-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gummy-yummy

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) цитируй_с_нами Celebrity_Style wish-box

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2008
Записей: 102
Комментариев: 7
Написано: 121

***






Без заголовка

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Puzzle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Red velvet cake





Красный, как кровь и сладкий, как грех...

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большие розы из бумаги. Мастер класс

Большие розы из бумаги. Мастер класс. Такие цветы можно использовать как для украшения своего дома, так и для праздников, например, свадьбы

 

1.
18 (650x524, 57Kb)

2.
1 (650x418, 38Kb)

3.
2 (650x454, 107Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 03 Сентября 2011 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Blandina_Chris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не похоже на меня.

rhrehrh (500x333, 39Kb)

Мне просто необходимо высказаться, либо  начну лезть на стену от кучи этих мыслей и злости направленной на саму себя. Год прошёл, с того момента как с Р. мы не вместе, весь этот год я жила с человеком которого ценю больше всего на свете, ни один мужчина не мог дать мне то, что за пару дней мог сделать Артём, я переехала к нему жить примерно через 3 месяца нашего знакомства, не через 5 лет , не через 3 года, не пока он найдёт работу или его родители будут к этому готовы, ещё через 3 месяца он сделал мне предложение, сделал потому что любит меня, потому что уверен в своих чувствах, потому что живёт мной. А теперь представьте что я чувствую потратив 5 лет своей жизни на какого-то мудака, сейчас я задаю себе вопрос : - А любила ли я его? , и самое ужасно что не могу ответить " ДА, любила". Нет не любила, и это убивает меня, тоесть я жила не понятно чем, привычкой, желанием выйти замуж, стериотипами людей что первый и последний. Я жила как буд-то в очереди,длинной и нескончаемой очереди за своим счастливым билетиком, всё время ждала когда он решится, когда повзрослеет,пока не поняла что время идёт а очередь не подходит к концу, но ждать от мальчика поступков мужчины действительно глупо и не серьёзно.И вот я опустошённая , бесчувственная вышла из этой очереди что бы дальше пойти своей дорогой, в свою настоящую счастливую жизнь, где не нужно ждать, унижаться, не спать ночами, доказывать что-то себе и остальным.Знаете, а я ведь даже не скучаю по нему,меня душит злость к самой себе, зачем зачем я тратила свою молодость целых 5 лет, на пустое слово!? для чего, кого? И нет, я не хочу сказать спасибо за этот опыт, за чувства или любовь, я хочу забыть это раз и навсегда и никогда в жизни не вспоминать этого человека, не потому что я ненавижу его, или люблю, а потому что я ничего не чувствую совсем ничего...Впервые за столько лет я чувствую себя свободной.А ведь мы продолжаем созваниваться,как старинные приятели, от чего меня тошнит, от вранья за столько лет , может хватит? От его зависимости, от его беспомощности, и каждый раз я пытаюсь найти сотни оправданий что бы не взять трубку, потому что я так ненавижу себя за него.


Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Jeannajs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К пиву с Форума SAY7

К пиву с Форума SAY7



[B] Луковые кольца к пиву




  • лук репчатый - 1 головка

  • 1 яйцо

  • мука - 1 ст. л.

  • панировочные сухари

  • соль, перец, приправы.

  • масло растительное.

  • Приготовление:
    Лук режем кольцами, разбираем.
    Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
    Вот и все, приятного аппетита!!!




    «Хрустики» из лаваша с сыром




    • армянский лаваш

    • сыр

    • Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
      Накрываем второй половинкой листа.
      Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
      Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!



      Соленые палочки к пиву




      • Картофель 500 гр

      • Соль 1 ст ложка

      • Сливочное масло 250 гр

      • Мука 400 гр

      • Брынза 250 гр

      • Белки 2 шт

      • Кунжутные семечки 2 ст ложки

      • Сода на кончике ножа

      • Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.



        Cырные палочки (к пиву и не только)




        • 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)

        • 1 яйцо

        • 3 ст. л. кунжута

        • 3 ст.л. панировочных сухарей

        • молотый перец чили по вкусу

        • раст. масло для жарки

        • Сыр нарезать брусочками.
          Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
          Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
          Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!



          Чипсы из колбаски



          берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))




          ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ



            на 18 пирожков:
          • Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)

          • 3 яйца

          • Маленькая луковица

          • Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.

          • Яйцо - для смазки

          • Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
            Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
            На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
            Завернуть угол на угол.
            Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
            Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
            Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
            Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
            Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).




            Завитушки



            Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
            Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
            Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!




            Рогалики с крабовыми палочками




            • Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки

            • пачка крабовых палочек 200гр

            • пучок зеленого лука

            • 1 чайная ложка горчицы

            • Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
              На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
              Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
              Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.



Без заголовка

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые пакоры от Виктории

Автор: Виктория

 

Пакоры - это национальное индийское наилюбимейшее блюдо. Пакоры готовят как с овощами, так и с фруктами. Варианты теста могут отличаться. Я сегодня готовила фруктовые пакоры. Очень вкусно! Готовится просто и быстро.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Баунти" (Очень вкусный!)))


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 11 Марта 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скорпион

 

Пройти тест.

 

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт
 


Без заголовка

Среда, 05 Января 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Марципан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baked Alaska

Рецепт нашла на просторах жж,на вид шикарно,думаю на вкус будет тоже.Итаааак!!!!



пошаговый рецепт с фото

Без заголовка

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительная воздушная ёлка своими руками

 

Удивительная воздушная ёлка своими руками

Удивительная воздушная ёлка своими руками 20

Чем ближе к Новому Году, тем актуальнее тема ёлки!

Эта удивительная воздушная ёлка своими руками не будет осыпаться и сможет простоять до следующего Нового Года! ))

Под катом небольшой фото-мастер-класс по созданию такого чуда!

 

Удивительная воздушная ёлка своими руками 6

Читать далее

 

Подписаться на RSS ленту! Подписаться на почтовую рассылку! Следовать в Twitter! Добавить в друзья! Цитировать этот пост!


Без заголовка

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для плоского живота



Предлагаем Вам 8 лучших упражнений для плоского живота от известных тренеров всего мира...

Делайте эти упражнения 3 раза в неделю и уже через 1 месяц Вы заметите значительный результат!

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП ИЗ ТЫКВЫ

 

СУП ИЗ ТЫКВЫ /Литовская кухня/

 

Ингредиенты на 12 порций:

 

6 небольших тыкв

Куриный бульон

0,75 ложечки молотого имбиря

0,75 ложечки соли

Перец по вкусу

0,75 ложечки молотой корицы

1,5 кружки обезжиренных сливок

0,75 кружки сметаны, листья чабреца  (не обязательно).

 

 

Способ приготовления:

 

Разрезаем тыквы пополам и удаляем семена. Половинки укладываем на противень мякотью вниз. Запекаем 30 мин. При температуре до 180 градусов. Переворачиваем и выдерживаем в духовке еще минут 20-25, пока тыква не станет мягкой.

 

Ложкой чисто выскабливаем мякоть тыквы, саму корку выбрасываем. Помещаем выскобленную мякоть в кухонный комбайн или блендер, всё это тщательно размельчить, добавив немного куриного бульона, если смесь слишком густая.

 

Затем массу и оставшийся бульон помещаем в большую кастрюлю, добавить имбирь,  соль,  перец и корицу. Закипятить, после чего убавить огонь и добавить сливки. Разогреть, но не до кипения.

Каждую порцию в тарелке можно украсить сметаной и свежими листьями чабреца.

Вместо хлеба вкусно кушать с гренками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 


Без заголовка

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные яйца

Отличный завтрак - залог прекрасного дня! Итак ..

"Запеченые яйца"!
картинка

 Рецепт


Без заголовка

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.

 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2010 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розочки

 (500x375, 79Kb)
4 большиx картофелины сварить и сделать пюре.В пюре добавить соль, красный и черный молотые перцы, сливочное масло, сыр камамбер (можно заменить другим, лучше брать сыр кремообразной текстуры, например крем-чиз или бри, или плавленый сырок с грибами и т.п.) и 1 взбитое яйцо. В очень горячем состоянии пюре хорошо растереть, хорошенько взбить, положить в корнетик с насадкой "звезда" и отсадить розочки на застелённый пергаментом противень. Запекать в дуxовке до золотистого цвета примерно 15-20 минут при температуре 180 гр. С. Подавать горячими, как гарнир к мясу.

ПРИМЕЧАНИЯ: Форма розочек прекрасно сохраняется.
Можно готовить такие розочки с начинкой - грибной или мясной.

Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2010 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные розочки

 (500x375, 79Kb)
4 большиx картофелины сварить и сделать пюре.В пюре добавить соль, красный и черный молотые перцы, сливочное масло, сыр камамбер (можно заменить другим, лучше брать сыр кремообразной текстуры, например крем-чиз или бри, или плавленый сырок с грибами и т.п.) и 1 взбитое яйцо. В очень горячем состоянии пюре хорошо растереть, хорошенько взбить, положить в корнетик с насадкой "звезда" и отсадить розочки на застелённый пергаментом противень. Запекать в дуxовке до золотистого цвета примерно 15-20 минут при температуре 180 гр. С. Подавать горячими, как гарнир к мясу.

ПРИМЕЧАНИЯ: Форма розочек прекрасно сохраняется.
Можно готовить такие розочки с начинкой - грибной или мясной.

Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2010 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики с виноградом

 (380x560, 126Kb)
виноград, сладкий крупный
творожный сыр 100 гр.
острый сыр * Дор Блю 100 гр.
1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.)

Виноград разобрать на ягоды,помыть, обсушить. если есть косточеи, то удалить, надрезав виноград.Смешать сыры и охладить.Фисташки очистить от шкурок и измельчить ножомКаждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси, а затем - в фисташках. Охладить.

Без заголовка

Среда, 27 Октября 2010 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения --Shanti-- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговый рецепт куриных оладушек

Купила лоток куриных грудок и думаю, чтоб с ними сделать...Поджарить куриное филе-скучно, котлетки- тоже..Захотелось мне чего-то необычного, и пришла в голову идея куриных оладьев с грибами!
Для вас все заботливо сфотографировала и теперь выкладываю рецепт! все уже съела, любимому понравилось, папе тоже- значит это блюдо стоит того, чтоб поделиться с любимыми читателям)
Нам понадобиться:
куриные грудки
 (700x525, 139Kb)
Грибочки на фото половина порции
 (700x525, 103Kb)
Крахмал, яйца, майонез
 (700x525, 167Kb)
Начинаем:
грибочки режем очень мелко. Вот так-
 (700x525, 116Kb)

 (700x525, 190Kb)

Курицу очищаем от сала, пленочки, всяких жилок и тому подобного. И режем на мелкие кубики..
 (700x545, 184Kb)
Курицу и грибы тщательно перемешиваем. пропорции должны быть 2 к 1 или 1 к 1..
 (700x525, 191Kb)
Добавляем 3-4 ст.л. майонеза.
 (700x525, 176Kb)
3 яйца и 3-4 ст.л. крахмала (на фото его нет, я забыла сфоткать)
 (700x525, 176Kb)
Все хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу, выдавливаем 2 зубчика чеснока через чеснокобавилку
 (700x525, 169Kb)
И выкладываем на сковороду формируя оладушки..
 (700x525, 175Kb)
жарим на небольшом огне минут 5 и переворачиваем
 (700x525, 173Kb)
еще 5-8 минут с другой и все) Приятного аппетита!
 (700x525, 209Kb)

Без заголовка

Вторник, 26 Октября 2010 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье бисквитное на кислом молоке

Очень нежное печенье, которое мои домашние называют пирожными. Готовлю часто, когда скисает купленное молоко. Для прослойки можно использовать обычную или вареную сгущенку, любой джем, варенье или повидло.


200 мл кислого молока
200 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
300 г муки
1 пакетик разрыхлителя, ванилин
Сгущенка, джем или варенье
Сахарная пудра для посыпки

Яйца взбить с сахаром и ванилью до устойчивой пены. Добавить мягкое сливочное масло и продолжать взбивать.
Постепенно подсыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать. Влить молоко. Масса должна получиться довольно густая. Противень смазать маслом. Выложить тесто, разровнять ложкой.
Выпекать тонкий бисквит при 180 градусах (ближе к верху духовки) 15-20 минут.
Слегка остудить и произвольно нарезать на четное количество частей. Я вырезаю стаканом кружки.
Скрепить кружки попарно сгущенкой (джемом, вареньем). Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.

Я промазывала печеньки малиновым джемом.
рецепт брала с harch.ru


Поиск сообщений в gummy-yummy
Страницы: 5 4 [3] 2 1 Календарь