Баварская сказка, окруженная Альпами

Гармиш-Партенкирхен - это настоящая баварская сказка, окруженная Альпами

Бавария славится на весь мир не только легендарным пивом, но и роскошными дворцами, величественными замками и потрясающей природой.
Здесь много красивых мест.
Одно из них – очень интересный и необычный городок Гармиш-Партенкирхен, расположенный в долине и окруженный Баварскими Альпами. От него рукой подать до Цугшпитце — самой высокой горы в Германии. Река Лойзак делит городок на две части.

Гармиш-Партенкирхен образован в 1935 году, перед проведением IV Зимних олимпийских игр. Город совсем молодой, ему нет и 100 лет. Он был образован путем слияния двух древних поселений, существующих со времен раннего Средневековья. Местные жители не восприняли нововведение, и до сих пор называют свои поселки старыми названиями. Западная часть городка — Гармиш, а восточная — Партенкирхен. Разделены эти населенные пункты железной дорогой, под которой проходят автомобильный и пешеходный тоннели.
Интересен и тот факт, что до сих пор Гармиш-Партенкирхен не имеет официального статуса города.

1.


Читать далее...

Творожное бланманже с ананасом

Этот нежнейший десерт нравится и взрослым, и детям. Бламанже готовится без выпечки. Вместо ананасов можно использовать персики, абрикосы, груши, манго, клубнику и другие сочные фрукты или ягоды.

Для приготовления понадобится:

половина стакана молока
15 г желатина
10 г ванильного сахара
250 г творога
половина стакана сметаны
половина стакана сахарной пудры
2 колечка ананаса (или другие фрукты)

Читать далее...

Весенняя пора

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Дерево - басня  И.Крылова, исп. И.Любезнов

Сегодня Пасха... Будьте счастливы и любимы!

Сегодня Пасха – замечательный праздник, когда мы желаем друг другу Мира, Покоя, Радости, Любви. Пасха - Светлый праздник, но на праздничном столе и вокруг нас кроме белого, обязательно должен присутствовать красный цвет – как символ крови Христовой. Красные яйца, красный свечи, красные цветы. И сегодня я вспомнила свои красные розы, которые достойны сегодняшнего праздника.

Читать далее...

Скоро Пасха

Как то на Пасху меня угостили очень вкусным куличом, который вытащили из коробки с надписью « Панеттоне», сделано в Италии. Я долго искала рецепт этого кулича и нашла в рецептах для хлебопечки Вики Смеллвуд.
Тесто – 1/2 чашки молока, 1/2 чашки воды, 1 чайная ложка сахарной пудры, 2 чайные ложки дрожжей, 3 чашки пшеничной муки, 2 столовые ложки сахарной пудры, пол чайной ложки соли, 2 яичных желтка, 75 гр. сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного.
Добавки - 5- гр. смеси нарезанных цукатов, 100 грамм изюма, цедра одного лимона, натертая на мелкой терке, 1 взбитое яйцо для смазки.
Налить в миску подогретые молоко и воду, добавить чайную ложку сахарной пудры, дрожжи и 1 чашку муки. Когда опара подойдет / у меня – через 30 минут /, ее надо вылить в форму для выпечки в хлебопечку, добавить остальную просеянную муку, сахарную пудру, соль, яичные желтки и сливочное масло. Включить печь, установив программу Тесто.
По завершении цикла выложить тесто на стол и вмешать в него цукаты, изюм и цедру. Глубокую форму для кекса диаметром 18 см. смазать маслом, поместить тесто в форму, накрыть пищевой пленкой и поставить в тепло на 1 час. У меня форма не очень глубокая, поэтому я выложила бока бумагой для создания высоты. Духовку разогреть до 220 градусов. Когда тесто поднимется, пленку убрать, верх будущего кулича смазать взбитым яйцом и выпекать 10 минут. Затем температуру уменьшить до 180 градусов и продолжать печь до готовности, пока поверхность не станет золотой, около 15 – 20 минут. Верх украсить глазурью и украшениями. Можно ничем не украшать.


Здесь история создания первого Панеттоне, перевод - Джулии:
«Однажды, перед Рождеством герцог Миланский Людовико Дель Моро позвал гостей на ужин, велел приготовить необыкновенный торт, А он сгорел!!! Поэтому находчивый подмастерье Тони предложил свой сладкий десертный хлеб, который он испёк для себя из остатков продуктов для торта. Главному повару делать было нечего, как рискнуть... У гостей этот хлеб имел огромный успех, такой ароматный, золотистый, пахнущий цукатами и маслом... Короче, его съели в один присест и захотели познакомиться с автором! Находчивый Тони показался гостям, а довольный герцог назвал хлеб по его имени: "пане дель Тони", который впоследствии стал Панеттоне».
Поскольку куличик и есть десертный хлебушек, по всем правилам классической кулинарии он нуждается в заливке.
Продукты для заливки:
сок 1-ого лимона (выжала сок, а цедру использовала в тесто),
4 столовые/десертные ложки сахара,
1 пакет ванильного сахара,
на кончике ножа: молотая корица, молотый имбирь и чуточку молотого мускатного ореха,
2 десертные ложки воды,
1 кофейная ложка миндальной эссенции;
Процесс приготовления:
Все составляющие для заливки смешать в маленькой кастрюльке, поставить на огонь, довести до кипения и проварить несколько минут, помешивая. Снять с плиты и покрыть горячий кулич. Дать хорошо остыть и подавать. Заливка сама по себе объедение, а в сочетании с куличом просто восторг! Она настолько облагораживает вкус кулича, что оторваться невозможно.
Также можно покрыть кулич глазурью.
Белая глазурь: растолочь в крошку 100 гр. белого шоколада (хорошего качества). Разогреть 150 мл. сливок и горячими залить шоколад. Тщательно вымешать до однородного состояния. При желании, можно добавить несколько капель лимонного сока. Равномерно покрыть кулич.
Можно покрыть белковой глазурью, по вашему выбору.
Резюме.
Кулич получился высоченный, пышный, вкусный и очень ароматный! Текстура у него плотная, но на вкусе это не отражается. Не крошился при нарезании. Внешний вид у него очень презентабельный! Сам кулич желтовато-кремовый с разноцветными бусинками-добавками, а корочка, корочка очень красивая - глянцевая, благодаря заливке. Совершенно потрясающим образом присутствие лимона обогатило всю вкусовую гамму. Все ингредиенты слились воедино, в одном ансамбле и создали необыкновенный аромат, который так и притягивает к себе. Кому нельзя есть, не расстраивайтесь, достаточно его нюхать и настроение сразу улучшается.

Кекс «Клюковка» из раздела «Любимый гость на пороге»





Это произведение кондитерского искусства я готовлю, когда жду неожиданного, но любимого гостя. Готовится этот пирожок – кексик очень быстро, но он настолько вкусный, что его мой любимый гость всегда оценивает по достоинству.
Я не знаю человека, у которого в морозилке не хранился бы стакан клюквы, единственное, чего может не быть – это сметаны, но тут уж надо добежать до ближайшего магазина, «Клюковка» того стоит.

Необходимо – мука – 1,5 стакана / стакан 200 мл /, сахар -100 гр., разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр., сливочное масло 100 гр,. сметана – одно корытце 180 - 200 гр., яйцо – 1 штука. Клюква – 200 гр., щепотка соли.

Масло топим, добавляем к нему сахар и яйцо, взбиваем миксером, потихоньку добавляем просеянную с разрыхлителем и щепоткой соли муку, замешиваем тесто, постепенно добавляя клюкву. Я ее предварительно разморозила и дала ей время обсохнуть. Тесто получается густое. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой, перекладываем ложкой тесто и ставим форму в разогретую до 180 -190 градусов духовку. Через 15 минут верх закрываем фольгой и печем еще 20 - 25 минут. Обязательно проверяем готовность пирожка чистым ножом, если на нем остается сырое тесто – допекаем до готовности. У меня маленькая электрическая духовка и мне потребовалось всего около 40 минут.
Завариваем чай с бергамотом и садимся за стол…

Печем печенье, рожденное в СССР – «Гусиные лапки»



Рецепт от Александра Селезнева, моего любимого Главного Кондитера России, который недавно выпустил книгу «Советские торты и пирожные»



Нам потребуется: 200 гр. творога, 200 гр. сливочного масла, 250 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара.

1. В миску надо просеять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, туда на терке я потерла сливочное масло ( у меня был маргарин для выпечки, масла дома не оказалось), затем положила творог и все порубила вместе , как следует, острым ножом. Затем руками слепила шар и положила его в миске под пленкой на 1,5 часа в холодильник.
2. Тесто тонко раскатала на столе и фужером вырезала кружочки



3. Блюдце с сахаром поставила рядом, одной стороной кружочек обмакнула в сахар ( если сахар не прилипается, то надо им просто посыпать эту сторону), затем кружок сложила пополам ( сахаром вовнутрь), затем одну половину так же надо обмакнуть в сахар и сложить опять пополам, только сахар сверху, снаружи.
4. В середине надо прижать печенье вилкой так, чтобы получилась гусиная лапка.



5. Выпекать печенье надо в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.


Печенье тает во рту, очень нежное и вкусное. Такое пекла моя мама , а потом я по ее рецепту своим детям. Это было давно . рецепт потерялся и я про «Гусиные лапки» забыла. А теперь, благодаря Александру Селезневу, все вспомнила.

Мокрый МАННИК

Как то мы с сестрой стали вспоминать пироги нашего детства, которые мастерски пекла наша мама... Среди прочих вспомнили пирог, который назывался манник, он был без начинки, по вкусу напоминал бисквит и был мокрый. Я стала искать рецепт и нашла на сайте #выпечка@just__cook
Все необыкновенно просто.



Ингредиенты:

1 ст. кефира
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 крупное или 2 мелких яйца ( у меня было 2 мелких)
1 ч.л. соды
1 пакетик ванилина

Приготовление:

Разбиваем яйца в миску. Добавляем к ним кефир и все взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем взбивать, пока не исчезнут комочки.Теперь понемногу добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.



Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог был готов через 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился.



А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока и выливаем его равномерно сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто.
Манник получается сочным и очень нежным на вкус!

Картошка с мясом "Лакомка"

Вчера на ужин у нас было очень простое, вкусное и сытное блюдо- картошка с мясом "Лакомка", рецепт я обнаружила в маленьком кулинарном журнальчике "Кулинарные рецепты на бис"



Готовить это блюдо лучше всего в высокой сковородке или форме для торта.
Нам понадобится:
Мясо ( у меня была постная свинина 600 гр.)
Картофель- 8-9 штук
Лук- 3 луковицы
По 200 гр сметаны и майонеза
2 сырых яйца
Соль, перец по вкусу



У меня глубокая сковородка и я сразу решила , что поместится три слоя продуктов. Смазываем форму жиром, на дно укладываем третью часть мяса, порезанного кусочками, на него слой лука - кольцами, слой картофеля- соломкой. Я каждый слой солила. Таким образом я заполнила форму, укладывая слои в перечисленном порядке.
Закрываем форму крышкой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку . Пока готовится блюдо в духовке, делаем соус- взбиваем миксером сметану, майонез и яйца.
Через 40 минут достаем форму, открываем крышку, пробуем готовность картошки, если она готова - равномерно заливаем верх соусом. Крышкой форму не закрываем, ставим опять в духовку , даём зарумяниться верху ( около 10 минут) и вынимаем из духовки.



Все выкладываем на блюдо, режем на порции , посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита.

Д. Кугультинов. Постойте! Вы были в стране Апреля?

В стране у нас беда.... В корне изменилась наша жизнь... Но как бы мы не мучились , не страдали, не переживали, не боялись - за окнами все равно весна.... Надо просто подойти к окну , посмотреть и поверить - действительно - весна, самая женственная из всех сестер. Самая постоянная в своем непостоянстве... Постойте! Вы были в стране Апреля? Где птичьи трели? Где звон капели? Еще не бывали?.. Несу вам вести! А лучше со мной поспешите вместе! Там столько событий - волшебных, разных... Сегодня Солнце справляет праздник. Вы видите: весь небосклон - в движенье. Похоже, Солнышко сына женит. А может быть, не скажу вам точно, Светлейшее выдало замуж дочку. А может, их светлость, забыв про старость, С возлюбленною наконец обвенчалось?... Да так иль иначе, но в это утро Оно разукрасило Землю мудро, Очистило мир от зимы постылой И души людские в цветы превратило. Пьянит нас игристым воздухом-пивом, Само, развеселое, правит пиром. Друзья, торопитесь в страну Апреля! Потом не сердитесь, что не успели! Д. Кугультинов - Народный поэт Калмыкии http://tegrk.ru/archives/10768

Тесто для песочных орешков, тех самых из детства

Долго искала такой рецепт!

Ингредиенты:

• мука — 300 гр.
• сахар — 1 стакан
• сливочное масло — 200 гр.       читать далее

Великолепная Одри Хепберн. Ее советы на все времена.

Прекрасны те уста, которые часто произносят добрые слова. Прекрасны те глаза, которые стараются видеть в людях одно только хорошее. Стройной будет фигура у того, кто разделит свою еду с голодным. И волосы станут как шелк, если их каждый день будет гладить ребёнок. Слезы могут значить больше, чем улыбка. Потому что улыбаемся мы почти всем подряд, а плачем только из-за тех, кого любим... Для уверенности ходи с сознанием того, что ты не одна. Люди гораздо больше, чем вещи, нуждаются в том, чтобы их подобрали, починили, нашли им место и простили; никогда никого не выбрасывайте... Отдавать – значит жить. Если прекратишь отдавать, то не для чего будет жить. Успех — это все равно что достичь какой-то круглой даты и увидеть, что вы ничуть не изменились. Красота женщины должна быть видна в ее глазах — это дверь в ее сердце, то место, где живет любовь. Если тебе понадобится рука помощи, знай — она у тебя есть — твоя собственная. Когда ты станешь старше, ты поймёшь, что у тебя две руки: одна, чтобы помогать себе, другая, чтобы помогать другим. https://brenik.livejournal.com/367386.html

Меняем тирамису на тыкву и снижаем уровень холестерина в крови.

Вся страна сидит дома…. Карантин… Мне очень хочется напомнить вам, дорогие друзья, что даже сейчас, думая о короновирусе, не стоит забывать о еще одном нашем враге – «плохом» холестерине, который из животной пищи попадая в наш кровоток, не растворяется, а оседает на стенках сосудов. И при его постоянном избытке в организме сосуды засоряются, обрастая холестериновыми бляшками, при этом повышается артериальное давление и появляются проблемы с сердцем. Первыми звоночками атеросклероза , кроме повышения АД, могут быть - ухудшение зрения и памяти, быстрая утомляемость и усталость, боли в ногах, если атеросклеротические бляшки образуются в сосудах ног. Мне хочется напомнить вам пять наиболее насыщенных холестерином блюд, которые лучше исключить из нашего рациона , особенно сейчас, когда присутствует еще один фактор риска развития сердечно- сосудистых осложнений- малоподвижный образ жизни из-за домашнего режима в период карантина. 1. Яичница с беконом. В яйцах много холестерина – и плохого, и хорошего, а в сочетании с беконом, поджаренным на сливочном масле- вообще настоящий склад насыщенных жиров. Поэтому от сочетания яиц, масла и жирного мяса лучше отказаться. Омлет можно сделать из яиц со шпинатом или свежими овощами. 2. Тирамису. Это всеми нами любимая вкусняшка, без которой, как многие считают, немыслимо пить кофе. Но надо четко помнить, что если кондитер честен, то в этом лакомстве очень много очень жирного сыра маскарпоне из жирного молока , а еще сливок. Так что, надо выбирать – выдержат ли наши сосуды эту вкусность. 3. Картофельное пюре. Картофель сам по себе богат крахмалом, который замедляет переваривание жиров, а вместе со сливочным маслом и жирным молоком превращается в холестериновую бомбу. 4. Настоящая пицца. Особенно на пышном дрожжевом тесте, щедро посыпанная сыром пармезаном. Твердые, выдержанные сыры в большом количестве, требуемом для выпечки пиццы, содержат большое количество «плохого» холестерина. 5. Мороженое – пломбир. В нем содержится жирное молоко, сливочное масло и сливки. Немалое количество холестерина. Если вам очень захочется пломбира для улучшения настроения, можно есть его не чаще раза в неделю и не больше 150 грамм. Готовя обед или ужин, обязательно помним про продукты, которые снижают холестерин. - Это сладкий перец ( богат ферментами, помогающими расщеплению жиров); - Баклажаны ( в их кожице много никотиновой кислоты, которая не дает молекулам «плохого» холестерина лепиться в кучки и прилипать к стенкам сосудов); - Свекла, запеченная в духовке без масла ( в ней есть горечи, стимулирующие работу печени и помогающие расщеплять холестерин); - Тыква в любом виде. В ее мякоти много пищевых волокон, которые помогают очищать организм от холестерина, лишних жиров и токсинов, поскольку тыква считается лучшим продуктом для нашей печени. Как всегда, от души желаю вам- будьте здоровы !!!!! Художник Олеся Ермолаева

Давид Самойлов и художник А.В. Сарычев. "Была туманная луна..."

Была туманная луна, И были нежные березы… О март – апрель, какие слезы! Во сне какие имена!

Читать далее...

Заповеди Будды. Самый большой враг в жизни человека - это он сам...

1. Самый большой враг в жизни человека - это он сам. 2. Самая большая глупость в жизни человека - это ложь. 3. Самое большое поражение в жизни человека - это надменность. 4. Самая большая печаль в жизни человека - это зависть. 5. Самая большая ошибка в жизни человека - потерять самого себя. 6. Самая большая вина в жизни человека - неблагодарность. 7. Самое достойное сожаления в жизни человека - умаление своего достоинства. 8. Самое достойное восхищения в жизни человека - подняться после падения.

Читать далее...

Анна Валентиновна Кирьянова. Берегите себя.

В стране карантин...Каждый день с утра до вечера мы не отходим от телевизора, смотрим тревожные новости, потом звоним друзьям и соседям с одним вопросом "Как ты?" . В тысячный раз радуемся, что у нас есть интернет, ЛиРу, возможность виртуально общаться , писать посты, читать и надеяться, что все будет хорошо.... А вчера прочитала чудесное эссе любимой Анны Кирьяновой о том, что, заботясь о других, нельзя забывать о себе... Это особенно актуально сейчас, в трудное и опасное для всех нас время... " Беречь себя — необходимо, пока есть хоть одно живое существо, которому вы нужны. В блокадном Ленинграде работала врач, Эсфирь Львовна. И выдавала кормящим женщинам, истощенным и черным от голода, соевое молоко. Полстакана. И сурово следила, чтобы женщины выпили это молоко при ней. Потому что все они пытались перелить молочко в баночку; для младенца. И дистрофичная, с трещиной в черепе после бомбежки, Эсфирь Львовна говорила: «если вы не выпьете молочко, вы умрете. И ваш ребенок будет ползать в темной и холодной квартире рядом с вами. И тоже погибнет. Пейте, чтобы спасти своего ребенка!». И заставляла пить. Чтобы сберечь себя. И поэтому — берегите себя, хотя иногда эти слова звучат дико и странно. Как себя убережешь от злых людей, несправедливости, обременительных просьб, житейских бурь? И надо быть добрым, и всем помогать. Только ваш ребенок никому будет не нужен, если что плохое с вами случится. И близкие люди останутся без вас, и им будет очень плохо. А если нет никого, кому вы нужны — вы мне нужны. Раз я пишу каждый день, а вы — читаете. И заведите себе кого-нибудь, кому вы будете больше всего на свете нужны. И пейте молочко. Гуляйте на свежем воздухе. Плюйте на врагов. Иногда можно даже в них плюнуть, если это — фашисты. Ездите на курорты и покупайте себе красивые вещи, чтобы себя порадовать и дольше прожить. Оставаясь здоровыми и веселыми. И помогайте другим людям беречь себя. Этому так трудно научить, если человек не умеет, и привык жить для других. И умирать за других. Только умирать-то и не надо — как они без вас? Так что — берегите себя. И других, конечно, тоже. Особенно — своих близких и любимых…" Анна Валентиновна Кирьянова Художник : Carl Vilhelm Holsøe

Вы задумывались, что будет если вирусная блокада протянется год и больше?

Вы задумывались, что будет если вирусная блокада протянется год и больше?

А будет следующее:

Очистится вода во всех водоемах Земли. Даже в грязных городских реках и каналах появятся рыба и лебеди. Кстати говоря, это происходит уже сегодня в Венеции.

Леса, городские парки и скверы наполнятся животными из Красной книги. Радиоактивная зона отчуждения Чернобыля после ухода людей прошла этот путь за пять лет.

Исчезнут большинство предприятий, туристический бизнес, рестораны и кафе, рекламные и маркетинговые компании, биржа, юридические конторы, политические партии, банки и большой спорт, который итак давно трещит по швам из-за допинговых скандалов.

Не будет ни бедных, ни богатых, как и самих денег. Квартирный вопрос, который по словам Воланда из «Мастера и Маргариты» испортил людей, исчезнет вместе с деньгами.

На Ближнем Востоке воцарится мир и процветание. Ракеты уже сейчас не летают, а террористы, как и их гурии сидят в карантине по домам и ожидают вакцину из Израиля.

О чем все это говорит? Скорее всего о том, что человек до сих пор не решил для себя, что в его жизни главное, а что второстепенное. Чему стоит посвятить свою жизнь, а что стереть за ненадобностью.

Похоже, что природе-матушке надоело смотреть на наши потуги построить что-то нормальное и жизнеспособное, а потому она послала одного из своих далеко не самых агрессивных посланцев, чтобы навести порядок и прежде всего в наших мозгах.

Академик РАН инфекционист Виктор Малеев "Как не заразиться коронавирусом: все главные правила"

Академик РАН, инфекционист Виктор Малеев,
признанный эксперт в области эпидемиологии и клиники инфекционных болезней с более чем полувековым опытом работы в этом направлении.

В России удается сдерживать распространение коронавирусной инфекции благодаря предпринятому целому комплексу противоэпидемических мер. И нам удастся ее удержать, если каждый человек будет предпринимать меры предосторожности. Они простые, но эффективные, практически такие же, какие мы используем во время эпидемии гриппа и ОРВИ.

Распространение коронавирусной инфекции в России можно сдержать, соблюдая несложные правила:

1) НИКАКИХ РУКОПОЖАТИЙ!
Используйте другие способы для приветствия – кивок или улыбка.
Россиянам на время эпидемии коронавируса следует воздерживаться от рукопожатий.

2) ИЗБЕГАЙТЕ КОНТАКТОВ!
Дотрагивайтесь до любых поверхностей только тыльной стороной руки – до выключателей света, кнопок в лифте.
Кнопки лифтов и ручки дверей относятся к потенциально опасным контактным поверхностям.
Дверь открывать лучше или локтем, или бедром. Если, чтобы открыть дверь, необходимо взяться за ручку, делайте это в перчатках. Особенно важно для туалетов и дверей в публичных местах.

3) ДЕЗИНФЕКЦИЯ
В магазинах обязательно используйте дезинфицирующие салфетки, чтобы протереть ручки и детские сидения в продуктовых тележках.
Возьмите в привычку пользование дезинфицирующими салфетками и растворами.
Возьмите за правило протирать руки дезинфицирующим раствором, когда входите в квартиру или садитесь в машину. Используйте его всякий раз после заправки или прикосновения к другим загрязненным предметам, когда вы не можете сразу же вымыть руки.

4) МОЙТЕ РУКИ С МЫЛОМ
Делайте это в течение 10–20 секунд и / или используйте дезинфицирующее средство для рук на спиртовой основе, содержащее более 60% спирта всякий раз, когда вы возвращаетесь домой из ЛЮБОГО места, где были другие люди.

5) ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОДНОРАЗОВЫЕ САЛФЕТКИ
Если возможно, кашляйте или чихайте в одноразовую салфетку и СРАЗУ выбрасывайте ее. Используйте свой локоть, только если нет другой возможности. Одежда на вашем локте будет содержать инфекционный вирус, который может передаваться до недели и более!
При кашле или чихании используйте одноразовые салфетки.

6) ОСТАВАЙТЕСЬ ДОМА
Если почувствовали недомогание, если у вас температура, симптомы респираторной инфекции – не надо геройствовать. Оставайтесь дома и не подвергайте дополнительному риску ни себя, ни окружающих людей!
Почувствовав недомогание, оставайтесь дома

ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ:

- Этот вирус распространяется крупными каплями при кашле и чихании. Это означает, что воздух не заразит вас!
- Но все поверхности, где эти капельки остаются, заразны в среднем в течение недели. Поэтому все, что связано с инфицированными людьми, будет заражено и потенциально заразно.
- Вирус находится на поверхности, и вы не заразитесь, если на ваше незащищенное лицо никто не будет прямо кашлять или чихать.
- Этот вирус имеет только клеточные рецепторы для клеток легких (он поражает только ваши легкие). Единственный путь заражения вирусом - попадание через нос или рот с вашей руки, кашель или чихание зараженного прямо в ваш нос или рот.

ЧТО НЕОБХОДИМО ИМЕТЬ ПРИ СЕБЕ:

- Дезинфицирующие средства для рук. Эти средства должны быть на спиртовой основе и содержать более 60% спирта, чтобы быть эффективными.
- Одноразовые хирургические маски. Используйте их, чтобы не дотронуться до носа и / или рта (мы дотрагиваемся до носа / рта 90 раз в день, не зная об этом!).
Это единственный способ, которым этот вирус может заразить вас - он специфичен для легких.
Маска не предотвратит попадание вируса при прямом чихании в нос или рот - она только защитит вас от прикосновения к носу или рту.



ИСТОЧНИК KP.RU
https://www.kp.ru/daily/27104.7/4177951/

Джордж Карлин. О любви и о вечном.

Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня. Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды. Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше. Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени. Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье. Пьём слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно, смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало, слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко. Увеличили свои притязания, но сократили ценности. Говорим слишком много, любим слишком редко и ненавидим слишком часто. Знаем, как выжить, но не знаем, как жить. Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам. Достигли Луны и вернулись, но с трудом переходим улицу и знакомимся с новым соседом.

Читать далее...

Татьяна Олексийчук. Любите...

Сколько б не было вам лет - не грустите. Вас не любят - ерунда - отпустите. Не успели на трамвай (так бывает), Может, это нас судьба предупреждает. Не гордитесь красотой - бесполезно, Красота души важнее, если честно. Коль не ладятся дела - подождите, И на красный никогда не бегите. Нужно бедному помочь - не скупитесь. Если нечего подать - помолитесь. И чужое никогда не берите, А душа если болит - промолчите. Вдруг надежды ваши не оправдали - Значит много от других ожидали. Если солнышком побрезгуют тучи - День от этого светлее и лучше. За зимой всегда весны пробуждение, Есть у каждого из нас день рождения. В каждом взрослом - дитя горько плачет. Только мудрый от людей счастье прячет. Коль гореть, так до конца, с новой силой, И не аисты, а ворон над могилой. Свою злобу на других не держите, Как бы ни было вам больно - живите! Наслаждайтесь простотой дикой мяты, И в награду принимайте закаты. Сколько б не было вам лет - не грустите. Вас не любят? Ерунда... Вы любИте! © Copyright: Татьяна Олексийчук, 2019 Свидетельство о публикации №119070304873 Художник Jorge Maciel.

Алена Брандис. Я — твое тело, и я обращаюсь к тебе…

Я — твое тело, и я обращаюсь к тебе… 1) Я выгляжу так, как ты думаешь обо мне. Пожалуйста, думай обо мне, что я красивое. И я буду таковым. 2) Когда ты думаешь о болезнях и пытаешься выискивать их во мне, то мне приходиться подстраиваться под твои мысли, и я начинаю болеть. 3) Когда ты много времени уделяешь мыслям, которые вызывают у тебя негативные эмоции, я тоже начинаю болеть. Потому что драгоценная жизненная сила уходит на эти мысли. 4) Когда ты думаешь мысли, вызывающие радость, я буквально расцветаю и молодею на глазах. 5) Мои резервы и возможности очень высоки. Просто верь в меня: я способно к регенерации, я способно восстанавливать утраченные органы. Я могу выздороветь, даже когда ваши врачи поставят мне неизлечимый диагноз. Просто помоги мне своим желанием и верой в мои возможности. 6) Я так устроено, что легко могу функционировать тысячи лет и больше. Зачем ты уже в 35-40 лет, а то и раньше начинаешь думать о старении? Ты старишь меня своими мыслями. Ибо в вашем обществе витает заразная программа, что 100 лет — это почти предел.

Читать далее...

Калий- друг сердечный

Давно известно, что для четкой и правильной работы здорового и не очень здорового сердца, что бы оно не напоминало о себе болью, необходимо систематическое и правильное его подпитывание. Ему необходимо множество веществ, которые оно получает из окружающей среды - с пищей, водой и воздухом. Среди них – макроэлементы и один из них –калий – незаменимое вещество для поддержания жизни и здоровья человека.

Калий в нашем организме играет огромную роль- без него мы не можем прожить и дня. В чистом виде калий в природе не существует, он постоянно находится в связи с другими элементами. И вот эти соединения присутствуют в различных продуктах питания, благодаря которым мы получаем этот жизненно необходимый электролит. Его функции в организме многообразны и исключительно важны.

Калий улучшает сократительную функцию миокарда, обеспечивает нормальное функционирование сосудов и мышц. Благодаря солям калия из организма эффективно выводится лишняя вода, быстро ликвидируются отеки, облегчается выделение мочи.
А ещё калий участвует в синтезе белков и производстве клетками поджелудочной железы инсулина.

Надо помнить, что запаса калия в организме нет, мы получаем его с едой и при сбалансированной диете его дефицит нам не грозит.
Потребности организма человека в калии индивидуальны и определяются массой тела, физической активностью, общим физиологическим состоянием и даже местом проживания.
Читать далее...

Любимая Женщина- это отражение мужчины...

Из старого интервью Брэда Питта о своей жене: «Моя жена заболела. Она постоянно нервничала из-за проблем на работе, личной жизни, своих неудач и проблем с детьми. Она похудела на 15 кг и весила около 40, в ее 35 лет. Она осунулась, постоянно плакала и срывалась на всех и вся. Ее ничего не радовало. Постоянно болела голова, сердце и защемляло нервы в спине и ребрах. Она плохо спала, засыпала под утро, уставала и не высыпалась. Наши отношения были на грани. Ее красота стала куда-то деваться, появились мешки под глазами, она стала сутулиться и мало следить за собой. Она отказывалась от съемок в фильмах и вообще от любых ролей. Я потерял надежду и думал, что вскоре мы разведемся… Но потом я решил действовать. Ведь мне досталась самая красивая женщина из всех на земле. Она — идеал большей половины мужчин и женщин на земле, а мне позволено засыпать рядом с ней и обнимать ее плечи. Я стал усыпать ее цветами, поцелуями и комплиментами. Я делал ей сюрпризы, радовал каждую минуту. Дарил подарки и жил ради нее. Говорил на людях только о ней. Все темы сводил в ее сторону. Восхвалял ее своим и нашим общим друзьям. Не поверите — она расцвела. Она стала еще лучше, чем раньше. Набрала вес, перестала нервничать и полюбила меня еще сильнее, чем раньше. Я даже не знал, что она умеет ТАК любить. И я понял одно: женщина – это отражение мужчины. Если любить ее до безумства, она станет им». https://fit4brain.com/8728

Сегодня наш день, дорогие подруги !

Самое дорогое, что может быть у мужчины – это любимая женщина.

Самое нежное, что может быть для мужчины – это любящая женщина.

Читать далее...

Вечерняя зарядка: 3 несложных упражнения для позвоночника

Читать далее...

Способы понизить уровень холестерина

Несколько народных рецептов, с помощью которых можно понизить уровень холестерина в крови
 

Льняное семя

Понизить уровень холестерина можно при помощи льняного семени (ознакомьтесь с противопоказаниями), которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно быть здоровым.

Далее

Как правильно пить молоко с пользой для здоровья

Молоко поистине волшебный продукт, дарованный нам самой природой. В нем содержатся все вещества, необходимые для развития и роста организма. Молочный жир является основой для синтеза синовиальной жидкости, обеспечивающей нормальную смазку суставных поверхностей. 

Молоко укрепляет кости и зубную эмаль, повышает активность головного мозга и многое другое. В древних йогических писаниях указывается, что мудрецы питались только молоком.

Полезные советы: как правильно пить молоко с пользой для здоровья

Далее