В помощь болящим
Вот что нашла в одной из рассылок. Может кому-то пригодится.
Целебные свойства меда
Немало целебных достоинств у этого издавна почитаемого на Руси продукта. Настой ягод с медом применяют как кровоочистительное. желчегонное, противовоспалительное средство, им лечат сосудистые спазмы, гипертоническую болезнь. Столовую ложку ягод на стакан кипятка настоять, укутав на 2 часа, процедить. Добавить столовую ложку меда. Пить по 2 столовые ложки 3-4 раза в день...
Это только один из рецептов применения в народной медицине лекарственных растений вместе с медом. А в книжке "Лечат пчелы и травы" (Москва, 1993 г.) их множество. Ветеран журналистики Дмитрий ШУМСКИЙ сделал своего рода дайджест из огромной отечественной и зарубежной литературы о полезных свойствах продуктов пасеки, применяемых еще и вкупе с лекарственными растениями.
Продукты эти - мед, пчелиный яд. маточное молочко, прополис, воск - давно уже перестали быть средством только народной медицины. Они переступили порог современной клиники, где успешно применяются для лечения многих болезней. И все же в лекарственных кладовых природы вес, что дарит человеку пчела, необычайно ценно именно тем. что доступно любому, стремящемуся поддержать свое здоровье без увлечения мощными средствами сегодняшней фармакологии. Предлагаем читателям несколько рецептов лечения медом и травами.
ПРОСТУДА. На мелкой терке натрите черную редьку. Положите ее в марлю и оботрите перед сном переохладившемуся человеку все тело. Хорошо укутайте его в постели. Затем приготовьте половину стакана сока редьки. Столовую ложку меда (лучше липового) размешайте в половине стакана кипятка. Когда медовый раствор немного остынет, станет теплым, смешайте его с соком редьки. Пить эту смесь нужно теплой, не спеша. Все вместе поможет хорошо пропотеть и не разболеться.
ГРИПП. Очищенный чеснок натрите на терке, смешайте с медом (лучше липовым) в соотношении 1:1. Принимайте по столовой ложке 1-2 раза в день, запивая теплой водой. Перед сном - обязательно.
КАШЕЛЬ. К чайной ложке меда добавьте 2 столовые ложки семян аниса или щепотку соли. Все это залейте стаканом воды, доведите до кипения, а затем охладите и процедите. Принимайте по 2 столовые ложки каждые два часа. Маленьким детям помогает смесь меда и теплого оливкового масла в соотношении 1:1 по чайной ложке несколько раз в день.
ЗАТЯЖНОЙ КАШЕЛЬ. 2 столовые ложки березовых почек смешайте с 70 граммами сливочного несоленого масла. Доведите до кипения, но не кипятите! Протомите смесь на маленьком огне или в духовке около часа. В теплом виде отожмите почки и выбросьте их. А жидкость процедите и добавьте 200 граммов меда. Принимайте по столовой ложке 4 раза в день.
НОЧНОЙ КАШЕЛЬ. Перед сном разжуйте и проглотите столовую ложку несоленого сливочного масла. Затем сразу же понемногу, не спеша съешьте столовую ложку меда. Ничем не запивайте.
ПЛОХО ОТКАШЛИВАЕТСЯ ГУСТАЯ МОКРОТА. Разжижить ее и быстрее освободить дыхательные пути от слизи хорошо помогает настой подорожника с медом. 3 столовые ложки свежих листьев смешайте с таким же количеством меда в закрытом сосуде. Поставьте на 4 часа на теплую плиту. Сироп принимайте по чайной ложке 4 раза в день за полчаса до еды. Сухие листья (столовая ложка на стакан кипятка) настаивайте 2 часа, процедите. Добавьте столовую ложку меда. Принимайте по столовой ложке за 20 минут до еды 4 раза в день.
БОЛЕЗНИ ГОРЛА. Возьмите поровну сок клюквы, сок красной свеклы, мед и водку. Настаивайте три дня. Принимайте по столовой ложке 3-4 раза в день за час до еды. В половину стакана свежего морковного сока добавьте столовую ложку меда, хорошо размешайте. Разбавьте смесь теплой кипяченой водой в соотношении 1:1 и полощите ею горло при ангине несколько раз в день. Эффективно полоскание и смесью прополиса с настоем зверобоя. Столовую ложку травы зверобоя залейте стаканом крутого кипятка, настаивайте минут 20, отожмите и процедите. На одно полоскание достаточно половины стакана настоя. Влейте в него 20 капель настойки прополиса и полощите горло 2-3 раза в день.
ОСТРЫЙ НАСМОРК. Растворите в 100 граммах свежего сока красной свеклы 30 граммов меда. Закапывайте по 5-6 капель в каждую ноздрю 4-5 раз в день. Порой это неплохо помогает и при затянувшемся насморке. Особенно хороший эффект дает применение такой смеси при насморке у детей, вызванном аденоидными разрастаниями в носоглотке. Капли не избавят ребенка от аденоидов, но до решения вопроса об операции улучшат дыхание, уменьшат выделение слизи.
ГАЙМОРИТ, СИНУСИТ. Справиться с болезнью вам помогут медовые соты. На протяжении 4-6 часов по 15 минут ежечасно жуйте кусочек соты прямо с медом. Затем разжеванную восковую массу выплюньте. К концу дня нос начинает дышать свободно, боль прекращается. Еще одну неделю жуйте медовые соты раз в день для предупреждения возможного рецидива. Специалисты рекомендуют жевать медовые соты профилактически с осени до лета хотя бы раз в день, при этом регулярно принимая за каждой едой 1-2 чайные ложки меда. При таком режиме рецидивов гайморита, насморка не будет.
Журнал "Здоровье" N 3, 1994 год.
СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ,
Вскипятить 1 стакан молока, снять с огня сразу в горячее молоко добавить и размешать в такой последовательности: 1 ст. ложку сливочного масла, 1 ст. ложку меда, питьевую соду на кончике ножа, желток сырого яйца и, в последнюю очередь, 2-3 капли 5% йода. Получается приятный на вкус гоголь-моголь. Детям пить по 0,5 стакана 3 раза в день в теплом виде. Хранить в холодильнике.
БЫСТРЫЙ ПИРОГ:Тесто для этого пирога делается за несколько минут. Основное время занимает приготовление начинки.
) Рекомендую вам решиться подать его к Рождественскому столу – не прогадаете. Лишь бы спарассис нашёлся, эту штуку заменить чем-то будет непросто, поэтому посетите «корейские ряды» на рынках – обычно там, среди салатов он и живёт.
