-Цитатник

Хачапури - (5)

Хачапури по-аджарски Да-а-вненько я рецепты не выставляла. А все из-за того, что с фотоаппар...

Овощное рагу, запеченое в духовке, от Лелены - (4)

Лето Сходила на рынок, принесла две торбы гастрономического счастья :) Будет мое любимое: вк...

Чо жрать и как собраться суровым автолюбителям - (0)

Чо жрать и как собраться суровым автолюбителям Па мнагачисленным просьбам дублирую информацию ...

Салатные шарики "а-ля Мимоза" - (0)

Салатные шарики "а-ля Мимоза" Салатные шарики "а-ля Мимоза" ...

Контрастный душ - (6)

Здоровья! Я проснулся! Погода за окном мутная, туман серый, а настроение у меня хорошее! Прибли...

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кукино_счастье_сияющее

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2008
Записей: 2557
Комментариев: 3400
Написано: 8345




 

 


 


Желейный тортик

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик

 

Этот рецепт для любителей желе. Также новость, наверное, особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт
картинка

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики - пирожные-рулеты
КУЛИНАРИЯ/мороженое, йогурт, напитки, даже вино


Понравилось: 1 пользователю

Рулет-закуска с копченой форелью

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-закуска с копченой форелью

 (402x296, 182Kb)
Для рецепта потребуется:

200 г копченой форели (можно другую красную рыбу)
150 г свежей жирной сметаны
25 г сливочного масла
3 крупных яйца
25 г муки
50 г пармезана
175 мл молока
4 ст.л. укропа
2 ст.л. петрушки
соль по вкусу


Рецепт приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты - закуски - суши

МОЛИТВЫ, ИКОНЫ, ОБРЯДЫ, ЧАСОВНИ

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рожденная_Музыкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛИТВЫ, ИКОНЫ, ОБРЯДЫ, ЧАСОВНИ

 










СВЯТЫЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВЫ

красота полей, глубина морей
 





ЕЩЁ РАМКИ ОТ МОНИЧКИ
Рубрики:  МОЛИТВЫ

Инет-магазины бусинко-вышивальные по всему миру

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga-Helga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инет-магазины бусинко-вышивальные по всему миру... пользуйтесь на здоровье!

Давно обещалась разместить список интернет-магазинов, в которых можно приобрести он-лайн бусины, бисер, фурнитуру и прочие принадлежности, а также все, что необходимо для вышивки. И вт, наконец-то дошли ручки.Если Вы, дорогие мои друзья и читатели знаете какие-то адреса, а они не в списке, размещайте в комментариях - буду крайне признательна и благодарна.
 

Украина.
Читать далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ ВСЯЧЕСКОЕ/бисероплетение
РУКОДЕЛИЕ ВСЯЧЕСКОЕ/вышивка


Понравилось: 2 пользователям

Интернет-магазины бисера и камней

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Shinshilla_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интернет-магазины бисера и камней

 



Увлекшись бисероплетением я столкнулась с тем, что в небольшом городе наблюдается дефицит качественного бисера, а тем более натуральных камней и какой-нибудь фурнитуры. Пришлось заняться поисками интернет-магазинов, которые специализируются на продаже данных товаров. Все, что я нашла, представляю вашему вниманию. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится.

P.S. Буду признательна, если вы подскажете адреса магазинов, о которых я не знаю.

Россыпи Бисера - бисер, рубка, стеклярус, натуральные камни (кабошоны, бусины, сколы, крошка, каменный бисер), хрусталь SWAROVSKI, стразы, фурнитура, нитки, проволока

Магазин камней Кабошон - кабошоны, камни с отверстием (подвески), каменные бусы, каменная крошка, жемчуг, кораллы веточки, иглы и нитки, ленты, шнуры, проволока, фурнитура, манекены.

Искусство рукоделия - бисер, рубка, стеклярус (разнообразие цветов впечатляет), фурнитура, леска, проволока
Читать далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ ВСЯЧЕСКОЕ/вышивка

Вязаный ковёр с подсветкой. Хочу :)

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный ковёр с подсветкой

Вязаный ковёр с подсветкой от Imu Design

http://spicami.ru/wp-content/uploads/2009/11/light_carpet_1.jpg

Для тех, кто не избавился от детских страхов и предпочитает спать с включенным светом, появилась хорошая альтернатива ночнику. Дизайнер Johanna Hyrkas из Imu Design создал ковёр с подсветкой.

http://spicami.ru/wp-content/uploads/2009/11/light_carpet_2.jpg

Этот коврик относится к вещам, без которых, конечно, вполне можно обойтись. Однако даже один такой предмет способен сделать интерьер нестандартным!

На следующем фото показано, как это можно воплотить в жизнь…

http://spicami.ru/wp-content/uploads/2009/11/light_carpet_3.jpg

По материалам сайта: http://www.novate.ru

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ ВСЯЧЕСКОЕ/вязалочки
ИНТЕРЕСНО


Понравилось: 1 пользователю

Заяс с букетом морковок. Выкройка.

Пятница, 05 Ноября 2010 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения le_soleil82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще заяц



Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ ВСЯЧЕСКОЕ/куклы, игрушки

ПИРОЖНЫЕ "Ш У"

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ "Ш У"

Шу - круглая булочка, верхушка которой срезана, а сама серединка наполнена взбитыми сливками или загущенной сметаной, на которую «нахлобучена» срезанная верхушка. Хрустящий шарик с взбитыми сливками, шоколадом и  черносливом  внутри. Что может быть вкуснее?

Пирожные Шу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики - пирожные-рулеты


Понравилось: 1 пользователю

Кабачковый тортик

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый тортик.

 

 http://my.mail.ru/community/armyanskaya-kuhn/5C0386D387F8DB0A.html

 

Блины:3 небольших кабачка,4 яйца,4ст.л. муки,3 ст.л. манки,соль и перец по вкусу.
Начинка №1:2 моркови,2 луковицы,2 помидора,раст.масло для жарки.
Начинка №2:3 плавленных сырка,3 вареных яйца,3 зубчика чеснока,2-3 ст.л. майонеза,укроп.
Украшение:св.огурцы,сыр.
Очищаем кабачки и трем на терке-отжимаем сок.Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.Натираем на терке морковь.Помидоры и лук режем.Все вместе пережариваем и остужаем.
Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блинчики - оладушки
КУЛИНАРИЯ/супчики, соусы, вторые блюда

Мастер-класс. Рисуем супер-цветы :)

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер цветы !!!!

 

УРОК     Vitali Satanovski

Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...

1. Кисти, которые нам будут нужны для работы и тренировочный эскиз карандашом, на котором мы будем опробовать консистенцию краски (не густая, но и не жидкая) чтобы закончить любой элемент одним мазком:
Урок декоративной росписи.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ ВСЯЧЕСКОЕ/рисование


Понравилось: 4 пользователям

Торт-дракон!! Как ТАКОЕ есть ? :)

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения bastis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - дракон

Какой красавчик!!!<img style=" src="http://img.mail.ru/ru/btn/heart.gif" /> 
Торт - дракон (15 фотографий), photo:1
Но любителям животных лучше ограничиться первыми фото.....

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНО

Вышитая брошь

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитая брошь

Вышитая брошь

Очень подробный и доступный мастер-класс по изготовлению вышитой броши от Натальи Коротковой, работы который можно увидеть в галерее Фассетты, а также  полная коллекция украшений Наташи на  "Ярмарке мастеров".

 

Итак, решилась приступить к своему первому виртуальному мастер-классу ( тем более фотки готовые есть).Сделан он на примере броши "Кокетка" с серафинитом.

 

Нам необходимо приготовить:
-плотную ткань (для вышивки)
-кожу (для подкладки)
-картон
-клей на ваш выбор (момент, или какой-нибудь двухкомпонентный, к примеру поксипол)
-кабошон
-бисер (в моем случае 3 оттенков и двух размеров №11 и №7)
- булавка
-ножницы, игла, нить, карандаш

Читать далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ ВСЯЧЕСКОЕ/вышивка

Сладкая творожно-рисовая запеканка

Четверг, 04 Ноября 2010 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

            Вкус детства, откуда, как заметила одна из читательниц, мы все родом. Для некоторых – потрясающе вкусный, для некоторых фанатично ненавидимый еще с садика вкус, вкус рисово-творожной запеканки… Говорить о ней можно бесконечно, готовится достаточно быстро, а съедается и того быстрее. Вариантов ее миллион. Главное определиться, что хочется именно сейчас, и из вего ее будем делать. Итак – запеканка. Не просто, а рисово-творожная.
            Не вдаваясь в ненужные лирические отступления, в молоке варим рис. Рис берем не модный и дорогой басмати, а самый простой, кругленький, неказистый, именно тот, с которого каша получается не рассыпчатой, а как раз наоборот – липкой. Понятно, что перед готовкой рис промываем, а затем залив стакан риса двумя с половиной стаканами горячего молока, на маленьком огне готовим кашу. Главное следить, что бы молоко не сбежало, не подгорело и каша осталась несколько водянисто-молочной.

            Пока каша под надзором готовится, подготавливаем творог. 400-500 грамм размешиваем с яйцом и стаканом сахара. Добавляем ванильную эссенцию или ванильный сахар. Если хотите кушать запеканку с изюмом – промываете в кипятке изюм.

            Пока возимся с творогом, приготовился рис. Смешиваем рис с творогом, добавляем изюм, (если хочется) и выкладываем нашу массу в форму. Сверху выкладываем грамм 100 порубанного сливочного масла. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 20 минут. Обязательно контролировать красивую верхнюю корочку.
            Все. Запеканка готова. Достаем. Охлаждаем. Нарезаем и кушаем со сметанкой, с вареньем или вообще просто так, смакуя вкус детства, вспоминая, каждый свое, но обязательно эти воспоминания будут сентиментальными и добрыми...

            Приятного аппетита.


Фотоотчет о приготовлении
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/творожное сладкое

МК по шоколадной ленте для украшения тортов

Среда, 03 Ноября 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по шоколадной ленте для украшения тортов.




Предлагаю МК по шоколадной ленте. Автор Замира
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики - пирожные-рулеты

Домашний сыр

Среда, 03 Ноября 2010 г. 21:50 + в цитатник

ДОМАШНИЙ СЫР


 

Рецепт не мой :)

Рецепт утащен у  Maine Coon http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=10480.0

Слова автора.

. 3 л цельного молока
. 1 л кефира
. 3 яйца
. 1 - 2 ч.л. соль
. 2- 3  ч.л. сахар

 Добавки (  если делается с зеленью)
 2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик,  чеснок, чили итд)  черный перец
 1 желток (для запекания в духовке)


. Взбить слегка яйца
. Смешать  кефир с яйцами
. Поставить молоко на  огонь
. Как только  молоко начнет закипать, сразу  же добавить кефир с яйцами и перемешать
. С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
.  Процедить молоко через сито.
. Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать
. Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и  придавить грузом ( либо подвесить).
. Оставить на  7- 8 часов для  стока жидкости.
.  По желанию  можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить    тяжелым грузом и  поставитьв холодильник  на 3-4 часа

 . Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить  в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета


я травки добавила, под грузом держала всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекала 13 минут
и вот, что у меня получилось! yahoo


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/супчики, соусы, вторые блюда



Процитировано 12 раз

Яблочный пирог со штрейзелем

Среда, 03 Ноября 2010 г. 20:12 + в цитатник

Слова и фото trampampulkanat

Когда за окном пасмурно, дождь, ветер, желтые листья стучатся в окно, дома хочется тепла, уюта, сладкого горячего чая и вкусной выпечки.
Что может быть вкуснее чая с пирогом в такую погоду? Ни-че-го. Только чай с пирогом.
Рецептов выпечки с яблоками - миллионы. Шарлотки, запеканки, кексы, торты, пироги - душе можно тааак разгулятся.
Для меня выпечка со штрейзелем это детство. Счастливое и веселое. Именно такое детство я желаю моему ребенку. Начало положено - пироги со штрейзелем.
Этот рецепт - классика. Бабушки делились им из поколения в поколение и, к счастью, он дошел и до нас.
Если у вас любят яблочную выпечку - делайте двойную порцию. Не пожалеете. При этом продукты все доступные и всегда имеются в доме. В нашей семье яблочную выпечку как-то не очень. Но не смотря на это целый противень был опустошен 2-мя с половиной человеками за какие-то 1,5 дня. Хорошо, я немного на сегодняшний завтрак додумалась спрятать (ну и конечно пару кусочков я успела заморозить мужу на работу, на след. неделю).



Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая



Процитировано 2 раз

Сливовый пирог со штрейзелем

Среда, 03 Ноября 2010 г. 20:09 + в цитатник

Слова и фото trampampulkanat

Этот пирог почти не отличается от яблочного своими ингрeдиентами. Зато он отличается вкусом - сливы становятся сочными и сладкими, в сочетании с штрейзелем - просто божественно. Я даже склоняюсь к тому, что этот пирог вкуснее. Крошка из дамских пальчиков так вкусно закарамелизировалась под сливами, сливы отлично держут форму и не стали размазней, этот пирог я очень рекомендую. Поторопитесь, сезон слив скоро закончится.Особенно вкусно со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженного. Убедитесь сами.



Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая



Процитировано 1 раз

Яблочное варенье и шарлотка с яблоками

Среда, 03 Ноября 2010 г. 20:05 + в цитатник

Слова и фото trampampulkanat

Вот в выходные я пекла яблочную шарлотку и варила яблочное варенье. Оба рецепта - отличные. Делюсь с Вами.
Ну и да, в моей буржуйской стране яблоки есть круглый год, и всегда отличного качества. Что не может не радовать.


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка сладкая



Процитировано 16 раз

Десерт "Битое стекло" №2

Среда, 03 Ноября 2010 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Darina_Mincheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Битое стекло"

Десерт"Битое стекло "№2







А вот и холодненький десертик!!!Я уже выставляла один рецептик,но в этот раз я сделала его немного по-другому...Вариантов может быть сколько угодно!

0,5 л - фруктового йогурта(у меня сегодня малиновый)

5 пачек - фруктового желе разного цвета (пакетик 50 г -рассчитан на 250 г воды)

3 пачки - желатина (по 10 г)

2 пачки по 200 г - сливок (у меня была одна 38 % жирности -для взбивания,а другая20% жирности)

250 г - молока

сахарная пудра по вкусу(или сахар)

Сначала я приготовила желе по инструкции на пачке,только для каждого пакетика вместо 250 г воды,взяла 200 г.Желе уменя вот такое,а брала я со вкусом малины,апельсина,лимона,черной смородины и лесной ягоды ( только в пакетиках этой фирмы желе со вкусом лесных ягод -зеленого цвета)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики - пирожные-рулеты

Сметанно-бисквитный десерт с малиной

Среда, 03 Ноября 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-бисквитный десерт с малиной ......

 

 

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики - пирожные-рулеты


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Кукино_счастье_сияющее
Страницы: 128 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь