Слоеный салат овощной зимний |
Приготовьте слоеный салат под красивым названием "Салат овощной торт".
Кстати, если нет салатного лука, можно взять обычный репчатый. А если вам не нравится специфический луковый вкус, обдайте его кипятком.
Понадобится для салата:
Картошка - три картофелины, лук репчатый (лучше красный салатный или сладкий узбекский) - три луковицы, Яйца куриные - 4 яйца, редька зеленая - одна средняя, яблоки зеленые - 2 штуки, морковь - 3 штуки. сыр (лучше твердый) - 200 г, майонез - одна баночка.
Приготовление салата:
Картофель помыть и сварить, не очищая, в мундире. Очистить и нарезать кружками. Лук резать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на терке со средними ячейками.
Очистить редьку, две моркови (одну - оставить) и яблоки. Натереть подготовленные ингредиенты в разную посуду. Яйца сварить, охладить, почистить, нарезать кружками.
Выложить салат на блюдо слоями, промазывая каждый слой майонезом, в следующем порядке:
Верхний слой и бока салата овощной торт смазать майонезом.
Натереть оставшуюся предварительно очищеную морковь на терке с мелкими ячейками. Посыпать блюдо тертой морковью и утрамбовать лопаткой. Украсить торт. Поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.
| Рубрики: | Кулинария/Салаты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |