Состав:
а)     Куриная грудка (отварная) – 500гр.
б)    Огурец свежий – 1 шт.
в)    Морковь – 4 шт.
г)     Яйца – 5-6 шт.
д)    Картофель – 3-4шт.
е)     Лук репчатый – 2шт.
ж)   Чеснок – 1 зубок
з)     Зелень(укроп)
и)    Растительное масло
к)    Майонез
Рецепт:

• нарезаем картофель соломкой
• морковь нарезаем так же соломкой
• лук – полукольцами
• нарезанные овощи поочередно обжариваем
• выкладываем их в емкости с салфетками на дне, чтобы убрать лишний жир
• разбираем куриную грудку на волокна
• чистим вареные яйца и отделяем желтки от белков
• Режим яичный белок соломкой
• выкладываем на блюдо
• нарезанный яичный белок
• куриная грудка
• мелко режим огурец
• обжаренные овощи: лук, морковь и половину картофеля
• добавляем майонез и все перемешиваем
• мелко нарезать чеснок и добавить в салат
• из салата формируем гнездо
• во внутрь «гнезда»  выкладываем оставшейся картофель
• оставшиеся желтки растираем с майонезом
• нарезаем зелень и перемешиваем с желтками
• из полученной массы сделаем яйца и выложим в центр салата

Приятного аппетита!