Цитата сообщения vata1951 Салат "КУЧКИ"



Этот салат обожают все мои родственники.

300-400гр. отварного мяса(моно любого-куриная грудка, индюшатина, телятина. Я всегда беру телятину).
2 моркови или одна большая
300гр. белокочаной капусты
2 свежих огурца
Омлет из 2-3яиц
Зелень-укроп, кинза
Майонез, кетчуп

Большое блюдо смазываете майонезом, на него в середину кладёте порезанное соломкой мясо и поливаете его кетчупом. Все ингредиенты режутся соломкой и выкладываются по отдельности-кучками вокруг мяса, зелень мелко рубится. У вас получается в середине мясо и вокруг 5 кучек. всё это очень красиво смотрится. А когда гости соберутся за столом, всё перемешайте. Поверьте это очень вкусно и готовится быстро.