Íåâåðîÿòíî áûñòðûé â ïðèãîòîâëåíèè è î÷åíü âêóñíûé ïèðîã ñ êàïóñòîé
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü íà ïîðöèþ
-
Êàëîðèéíîñòü 704êêàë
-
Áåëêè 6,6ãðàìì
-
Æèðû4 6,1ãðàìì
-
Óãëåâîäû 55,7ãðàìì
* Êàëîðèéíîñòü ðàññ÷èòàíà äëÿ ñûðûõ ïðîäóêòîâ.
Èíãðåäèåíòû
|
Ñëèâî÷íîå ìàñëî |
150 ã |
|
Ñìåòàíà |
1 ñòàêàí |
|
Ñàõàð |
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà |
|
ßéöî êóðèíîå |
3 øòóêè |
|
Ñîëü |
ïî âêóñó |
|
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà |
1 ñòàêàí |
|
Ñîäà |
½ ÷àéíîé ëîæêè |
|
Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà |
1 êã |
-
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà ðàñòîïèòü 150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, äîáàâèòü ñòàêàí ñìåòàíû (ìîæíî êåôèðà), ñòîëîâóþ ëîæêó ñàõàðà, 1 ÿéöî, ñîëü, ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ïîãàøåííîé ñîäû è ñòàêàí ìóêè. Ïåðåìåøàòü.
-
Ïîëîâèíó òåñòà âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó. Ñâåðõó ïîëîæèòü íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó, íà íåå — 2 âàðåíûõ ìåëêî íàðóáëåííûõ ÿéöà è íåáîëüøèå êóñî÷êè ìàñëà. Íàêðûòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì. Ïîñòàâèòü ïèðîã â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü 30–40 ìèíóò.
Èíñòðóêöèÿ
-
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà ðàñòîïèòü 150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, äîáàâèòü ñòàêàí ñìåòàíû (ìîæíî êåôèðà), ñòîëîâóþ ëîæêó ñàõàðà, 1 ÿéöî, ñîëü, ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ïîãàøåííîé ñîäû è ñòàêàí ìóêè. Ïåðåìåøàòü.
-
Ïîëîâèíó òåñòà âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó. Ñâåðõó ïîëîæèòü íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó, íà íåå — 2 âàðåíûõ ìåëêî íàðóáëåííûõ ÿéöà è íåáîëüøèå êóñî÷êè ìàñëà. Íàêðûòü îñòàâøèìñÿ òåñòîì. Ïîñòàâèòü ïèðîã â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü 30–40 ìèíóò.