Ученые из американского Университета Тафтса (штат Массачусетс) советуют есть грибы тем людям, которые боятся заболеть гриппом.

Дело в том, что в ходе новейших исследований было установлено: грибы обладают удивительной способностью вызвать массовую гибель вирусов и болезнетворных бактерий, они также укрепляют иммунную систему человека.

Как сообщила лондонская газета «Дейли мейл», выяснилось, что грибы активизируют работу цитокинов - протеинов, “которые играют ключевую роль в защите организма человека от заражения вирусами, а также способны уничтожать клетки злокачественных опухолей”.

Один из ведущих диетологов мира Глен Кардвел назвал выводы специалистов Университета Тафтса «обнадеживающими». “Грибы повышают защитные функции организма, это уже научный факт”, - подчеркнул он.