Цитата сообщения Кулинарные_зарисовки
250гр. кислого молока
250гр. сахара
1,5 ч. лож.рас. масла
600гр. муки
0,5 чай. ложки соды(1 пач. бак.пульвера
1 желток
***************
1 белок
250гр сахара
приготовление
все продукты( кроме1 белка и 250гр. сахара) положить в миксерную чашку и замеситьтесто 2 мин. поз. колосок. вытащить тесто раскатать шарики по 50 гр. разложить на лист поставить в холодную духовку и печь 10 мин.100 градусов, затем15-20мин.210градусов до золотистой корочки
помадка:
установить бабочку белок положить в кружку и взбить 2 мин поз.3. через минуту взбивания высыпать сахар на крутящиеся ножи смазать пряники пока они ещё горячие белковой помадкой.
