Статуэтки Дамы из папье-маше. Идеи для вдохновения.

Савоярди - очень популярное итальянское бисквитное печенье. Рецепт простой, результат - отличный. Хранится долго в герметической емкости.
 

Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар мелкий - 100 гр.
мука - 50 гр.
крахмал - 50 гр.
сахарная пудра

Приготовление:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР: 3 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы, на их основе готовят различные блюда, делают канапе и бутерброды. Большинство сортов сыра можно приготовить в домашних условиях. Дома их делают из свежеприготовленного творога путем прессования, с добавлением различных специй, трав и добавок. Такие сыры получаются зачастую вкуснее и полезнее, чем покупные.

Sictky buns – творение американское (в базовом варианте карамель-корица), и они вполне похожи на более популярные cinnabon rolls. Точнее, они похожи в том, что формуются аналогичным улитко-образом, а тесто смазывается ароматно-масляной смесью. И если в синабонах булочки дополнительно “увлажняются” при помощи глазури на основе крем-сыра Филадельфия уже после выпечки, то тут это неприличие создается при помощи карамели со специями, в которой булочки пекутся, после чего весь слой переворачивается на манер пирогов-перевертышей, и расплавленная карамель распределяется так, как ей угодно, просачиваясь везде, куда только можно просочиться. Ну и наконец архиважная информация: облизать пальцы после поедания этих булочек – обязательное условие. Того, ктSticky buns о его не выполнит, непременно ждет возмездие.

Тесто:

100 гр йогурта
70 гр растопленного сливочного масла
2 яйца
около 400 гр муки
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. сухих (инстантных) дрожжей.


Я замешиваю тесто в хлебопечке, закладывая все ингредиенты сразу. Режим замеса такой: 6-8 минут для первого замеса (чтобы мука равномерно увлажнилась), 20 минут отдыха (аутолиз), 14-16 минут второй замес до гладкости, затем 60-80 минут брожения до увеличения объема в 2-2,5 раза.

Пока готовится тесто, можно заняться остальными этапами.

Ингредиенты:

165 грамм меда
100 грамм сахара
3 ст. л. жженки
1 ст. л.без горки какао-порошка
2-3 ч. л. смеси пряностей*
ванилин
2 ч. л.разрыхлителя или 1 ч. л. соды
125 грамм сливочного масла
1 крупное яйцо
525 грамм муки

Предлагаю вам сегодня модные узоры цветного жаккарда для вязания шапочек,снудов и конечно же пуловеров и свитеров.Подбор цветов вы можете оставить такой как в схемах или подобрать свою палитру.

Схемы узоров жаккард:

 Тесто

• пшеничная мука 3 стакана,
• 1-2 яйца,
• сахар 1 ст. ложка,
• дрожжи 1/5 палочки,
• стакан теплого молока,
• топленое масло пол стакана,
• соль пол ложечки.
• А если не охота делать тесто, то купите заранее в магазине замороженное тесто 1 кг

Начинка:

• капуста половина кочана,
• луковица 5 штук,
• белые грибы 10 штук,
• 2 яйца,
• топленое масло 4 ст. ложки,
• соль, перец,
• зелень петрушки и укропа.

Приготовление

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок!

Львовский сырник.

• 500 г творога;
• 3 яйца;
• 150 г сахара;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 1 ст. л. картофельного крахмала;
• 1 лимон;
• 100 г изюма.

• 2 ст. л. сливочного масла;
• 3 ст. л. сметаны;
• 2 ст. л. сахарной пудры;
• 2 ст. л. какао;