухший желатин растапливаем в микроволновке и оставляем остывать.
Холодные сливки взбиваем миксером (начинаем с маленькой скорости миксера и постепенно ее увеличиваем) до устойчивого состояния.
Теперь займемся соединением сливок и творожной массы. Шоколадно-творожную массу в несколько приемов добавляем в сливки, и перемешиваем все на маленькой скорости миксера.
Остывший желатин (до 40 градусов) тонкой струйкой вводим в творожную массу и перемешиваем на маленькой скорости миксера. Творожная масса для торта готова.
Бортики формы (в которой находится основа) выстилаем ацетатной пленкой.
В форму на основу отправляем пару столовых ложек крема и равномерно распределяем.
Затем выкладываем свежие ягоды клубники (количество ягод для торта без выпечки берите на собственное усмотрение), заливаем все оставшейся кремовой массой и равномерно распределяем.
Замечательный муссовый торт без выпечки отправляем в холодильник на три часа.
Когда торт хорошо застынет, снимаем разъемную форму и, по желанию, украшаем его тертым шоколадом.
Замечательный муссовый торт без выпечки можно готовить не только со свежими ягодами клубники: идеально подойдет и банан. Домашний муссовый тортик очень вкусный, просто тает во рту.

Рубрики:  статьи друзей

Без заголовка

Среда, 20 Июня 2018 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ольга_купалихина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник ольга_купалихина
счастливый и добрый человек
 (457x698, 175Kb)

Без заголовка

Среда, 20 Июня 2018 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народ, который не знает болезней

Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана), называют “оазисом молодости”. Продолжительность жизни обитателей этой долины — 110-120 лет. Они почти никогда не болеют, выглядят молодо. Значит, существует некий образ жизни, приближающийся к идеальному, когда люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми, не стареют, как в других странах, уже к 40-50-летнему возрасту. Любопытно, что жители долины Хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев.

Хунзы купаются в ледяной воде даже при 15 градусном морозе, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют стройность и изящество фигуры, а в 65 лет ещё рожают детей. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой — высушенными на солнце абрикосами и пророщенными зернами, овечьей брынзой.

Интересно еще одно: у жителей есть период, когда фрукты еще не поспели — он зовется «голодной весной» и продолжается от двух до четырех месяцев

4208855_O4cCNNPHQpI (604x397, 51Kb)


Без заголовка

Вторник, 12 Июня 2018 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 тайн самого глубокого озера планеты - Байкала.

Байкал уникален. Запаса воды, который есть в озере, хватит для того, чтобы пять лет обеспечивать все человечество пресной водой. Ученые постоянно исследуют Байкал, но он по-прежнему хранит свои тайны.

1. Что такое "Байкал"?

До XVII века русские не называли Байкал Байкалом, а называли его Ламу, что с эвенкийского языка переводится как "море", затем называли озеро на бурятский манер "Байгал". "Г" позже перешло в более привычное для русского уха "К". О том, почему Байкал так называется, по сей день существует множество версий. По одной - название образовано от бурятских слов "бай" и "гал" (стоять, огонь), так как по бурятской легенде Байкал образовался на месте огненной горы. Есть ещё несколько версий бурятского происхождения, однако некоторые филолги возводят название к якутскому языку (баай - "богатый" и кюёл "озеро") или байхал (озеро). Есть даже версия, что "байкал" произошло от арабского Бахр-ал-Бака, что значит "море, рождающее много слёз", или "море ужаса".

2. Возраст озера

Читать далее...


Поиск сообщений в ольга_купалихина
Страницы: [1] Календарь