


Гадание - Гадание Жозефины |
|
Картофельные рулетики с грибами |
|
рецепт приготовления
|
Очень простой способ вырастить петунию |

У многих садоводов не получается вырастить петунию из семян. Я каждый год рассаду петунии выращиваю сама. И поверьте, её вырастить очень легко. Только есть несколько секретов, которыми я с удовольствием поделюсь.
Раскладываю торфотаблетки в пластиковый контейнер. И заливаю теплой водой с добавлением «Гумистара» или «Биококтейля». Таблетки вырастают «на глазах». На каждую торфотаблетку положить по 1 грануле петунии.
Сверху засыпаю снегом. Это позволяет провести мягкую стратификацию семян сразу на месте роста. А во время таяния снег уплотняет почву и семечко ложится на плотное ложе, что позволяет лучше ему закрепиться корнями.
Закрываю контейнер и ставлю в теплое место под фитолампу.
Не открывать пока рассада не дорастет до крышки. Контейнер открывать нужно постепенно. Поливать по необходимости не на рассаду, а на дно контейнера. Торфотаблетка сама впитает столько влаги, сколько нужно.
При таком поливе нет риска, что вы каплей воды повредите рассаду или перельете её.
Когда корни начнут выходить за пределы таблетки, нужно просто аккуратно надорвать оболочку таблетки, поместить в отдельный стаканчик или кассеты для рассады и подсыпать почвогрунт.
При таком способе пикировки нежная рассада петунии даже не болеет, развивается лучше и грязи меньше.
Уже многие наши садоводы сажают петунию в торфотаблетках и делятся своим успехом с друзьями и знакомыми.
Чтобы куст петунии хорошо кустился, на стадии 5-6 листочков я прищипываю макушку.
Рассада петунии с дополнительной досветкой фитолампой зацветает у меня через 2-2,5 месяца. Поэтому я её сажаю в начале-середине марта. Своим цветением петуния радует с середины мая и до октября. Петуния — очень благодарный цветок. Попробуйте и у вас тоже получится!
|
Замечательный совет! |
Блинчики очень быстро, экономно и без мытья посуды. Любителям блинов, блинчиков, оладий понравится простое приспособление! Какое узнаете, прочитав ниже.
Для приготовления теста для оладий обычно пользуемся миской и ложкой. А после окончания выпекания, нам надо всё это вымыть. Есть более эффективный способ замешивания теста. В каждом доме найдётся пустая пластиковая бутылка от воды, пива, не спешите выбрасывать! Она поможет быстро приготовить тесто для этих самых блинов, блинчиков оладий.
В бутылку выкладываем все ингредиенты, которые мы обычно кладём в миску для приготовления теста. Закрываем пробку и хорошенько взбалтываем.
Как только сковорода будет нагрета, открываем бутылку и выливаем необходимое количество теста. Если теста сделали много, не беда. Закрываем крышку и ставим бутылку в холодильник до следующего раза. А как только тесто закончилось в бутылке, без сожаления выкидываем. Никакого мытья и грязных рук! Замечательный способ экономить время и воду.
Посмотрите на эти ажурные блины, которые тоже можно приготовить с помощью теста из бутылки. А если сделать тесто двух цветов, добавив в одну из бутылок какао, можно наделать цветные блинчики и малыши с удовольствием будут их есть. И надеюсь захотят сами сотворить такое произведение искусства.
С вами была Екатерина Снытко, консультант по красоте.


|
Праздничный каравай «Цветок» на Пасху (или пирог, если с начинкой) из простого безопарного или сдобного теста |






|
Обалденно вкусное слоеное тесто *Тысячелистник* |
Просто шикарное тесто, тающее во рту. Попробуйте и уверенна что точно не пожалейте, поверьте, не так сложно готовить тесто, но результат стоит того что бы чуть помучится))
|
Курник |
Курник — старинный русский обрядовый пирог. Выпекали его на свадьбу и на крестины. Приготовить курник дело весьма хлопотное, но, так как свадьба и рождение детей занимают в жизни человека особое место, стоит похлопотать.
Для приготовления курника замесить простое слоеное тесто или слоеное тесто быстрым способом.
Раскатать две круглые лепешки, одну диаметром около 30 см, другую — 40—45 см. Края обрезать острым ножом.
Положить лепешки в холодильник. Подготовить жидкое пресное тесто и напечь из него блинчиков. Подготовить три вида фарша.
Первый фарш. Отварить курицу, мякоть нарезать мелкими кусочками, заправить растопленным сливочным маслом и посолить.
Второй фарш. Сварить рассыпчатый рис, добавить мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца, можно также заправить сливочным маслом, добавить зелень петрушки, посолить и перемешать.
Третий фарш. Свежие грибы мелко нарезать, поджарить, добавить тонко нарезанный, слегка обжаренный репчатый лук. Сухие грибы предварительно замочить и отварить.
Когда все будет готово, можно «собрать» пирог. Для этого на меньшую лепешку положить слой блинчиков, а затем слои фарша в такой последовательности: сначала из кур, затем из риса и из грибов. Каждый слой фарша проложить блинчиками. Фарши укладывать горкой, накрывая блинчиками, а сверху закрыть большой лепешкой. Верх лепешки и места соединения смазать яично-молочной смесью, не касаясь краев. Курник украсить фигурными вырезками из теста в виде сердечек, звездочек, елочек, ромбиков и т.д. Испечь в духовке до готовности.
Состав: Слоеное тесто, мякоть курицы 200 г., сливочное масло 50 г., вареный рис 200 г., 5 яиц, свежие грибы 0,5 кг., репчатый лук 2 большие луковицы, зелень петрушки, соль.
|
Лодочки из слоёного теста |

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г)
Филе свинины – 300 г
Луковица большая – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сливочное масло – 100 г
Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Соль, перец
Приготовление:
1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем самым 12 одинаковых прямоугольников.
2.Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо – огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).
|
Подборка вкусных домашних сыров |
|
Сладкий и пышный пирог с карамелизированными в меду грушами |
|
Закуска "принцесса" |

|
Торт с зефиром без выпечки |

|
ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД |




|
Без заголовка |
|
Невероятно реалистичные куклы от Алёны Абрамовой |

Русская красавица
Некоторые лица и образы своих кукол мастер из Ивановской области Алёна Абрамова придумывает сама. А иногда Алёна создаёт свои творения по образу и подобию живых людей. Получается невероятно! >>>
|
СЕКРЕТ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ - ТОЧКА САНЬ ИНЬ ЦЗЯО |
|
Сочные яблочные кексы |

|
Странные, но очень милые "козявушки" от Светланы Соколовой |
|
50 лучших сайтов для дошкольников. |
Серия сообщений "Детская страничка":
Часть 1 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите.
Часть 2 - Подборка детски флеш раскрашек.
...
Часть 27 - Увлекательный мир самых необычных историй и невероятных приключений!
Часть 28 - Ссылки на лучшие детские сайты.
Часть 29 - 50 лучших сайтов для дошкольников.
|
А знаешь,я тебя придумала...Н.Полякова |
А знаешь, я тебя придумала,
Тебе любовь не по плечу...
Сказала, как на свечку дунула,
И погасила ту свечу.
И занялся рассвет. И медленно
Качался он мечом дамокловым
Но стала вдруг листва не медною,
А просто липкою и мокрою.
И клочьями туман белесый
Повис на травах и кустах,
И сизый дым от папиросы
Растаял, как последний страх…
Я на тебя, как на беду мою
Гляжу, ни в чем себе не лгу.
…Когда-то я тебя придумала,
Жаль вновь придумать не могу.
|