Малосольные огручики.



Я просто обожаю малосольные огурчики. Могу в один присест стрескать около кг.
Очень жаль, что в Норвегии не продаются маленькие огурчики. Совсем. Только длинные и поштучно.
Поэтому малосольные я делаю только после того, как привезу из Таллина 1-1.5 кг маленьких огурцов, в пупырышками.


делюсь с вами рецептом

Банановые блинчики

126ккал на 100гр

4-5 бананов
0,5 ст. молока
0,5 ст. муки
щепотка соли
1 яйцо
126ккал на 100гр

Приготовление банановых блинчиков:
Вбросить в блендер яйцо и соль, немного взбить.
Потом добавить порезанные бананы, тоже взбить.
Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз.
Тесто должно выйти как густая сметана.
Если вышло жидкое очень, добавьте еще немного муки.
Жарьте на растительном масле

.. ..

Как стать красивой за 30 дней.

 

Информация скопирована в одной из групп, как по мне – очень полезные советы.

Я и сама многое из нижеперечисленного использую в уходе за собой.

Читать

Солим семгу

на фото я поэтапно поставила цифры .все просто:

1. рыбка,соль + сахар 1:1+водка 1 ст.л., укроп(а можно и сухой)
2. смешиваем соль сахар и водку
3. выкладываем слоями укроп+натертая смесью рыбка+опять укроп.
4. и так до конца
5. рыбка готова через пару дней.

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!! от Наталья Журавлева. (Михеева)

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!! от Наталья Журавлева (Михеева).

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
 Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита !!!

Серия сообщений "быстро и вкусно.":
Часть 1 - Оладьи с припёком
Часть 2 - Сметанно-бисквитный десерт с малиной
...
Часть 23 - Приглашаю на вареники))))))
Часть 24 - МЯГКИЙ ШОКОЛАД ПО РЕЦЕПТУ МАРИШКИ ЛОМАКА
Часть 25 - ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!! от Наталья Журавлева. (Михеева)
Часть 26 - пицца в батоне
Часть 27 - Легкий салатик из пекинской капусты и крабовых палочекс
...
Часть 40 - Быстрый вкусный завтрак
Часть 41 - Зачем ходить в макдональдс? Можно сделать картошку у себя дома!
Часть 42 - Очень вкуснющий лавашик!!!!!!

Имя файла: Все лучшее о моей свадьбе

Раз пошла такая пляска, то соберу-ка я ссылки на свои самые популярные свадебные посты в одном месте.


Гид по моей свадьбе

Пончики творожные.

Всем добрый день. Недавно нашла рецепт творожных пончиков и уже не далее как сегодня решила его испробовать. Результат превзошёл все мои ожидания. Пончики приготовила за очень короткое время, но они получились - "пальчики оближешь".

И так нам понадобится:

250 гр. творога

1 яйцо

6 чайных ложек сахара

1 чайная ложка соды (погасить)

6 столовых ложки муки

ванилин, корица

Яйцо взбиваем с сахаром, ванилином и корицей, добавляем соду, вливаем в творог (можно заранее протереть через сито) и перемешиваем что бы не было комочков творога, добавляем муку, выкладываем на стол, формируем колбаску, катаем небольшие шарики и жарим во фритюре. Выкладываем шумовкой сначала на бумажное полотенце, что бы сошло лишнее масло. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

Всё, вкуснятина готова. Приятного вам аппетита!

***

Вы можете жить в достатке. Каждый день кушать суши, пить коктейли и закусывать их цезарем с лососем. Можете всегда получать все, что хотите - хорошую оценку, хорошую работу, похвалу от близких. У вас могут быть самые замечательные друзья, такие, что и выручат и поддержат.  У вас может быть хороший вкус, интерес к моде, и творческая жилка. Вы можете каждую ночь засыпать в обнимку с одним и тем же человеком, смотря сладкие сны. Вы можете быть красивой (или красивым?),обаятельным, дружелюбным. На Новый год и день рождения вы получите самые желанные подарки. Вы можете быть спокойным и время от время замечать, что люди вам завидуют... 

Но это ничего не значит, это не спасает, если Вы и Тот, с кем вы засыпаете каждую ночь, видитесь каждый день - абсолютно чужие друг другу люди. Это ничего не значит, если о вас не заботится тот единственный человек, заботу от которого вы мечтаете получить. Это ничего не значит, если любите вы - а вас нет. А поэтому, ни друзья, ни новая шмотка, ни красивая косметика, и даже творческие дела не спасут вас от того, что вы будете по ночам реветь в подушку. Хоть в лепешку разбейтесь. 

 

 

Как правильно сварить манную кашу?

2 стакана молока

2 столовые ложки манки (с небольшой горкой)

1 столовая ложка сахара

щепотка соли

сливочное масло и мед по вкусу

Все ингредиенты насыпьте в холодное молоко, размешайте и поставьте на умеренный огонь.

Варите, постоянно помешивая. Когда каша начнет булькать, убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет, около 5-ти минут.

Снимите с огня и слегка взбейте вилкой около 1 минуты.

Добавьте сливочное масло и мед по вкусу.

Каша получается очень нежная и воздушная, без комков!

[2313]

I m a Pictureholic

more

Оладушки с яблоком

 

Ингредиенты:

Читать далее...

Чизкейк из белого шоколада с малиной

Нежный десерт настолько хорош, что трудно устоять и ограничится одним кусочком. Чизкейк с белым шоколадом и малиновым соусом и коржом из темного щоколада не трудно готовиться и получается очень вкусный и красивый.
Ингредиенты:
Для коржа:
-105 грамм мелкой крошки шоколадного печенья
-25 г несоленого масла, растопленного
- четверть стакана сахара
Для сиропа:
- 1 столовая ложка сахарного песка
- полторы чайной ложки кукурузного крахмала
- 1 / 3 стакана холодной воды
- полтора стакана свежей или замороженной малины
Для начинки:
- 350 грамм сливочного сыра
- 1 / 3 стакана сахарного песка
- 1 яйцо
- 1 яичный бело
- 1 чайная ложка ванилина
- 1 / 2 ст.л. лимонного сока
-150 грамм белого шоколада, нарезанного или 1 стакан стружки белого шоколада
-1 / 4 стакана жирных сливок
Приготовление:
1.Разогреть духовку до 160 С. И подготовить форму размером 10 см в диаметре (но это не обязательно используйте удобную форму).
2.Смешать ингредиенты для коржа и выложить в форму создавая бортики (удобней равномерно распределить, помогая себе дном обычного стакана).
3.В маленькой кастрюле смешать 1 столовую ложку сахара и кукурузный крахмал, и воду хорошо размешать, затем добавить малину и поставить на средний огонь.
4. Варить постоянно помешивая пока малина не развариться и соус не загустеет, примерно 5 минут. Снять с огня и процедить через мелкое сито, так что бы косточки малины не мешали. Отложить в сторону.
5.В отдельной миске взбить миксером сливочный сыр и сахар до пушистого состояния (около 1 минуты).Смешать яйцо и яичный белок, добавить лимонный сок и ваниль и все смешать с сливочным сыром
6.Растопить белый шоколад со сливками на поровой бане (в пароварке или микроволновой печи на 30 сек, при 50 % мощности, постоянно помешивая)
7. Добавить растопленный шоколад в сливочный сыр, смешивать до нежной однородной массы.
8.Залить в форму с коржом 2 / 3 стакана начинки, равномерно распределить, затем разбрызгать 2 ст.л малинового соуса, после выложить оставшуюся начинку, будьте осторожны чтобы соус не проступил вверх.
9. Выровняйте поверхность при помощи ножа.Теперь заполните чистый шприц малиновым сиропом и, начиная с середины, выдавливайте ровные маленькие круги постепенно их, увеличивая, малиновые капли надо рисовать не по кругу, а как бы создавая «вихорь» («водоворот»).
10.После того как с кругами закончите, возьмите зубочистку, запустите в центр малинового круга и не поднимая зубочистки, пока вы не закончите последний круг, придавайте им форму сердец.
11Выпекать чизкейк в течении 40 минут, затем выключить духовку и оставить десерт там на 10 минут. После накрыть десерт крышкой (для того чтобы десерт не впитывал в себя другие запахи) и поставить в холодильник на 6 часов или на ночь.Подавать с оставшимся сиропом.

1.


2.


3.


4.

Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом.

ТОРТ ИЗ ШОКОЛАДНЫХ БЛИНЧИКОВ СО СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ.

+ читать дальше

Как приготовить сорбет (7 рецептов)

О том, как вкусно и притягательно мороженое в жару, и рассказывать не стоит. А вот о том, как приготовить в домашних условиях самую «летнюю» разновидность этого ледяного лакомства – сорбет, – можно и поговорить.

Cook

Гражданский брак – два забракованных гражданина или все-таки шанс есть?

Сегодня я хочу ответить на горы писем о гражданском браке. Все больше и больше женщин спрашивают меня об одном и том же:

Как уговорить его зарегистрировать отношения?
Стоит ли переезжать к парню до того, как он сделал предложение?
Почему он не хочет жениться?
Есть ли у меня шансы стать его женой?
Сколько лет нужно подождать, чтобы начать его спрашивать о ЗАГСе?
Нужен ли штамп в паспорте — или это нерациональное верование?
Зачем мужчине нужно жениться — и нужно ли? Ведь итак все хорошо…

И так далее. Мое мнение по данному вопросу вряд ли обрадует тех, кто уже живет в гражданском браке.
Потому что я всем говорю, что не стоит начинать жить вместе до получения предложения или подачи заявления.

Гражданский брак – по моему мнению, величайшее зло. Как для женщины, так и для мужчины. Я в этом полностью убеждена. Я видела столько разбитых сердец после многолетнего сожительства, что счастливые сожители оказываются каплей в море.
Еще больше я видела разрешенных семей, которые начались с гражданского брака. И потом все-таки дошли до ЗАГСа, но уровень доверия так и не восстановился. А семья в итоге распалась.
Если у вас другое видение или опыт — я не буду с вами спорить. Статья о том, как я это вижу. И о том, что говорят ведические писания по этому вопросу.

Что в этом страшного?
В гражданском браке страдает женщина.
Она не защищена.
За нее никто не взял ответственность.
И при этом она полностью себя отдает этим отношениям.
Так рушится ее доверие и вера в мужчину.
Так она теряет свои женские качества.
В гражданском браке страдает и мужчина. Правда, это не так заметно. Потому как он лишается не чего-то имеющегося или желаемого. А скорее перспективы для развития. Которую не пощупаешь, не увидишь и не оценишь. Мужчина, который не взял ответственность, теряет свои мужские качества и возможности для самореализации.
Вы часто такое видели – они как муж и жена. Во всем, кроме документов. Она выполняет всю женскую работу, он – мужскую. И все бы ничего. Но когда-то что-то случается – они оба остаются у разбитого корыта.

Женщина воспринимает гражданский брак – как некий тест-драйв, своеобразную пробную версию. И если мужчина не отказался от программы через 30 дней, то для нее это означает, что он готов купить полный пакет. Просто оплатит попозже.
Для мужчины все иначе. Он может получить все преимущества семьи, минуя самую главную свою обязанность – ответственность. То есть для него это вариант: «Заплати меньше, получи больше».
И это не значит, что мужчина не любит ее. Не значит и это, что он сознательно со злым умыслом ее использует. И отсюда не следует, что женщина –глупая жертва.
Это просто означает, что оба проигрывают. Она не получает защиты и не чувствует себя счастливой. Он лишается шанса почувствовать себя мужчиной.
Тогда почему эта форма жизни настолько распространена в современном мире?
Читаем дальше

Вкусно!

Я в пятницу делала очень вкусное блюдо, которое Славка скушал попросив добавки еще раз и еще раз, ну и я утащила пару вкуснющих штучек. Все как всегда просто, быстро и вкусно - мои главные критерии при приготовлении блюд. А блюдо это называется Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. Ой, друзья, это вкусно, очень вкусно!


Читать далее...

Жареная картошка с грибами (или секрет "румяной корочки")


Будем жарить картошку с грибами... Но не вместе, а раздельно, так мне больше нравится...
Читать далее...

Медвежонок из норки- Пафнутий.

 

Медвежонок из норки - Пафнутий.

А вот и я - надеюсь Вы мне рады?

Я сегодня народился - маме с папой пригодился, вот какой талантливый, а еще я хвастунишка, вообщем славный я мальчишка))))))

Росту во мне 20 см, а лапки и головенка - все поворачивается, вот так!

Любую мою игрушку Вы можете купить себе на радость!

1.

Далее еще фото Пафнутия

Вы за пару или за семью?

Дело было примерно так. По каким-то причинам наши далёкие предки оказались на границе леса и саванны. Еду им пришлось добывать и там, и там. Это привело к тому, что самкам пришлось сидеть с дитями (по саванне их таскать слишком опасно), а самцам - носить больше еды.

При этом наших далёких предков уже не устраивал вариант гаремного общества или общества свободной любви - эти варианты не позволяли нормально распределять добытую пищу между всеми членами сообщества. Поэтому перешли к парному существованию внутри большой группы. Появились устойчивые пары.

Такие пары стали лучше размножаться - самец приносил больше еды, а самка вознаграждала его обильным сексом и в целом, заботой. Направление естественного отбора, таким образом, изменилось. Более того, для самок интереснее становился не агрессивный, а внимательный самец. Агрессивный самец мог погибнуть, а внимательный получал больше шансов на выживание - он думал о семье и старался избежать драки с, например, гиенами.

Разумеется, моногамия наших предков не была полноценной. Измены существовали. Самцы стремились покрыть самых «ласковых» самок, самки стремились соблазнить самых «добычливых» самцов.

Но мы, люди, вид принципиально моногамный. Для нас естественно и эволюционно выстрадано жить всю жизнь с одним брачным партнёром.

***
Знаете, чем отличается "супружество" ("брак") от "семьи"? Два взрослых человека, живущих вместе и любящих друг друга, не являются семьёй. Они - супружеская пара. Главное здесь - равноправие. Оба выбрали друг друга добровольно, и добровольно остаются друг с другом. И не всегда между этими двумя есть большая любовь, но добровольность - всегда. То есть возможность - остаться или уйти.

Несколько логических доводов в пользу совместной жизни >>>

Черничный «чизкейк» без выпечки

Очень люблю сладкое, но с духовкой получается дружить не всегда.
Поэтому предлагаю упрощенную домашнюю вариацию на тему "чизкейк с черникой".

Читать далее...