АВТОР

200 гр белого шоколада 
50-70 гр черного шоколада 
160 гр кокосовой стружки 
80 гр сахара 
200 мл сливок 
2 белка 
клубника или другие ягоды для украшения 
сахарная пудра 

Подготовить маленькие бумажные формочки и положить их в металлические. 
Взбить белки с сахаром в пену.Добавить кокосовую стружку и размешать ложкой. 
Заполнить формочки,размазав стенки. 
Поставить в горячую духовку,около 180 гр. 
Выпекать минут 10-15. 
В ковшик налить 100 мл сливок,нагреть до закипания.Отставить и положить черный шоколад кусочками.Подождать пока трастворится и размешать до кремообразного состояния. 
Разложить теплым по формочкам,до половины. 
Затем еще 100 мл сливок нагреть,дать закипеть,положить белый шоколад и размешать до полного растворения. 
Остудить и налить сверху черного шоколада.Поставить в холодильник на несколько часов. 
Украсить ягодами или другими фруктами.