(и еще 46554 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
английский бабочки бантики бизнес бисер блог блоги бумага выпечка дети детская дневник игра игрушки интерьеры как нарисовать... канзаши квиллинг комментарии консервирование креатив крючок куклы куклы-малышки кулинария мастерская мишки музыка непознанное оригами печворк печенье пирог притча разное рецепты рукоделие сайты софты ссылки стихи сутаж тильда тильды умные мысли цветы цветы из ткани цитаты шторы юмор
Без заголовка |
Метки: консервирование |
******* |
Этот салат подается на праздничный стол - настолько он красив и вкусен.
ОВОЩИ В ЖЕЛЕ
5 кг помидор
2 кг сладкого перца
2 кг лука
петрушка - 3-4 пучка.
Все порезать полукольцами, петрушку порвать на листики.
Сложить в литровые банки.
100гр желатина предварительно подготовить - если у вас обычный желатин, то 100гр замочите в 700мл холодной кияченой воды на 40 минут, если желатин быстрорастворимый, то растворите его в 700мл горячей воды.
2л воды вскипятить с 6ст.л. соли, 16 ст.л. сахара. Выключить огонь, влить 300мл 9% уксуса и растворенный желатин.
Залить овощи. Стерилизовать 15 минут.
Зимой откройте банку, вылейте все содержимое на блюдо и поставьте в холодильник. Получится красивое овощное желе, остренькое, пикантное и оригинальное.
Метки: консервирование |
Страницы: | [1] |