
+17)
+19)
+6)
Вспоминая Павловск. |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
поэзия |
|
|
ликбез |

|
|
Новый Год ! |
|
|
вкусно |
|
Пару дней назад открыв морозилку я увидел кусок говяжьего мяса. Просто потушить с овощами - банально. Решил поискать что то новенькое в И-нете. Нашел у Айнура Бригалиева интересный рецепт.Кое что изменил и добавил что то свое.Получилось вкусно.Необходимые продукты: 1. Мякоть говядины 2. Кислые яблоки( у меня были и яблоки и чернослив и др сухофрукты) 3. Кетчуп или майонез (я брал кетчуп) 4. Соль, перец, затар или базилик Приготовление: Мякоть говядины нарезать ломтиками, отбить и намазать кетчупом с одной стороны. Разрезать яблоки на небольшие кусочки, и уложить на ломтики мяса поверх кетчупа, завернуть, закрепить ( я закрепил обычными деревянными зубочистками ), запекать в духовке при t=180 C до готовности(у меня заняло 25 минут ). Вместо яблок можно использовать чернослив или миш-миш(то бишь курагу) Главное что времени не много уходит и выглядит аппетитно.
|
|
|
вкусно. |
Каждый мужчина любит мясо. Поэтому если вы, дорогие девушки, не умеете готовить самые простецкие отбивные - пора учиться. Первое - выберите свежее мясо. Говядина должна быть ярко красного цвета. Я готовлю отбивнушки или из говядины или из телятины (они самые вкусные) . После того как купили - режем кусочки поперек волокон примерно толщиной 1 см. Не солим, не перчим! Берет полиэтиленовый пакет и легонько отбиваем молоточком! Если мясо старое, отбивать надо долго, если совсем свежее - можно вообще не отбивать. Есть три варианта сделать твердое мясо сочнее и мягче: полить лимонным соком, полить минералкой, или полить уксусом. Если у вас оно молоденькое, ничего не делаем! Готовим кляр из яичка и муки, обваливаем в кляре и прижариваем по три минуты с каждой стороны на хорошо разгоретой сковороде. Затем выкладываем отбивнушку в фольгу (чтобы сок не вытек), сверху можно грибочки, лучок пассерованный, майонез и в духовку доходить до готовности! Солим за 10 минут до того, как вынимаем! Если солить раньше, то выделяется много сока, и мясо будет суховатым.
В принципе, все. Если есть вопросы - задавайте.

|
|
срезанные цветы |
Уход за срезанными цветами
В дни торжеств цветы усиливают праздничное настроение. Достаточно даже небольшого букетика живых цветов, чтобы о дне рождения, крестинах или званом ужине остались приятные воспоминания. Подаренные Вам цветы уже, конечно, специально обработаны флористом, и Вы можете просто поставить их в воду. Но если Вы хотите, чтобы цветы простояли как можно дольше, то приведенная здесь информация будет Вам полезна. Естественно, что в срезанном виде одни цветы живут дольше других, однако существует ряд основных правил продления жизни срезанных цветов и сохранения их свежести.

|
|
вкусно |
|
|
ликбез |

|
|
вкусно |

|
|
поэзия |
|
|
галерея.Рождество |

|
|
принять к сведению. |

|
|
вкусно ! |
С давних времен красная икра пользуется заслуженной славой самого лучшего, праздничного, вкусного, деликатесного рыбного продукта. Но красная икра стала деликатесом и показателем роскоши не так давно. Икра в давности была всего лишь… продуктом питания русских рыбаков и охотников еще с IX века.
Многие из нас помнят, как на новый год или на большие праздники, наши родители доставали из холодильника баночку красной или чёрной икры, и раскладывали её на бутерброды с маслом. Икра в нашей стране считалась одним из самых деликатесных и любимых продуктов. В такие дни я мечтал о том, что вырасту и обязательно буду есть красную икру каждый день ложками.
|
|
Без заголовка |

|
|
Аудио-запись: Within Temptation - "Angels" |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
галерея |
|
|
музыка |

|
|