СЛОЕНКА МЕДОВАЯ





НЕ ПУГАЙТЕСЬ,что много текста!! Это просто я подробно написала! Делать его просто и недолго!

ТЕСТО: 200 г маргарина
1 стак.сметаны
2-3 яйца
1 ч.л соды( не разрыхлителя)
2 ст.л меда
мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Мед растопить на маленьком огне с содой до коричневого цвета-следите,мешайте,а то будет пена -не заметите и пережгете). Яйца взбить со сметаной( сахар не нужен-у меня крем сладкий.Кто любит ну очень сладкое-положите ложки 3-4) .Добавить маргарин немного подтаявший,но не топленый. Замесит тесто с мукой.Не кладите сразу много муки-постепенно-как тесто загустеет-вываливайте его на стол с мукой и месите.Сильно и долго не жмите-все быстренько.
Сделайте толстую колбаску и разделите на части ( у меня вышел торт из 7 частей диаметром 24 см) .Положить кусочки в холодильник на 30 минут.

КРЕМ : в оригинале был заварной крем .У меня не было времени его заваривать и остужать.Я сделала
вот такой:

1 стак. сметаны+ 1 стак.сахара взбить миксером
200 г масла взбить отдельно до пышного состояния. В масло ,взбивая, влить сметану.
При приготовлении любого масляного крема надо чтобы продукты были одинаковой температуры( чтобы масло не отслоилось хлопьями) .Выньте из холодильника масло и сметану заранее одновременно.

Кусочки теста доставать по одному и раскатывать в тонкий корж-не обязательно,чтобы он светился,потолще немного чем на пельмени.Лист не смазывать-посыпать мукой.Печь при 180-200гр до золотистого цвета-пекутся быстро.Коржи будут мягкие..Обрезать по тарелке. Прослаивать кремом остывшие коржи( чтоб масло не потекло) .Обрезки зарумянить хорошенько в духовке ,прокрутить через мясорубку и обсыпать торт.Оставить его на столе часа на 2-3 для пропитки.Потом в холодильник.

Делала вечером-утром можно уже есть.Мне больше нравится,когда его заранее достать,чтоб минут 15- 20 на столе постоял.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Три упражнения для красивого живота






Правила хорошего пресса

Неграмотно выбранные нагрузка и движения вместо ожидаемого результата могут обернуться неприятными ощущениями, причем не только в области пресса, но и в спине и шее. Поэтому:

* Не занимайтесь после еды.

* Надевайте одежду, не стесняющую движений.

* Будьте настойчивы. Плоский живот требует усилий, а результат появится через три недели при условии, что вы ежедневно будете уделять упражнениям десять минут. И не останавливайтесь – мышцы пресса быстро "расслабляются".

* Дышите правильно: выдыхайте во время усилия через рот, вдыхайте через нос в момент расслабления.

* Качая пресс, ладони положите на виски или скрестите руки перед грудью. Переплетая пальцы на затылке, вы рискуете во время упражнений создать сильное напряжение для мышц шеи.

* При подъемах корпуса не фиксируйте ноги, так вы больше нагрузите мышцы пресса.
Далее

Пяточки как у младенца




Все процедуры ухода за пяточками надо начинать с ножной ванночки, которая размягчит огрубевшую кожу.Для распаривания подойдет обычный небольшой тазик. В него надо налить горячую воду температуры тела или чуть больше (36?-38? С). Добавьте в воду немного жидкого мыла и одну столовую ложку соды или 2-3 столовые ложки соли. Это самый простой Читать далее...

ЧЕБУРЕКИ от Олюка

тесто получается тонким хрустящим и "пузырчатым"

1 стакан воды
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка соли
2 ст. ложки водки
1 яйцо
мука 3-4 стакана
300 граммов фарша (перекрутить с 2-мя луковицами)
соль перец по вкусу
0.5 стакана кефира


Воду вскипятить с маслом и солью,выключить и заварить в ней 2 ст. ложки муки,быстро перемешать.массу остудить,затем добавить яйцо и водку,замесить тугое тесто,накрыть и оставить на 10-15 минут.
Фарш посолить,поперчить,влить кефир и перемешать,(фарш должен быть по консистенции как сметана).Затем тесто поделить на 8-10 равных частей.раскатывать тонко,лепить чебуреки прижимать чтобы вышел весь воздух,иначе они будут раздуваться .хорошо защипывать края(чебурек должен быть размером с небольшую ладонь),жарить в большом количестве разогретого растительного масло на среднем огне с 2-х сторон.Переворачивать при помощи двух лопаток чтобы не повредить чебурек иначе будет вытекать сок.

Источник: forum.saechka.ru

Рулет с травами и копченой семгой...



Этот рулет можно подать на закуску или же на
легкий ланч с зеленым салатом.
У рулета очень нежная текстура которая нарушается
если убрать рулет в холодильник, поэтому
рекомендую делать рулет в день подачи (хотя на
второй день он тоже вкусный).



25г сливочного масла
25г муки
175 мл молока
3 больших яйца, отделить желтки от белков
50г очень мелко тертого сыра Пармезан
4 ст.ложки укропа
2 ст.ложки петрушки
200 мл крем-фреш + сметаны
150 г копченой семги (лосося)
соль, перец по вкусу
форма для запекания 33х28 см (если хотите получить
рулетный блин(РБ) тоньше - возьмите форму больше)
Читать далее...

Любовь это...

Когда у бабушки начался артрит, она не могла больше нагибаться и красить лаком ногти на ногах. Тогда дедушка стал делать это для нее, даже после того, что у него тоже начался артрит в руках. Это любовь.

Ребекка, 8 лет

Когда тебя кто-то любит, он произносит твое имя по-особенному. Твоему имени уютно у него на язычке.

Билли, 4 года

Любовь - это когда ты делишься своей жареной картошкой и не ждешь, чтобы с тобой поделились тоже.

Крисси, 6 лет

Любовь - это то от чего ты улыбаешься, даже когда устал.

Терри, 4 года.

Любовь - это то что оказывается вместе с тобой в комнате на Рождество, если ты перестанешь разворачивать подарки и прислушаешься.

Бобби, 7 лет

Если ты хочешь научиться лучше любить, нужно начать с кого-то, кого ты терпеть не можешь.

Никка, 6 лет

Любовь - это когда ты говоришь мальчику, что тебе нравиться его рубашка и он начинает носить ее каждый день.

Ноэль, 7 лет

Любовь - это как старенькие дедушка и бабушка, которые до сих пор друзья, даже после того, что они так хорошо друг друга узнали.

Томми, 6 лет

Больше всех меня любит мама. Что-то не видно, чтобы кто-нибудь еще меня целовал на ночь.

Клэр, 5 лет

Любовь - это когда мама дает папе лучший кусочек курицы.

Элейн, 5 лет

Любовь - это когда мама видит папу грязным и потным и все равно говорит, что он красивее, чем Роберт Редфорд.

Крис, 8 лет

Любовь - это когда твой щенок тебя облизывает даже после того, как ты его оставил одного на целый день.

Мари Энн, 4 года

Я знаю, что моя старшая сестра меня любит, потому, что она мне отдает все свои старые вещи и ей приходится покупать себе новые

Лорен, 4 года

Когда ты кого-то любишь, у тебя ресницы распахиваются и из-под них вылетают звездочки.

Кэрен, 7 лет

 Любовь - это когда мама видит папу в туалете и ей не противно.

Марк, 6 лет

Не надо говорить "я тебя люблю", если это не так. Но если это правда - повторяй это почаще, а то те кого ты любишь могут забыть.

Джессика, 8 лет

Любовь - это когда мама варит папе кофе и сперва пробует сама, вкусно ли получилось.

Дэни, 7 лет

 

Это ответы детей на вопрос: "Что такое любовь?", на который они отвечали во время конкурса на самого заботливого ребенка.  Победителем стал четырехлетний мальчик - однажды он увидел, что его сосед, у которого недавно умерла жена, горько плачет. Ребенок зашел к нему во двор, забрался к нему на колени и долго сидел там. Когда его мама спросила, что же такого он сказал соседу, мальчик ответил: "Ничего. Я просто помогал ему плакать".

Считалочки на все случаи



Смотрите-ка что я нашла. Мне оооочень понравилось. Можно узнать, просчитать и т.д. все, что нужно как раз нам
http://www.galya.ru/calc_list.php

Тортик Наслаждение!

 

Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности

Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет

ВКУСНЫМ!!!

Приготовление моего  тортика

1.Смешать творог с  сахаром и ванилином,2.На  форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье  в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим  заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!

Ингридиенты для торта!

Творог-300г.Я брала 2%

печенье классическое 2 пачки

Желантин-1пачка

Сахар 4 ст ложки(модно больше)

сливки 35%-пачка 200гр

мармелад

 

Закуска "Цветок страсти"



Красивая , вкусная закусочка, особенно подойдет для романтического вечера..(начинаем готовится к предстоящему празднику любви!!!) Дарите любимым цветы и красоту!!!!!

Закуска "Цветок страсти"

читать дальше

Для любителей кофе. (пост написан Sheree)

КОФЕ "ДЖОРДЖИЯ С ИМБИРЕМ" 

На 6 порций:

1 банка (450-500 г) консервированных персиков в сиропе

750 мл крепкого черного кофе

120 мл сливок

1 1/2 ст л коричневого сахара

1/4 ч л молотой корицы

1/8 ч л молотого имбиря

для украшения: цедра апельсина, тертая 

Инструкция по приготовлению: 

Это кофе названо так в честь штата Джорджия в США, знаменитого своими персиками.

1. Слить персики, сохранив сироп. В блендере взбить половину кофе и персики в течение 1 минуты.

2. В чистой миске взбить сливки.

3. Налить 250 мл холодной воды, сахар, корицу, имбирь и персиковый сироп в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне; снизить огонь и варить 1 минуту.
4. Добавить взбитые персики и оставшийся кофе в кастрюлю и перемешать. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками, посыпать апельсиновой цедрой и подавать.

 

Еще 9 рецептов

ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!

Кулинарные   рецепты

Рецепты step-by-step Рецепты, поэтапное приготовление блюд, иллюстрированные цветными фотографиями. Рецепты с фотографиями от шеф-поваров ресторанов Видеорецепты Видеорецепты - подробный процесс приготовления блюд, снятый на видео, описание рецептов, рекомендации по замене продуктов, советы повара. Бутерброды Бутерброды открытые. Канапе. Горячие бутерброды. Сэндвичи,     гамбургеры. Бутербродные торты. Мучные     блюда Пельмени, вареники. Блины,     блинчики, оладьи. Пицца. Пироги и кулебяки. Разное. Кондитерские     изделия Торты. Кексы. Пирожные. Печенье. Сладкие пироги, куличи. Разное. Десерты Желе. Муссы,    самбуки, суфле. Мороженое,     парфе. Кремы и взбитые сливки. Десерты из фруктов и ягод. Пудинги. Разное. Консервирование     и заготовки Кухни     народов мира

Салаты,     закуски Винегреты. Салаты. Холодные     закуски. Горячие закуски. Супы    (первые блюда) Бульоны. Щи,     борщи. Рассольники,     солянки. Окрошки, холодные супы. Супы-пюре. Супы    молочные. Сладкие супы. Разное. Основные     блюда (вторые блюда) Блюда из мяса и субпродуктов. Блюда из птицы, дичи. Блюда     из рыбы и морепродуктов. Блюда     из макаронных изделий. Запеканки. Каши. Блюда из овощей и грибов, разное. Рецепты постной кухни Гарниры Соусы Напитки Чай, кофе, какао, шоколад. Компоты, морсы, кисели. Молочные коктейли. Алкогольные     напитки и коктейли. Безалкогольные     коктейли. Разное. Рецепты постной кухни Старосветский стол

Овощной острый салатик




Такие салатики я готовлю почти каждый день. Уже писала - не обходится у меня ни один обед и ужин без них. Овощи - самые разные - какие есть на данный момент. Но принцип один - заправка. Нам нравится.

Читать далее...

Торт 'Трио'

Читать далее...

Слоёный салат "Рапсодия"

Смотрим рецепт

Очень полезное для оформления и ведения блога (дневника)

 Вставить кнопочку в блог

Сделать блестяшку из картинок	Написать свое имя египетскими иероглифами
Сделать слайдшоу фоток	Сделать анимированный аватар(генератор)
Твоё фото на улицах города.генератор	Блестящий алфавит(более 15 видов)
Создай себе макияж на фото	Скролл-текст (прыгающий, плывущий и т.д.)

 

Генератор фотографий (рамочки, кубики тд)	Генератор с картинками
Сделай свой собственный смайл	Линейка - предсказание
Романтическая линеечка	Сделать блестяшку из картинок
Сделать аватар-картинку	Нарисуй картину сам!!!
Сделать блестящий текст	Нарисуй и отошли открытку
Блестящий текст-2	Наградить свой блог/планету орденом
Сделать куколку или Dolls mania	Нарисуй открытку - 2
Сделай куколку - 2	Надписи  в картинке
Сделай анимацию со своим именем!	Сделай анимацию со своим именем -2
Сделай анимацию со своим именем - 3	Надписи на машинах и тд

 

Куколки - 3. dollz mania glitter	Генератор неоновых надписей
Всякие глиттеры	Все сайты  анимации
Линеечки на сайт/блог/планету	Счетчики, информеры ...
Куда можно закачать файлы	Напиши свое имя на любом предмете (генератор)

Курятина с грибами а-ля Строганов




Я не очень люблю куриную грудку, поскольку она довольно сухая, поэтому предпочитаю делать её в каком-нибудь соусе.
Рецептик нашла в каком-то журнеле, то ли "Вкусно и быстро", то ли "Быстро и просто" (немного переделала его) :))) Факт тот, что курятина получается вкусная, а делается действительно довольно быстро.

На 900-1000 г куриного филе (грудки без кожи и костей)
25 г сливочного масла
2-3 ст.л. растительного масла
3 средних луковицы (порезать полукольцами)
1 баночка опят в собственном соку (580 мл – жидкость слить) или любых других грибов, можно свежих шампиньонов
5 ст.л. томатной пасты (или по вкусу)
250 мл куриного или овощного бульона
250 г сметаны
Зелень для украшения
Читать далее...

Салат Колесо фортуны.



Вообще, я незнаю, как называется этот салат. Я его называла по имени девочки, которая мне дала этот рецепт.. А сейчас решила назвать так. Салат очень вкусный. Подается на стол в такой виде, потом перемешивается.

смотрим дальше

Торт "Медовая нежность" - фотоотчет

Пекла торт по рецепту Njamochka Уже два раза =)

"Медовая нежность"

Рецепт

Елена Ваенга - Белая Птица русского Шансона.



 

 

. . ..   Елена  Ваенга, Королева русского шансона.   "Мама" Я забываю любимого Также см. раздел "Музыка" Говори. "Дюны" "Оловянное сердце" Золотая рыбка" Желаю Скучаю Жаль   Очарована этой певицей, с творчеством которой познакомилась лишь неделю назад. Великолепный голос, внешность и столько огня, шарма, индивидуальной неповторимости, артистичности и душевности. Сама сочиняет все тексты и музыку своих  песен. Послушайте, кто еще ее не знает, вам понравится. Это самый настоящий Шансон, Романс, Цыганский зажигательный танец. Это смесь всего…   За последнее время Елена аншлагами в самых престижных залах доказала, что выросла творчески, встав на новую ступень в профессии, заслужив звание жемчужины Петербургской сцены. Елена Ваенга (настоящая фамилия Хрулёва) родилась 28 января 1977 года в Мурманской области в городе Североморске - столице Северного Морского Флота. В Елене поражает всё: творческий диапазон песен, сильный голос, манера исполнения, эмоциональная напряженность, искренность и проникновенность текстов, в которых нет ни одного лишнего слова, все слова ясны и понятны, впечатляет также дар перевоплощения и артистизм, богатство создаваемых образов и характеров - от тонкого, трогательного, классического "Романса" и светского, аристократичного и стильного "Блюза" - до вольной, "хулиганской" "Ордынки". Первую песню она написала в 9 лет, стала победителем Всесоюзного конкурса молодых композиторов на Кольском полуострове. Лена получила классическое музыкальное образование. Очень любит музыку и серьезно к ней относится, имеет огромную коллекцию музыкальных дисков. Любимые инструменты фортепиано и гитара. После окончания школы приехала в Санкт-Петербург, поступила и закончила музыкальное училище им. Римского-Корсакова по классу фортепиано, получив диплом педагога-концертмейстера. С детства Елена мечтала стать актрисой, поэтому поступила в Театральную Академию (ЛГИТМИК) на курс Тростинецкого, но не закончила, т.к. ее пригласили в Москву, записывать первый Альбом. В Москве альбом записан, но до сих пор не увидел свет, а песни Елены Ваенги стали петь другие известные исполнители. Московский творческий период длился всего один год. Лену потянуло обратно в Петербург, она захотела продолжить учебу. Только в Санкт-Петербурге, в окружении любящих родных и друзей, в городе, который стал для нее родным и любимым, она может жить и творить - писать музыку и песни, которых уже около 500. С 2000 года и по настоящее время учится в Балтийском институте (БИЭПиП), на театральном факультете по специальности - драматическое искусство, у мастера Петра Вельяминова. Концертирует Ваенга с 19 лет, она - Лауреат Санкт- Петербургского "Шлягера года 1998" с песней "Цыган", лауреат "Достойная песня 2002". Участник концертов-фестивалей "Весна романса" в БКЗ "Октябрьский", "Вольная песня над вольной Невой", "Невский Бриз". В ее репертуаре старинные русские романсы, современные романсы, баллады, народные песни, любит исполнять свои песни. Настоящим праздником для поклонников молодой петербургской звезды становились её сольные концерты в ДК Горького и презентация альбома "Портрет". А затем и сольный концерт в БКЗ "Октябрьский" с презентацией альбома "Аbsenta" .   О     Cкачать без рег-ии с помощью utorent: ЗДЕСЬ       "Белая Птица"     1.   Белая птица летит в небо, Хотя всегда была ведь птицей вольной. Скажи, что это все мне просто снится. Ты знаешь,ты мне сделал очень больно. Ведь твои руки не меня обнимут, Твои глаза Моих искать не станут, И ты пройдешь,Меня увидев, мимо, Ты даже думать обо мне не станешь. И твои рукиНе меня обнимут, Твои глаза Моих искать не станут, И ты пройдешь,Меня увидев, мимо, Ты даже думать Обо мне не станешь 2. Я твои письма Пережгу в пепел, Ведь мое сердце Ледяным стало, Ты мне сказал,Что ты другую встретил, А не помню,Что тебе сказала. Ведь твои руки Не меня обнимут, Твои глаза Моих искать не станут, И ты пройдешь,Меня увидев, мимо, Ты даже думать обо мне не станешь. И твои руки Не меня обнимут, Твои глаза Моих искать не станут, И ты пройдешь,Меня увидев, мимо, Ты даже думать Обо мне не станешь. 3. Коню седло,А сапогу стремя, А шпоры в бок,Чтобы бока ранить, Я не могу Остановить время, Но я сумею Задушить память. Ведь твои руки Не меня обнимут, Твои глаза Моих искать не станут, И ты пройдешь,Меня увидев, мимо, Ты даже думать обо мне не станешь. И твои руки Не меня обнимут, Твои глаза Моих искать не станут, И ты пройдешь,Меня увидев, мимо, Ты даже думатьОбо мне не станешь. . . ОФОРМЛЕНИЕ: Miss Airams music  ..

Любимый

Видео _ Белая птица - Елена Ваенга



И твои руки не меня обнимут,
Твои глаза моих искать не станут.
И ты пройдешь, меня увидев, мимо,
Ты даже думать обо мне не станешь.

.................................

И мои руки не тебя обнимут,
Мои глаза твоих искать не станут.
И я пройду, тебя увидев, мимо,
Я даже думать о тебе не стану.

Секреты уборки

http://ideal-clean.ru/

Много советов, как убрать/отчистить/отмыть/оттереть буквально ВСЕ со ВСЕГО!!!

Котлетки овощные" Осенние"

рецепт прост!

Отличный сайт для кулинара! Найдётся всё!!!

Наткнулся на один весьма неплохой сайт

Порадовали многие рецепты, в дальнейшем выложу некоторые по отдельности.

Ну а сейчас самое интересное! Ссылки на рецепты.

 Пользуйтесь на здоровье! Всегда голодный Drakonn

Надеюсь Надя не против
http://www.liveinternet.ru/users/1056725/post18556752/

Сырно-мясной рулет 'Нежность'

СОСТАВ:
500 гр. мясного фарша
300 гр. любого твердого сыра
5 яиц
соль, перец, специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску натереть сыр, вбить яйца и хорошенько перемешать эти продукты.
На выстеленный пекарской бумагой противень с бортиками вылить сырно-яичную смесь и поставить в разогретую духовку.

Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится и не покроется золотистой корочкой.
Готовый сырно-яичный корж снять с бумаги, разложить на фольге и выложить на него слой из подсоленного и поперченного сырого фарша
Завернуть рулет мясом внутрь, обернуть его фольгой и поставить в духовку на 20-30 минут.
Подавать в горячем или холодном виде, порезав на кусочки.

МОИ КОММЕНТАРИИ
Фарш для рулета можно брать любой, но я в данном случае использовала мясо куриных грудок. Т.к. фарш из грудок получился почти белого цвета, то для дополнительного колора добавила в него порошок сладкой паприки (красный перец). Фарш получился приятного розового цвета.
Самое проблематичное в этот рецепте-это снять сырно-яичный корж с листа бумаги , т.к. корж имеет обыкновение предательски прилипать к бумаге. Но я особо не церемонюсь и смело поддеваю корж с помощью ножа и аккуратненько отдираю от бумаги. Ничего не рвется!!!)))))
Любителям экспериментов могу посоветовать добавлять в фарш оливки, кусочки красного перца или грибы. Фантазии только приветствуются!))
В итоге получается очень нежный и вкусный рулет.

Взяла тут:   http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post70796615

Жиросжигающие ванны, аппликации, обёртывания!!!



Нашла эту инфу на просторах рунета.
Мне очень понравилось. Собираюсь попробовать.Девушка, которая это делала, говорит, что объёмы просто "летят"!

Водный комплекс:

1. Ванны (для сжигания жира, нормализации обмена веществ, омоложения и подтяжки кожи)

2. Обертывания (дают максимальный результат, просты в приготовлении и недороги)

3. Аппликации (служат для уменьшения объемов, накладываются на проблемную зону)

Весь комплекс строго систематизирован и проводится по принципу:

1 день - жиросжигающая ванна
2 день - на подтяжку и омоложение кожи
3 день - более сильная жиросжигающая
4 день - на подтяжку и омоложение кожи
5 день - так далее по нарастающей с максимальной потерей веса

График принятия водных процедур для здоровых людей:
1 день - горчичная ванна
2 день - ванна Клеопатры
3 день - содовая ванна
4 день - купание в пене по Голливудски
5 день - ванна из липового цвета
6 день - ванна из отрубей
7 день - скипидарная ванна
8 день - ванна хвойная
9 день - обертывание "Испанский плащ" (любой, на ваш выбор)
10 день - витаминная ванна
11 день - ванна Клеопатры
12 день - обертывание "Французских куртизанок"
13,14,15 день - перерыв, после чего при желании повторить комплекс заново.


График принятия водных процедур для людей
с сердечными заболеваниями, женскими воспалительными процессами, после операций, страдающих астмой, аллергией, с повышенным или пониженым АД

1 день - хвойная ванна
2 день - ванна Клеопатры
3 день - витаминная ванна
4 день - купание в пене по Голливудски
5 день - ванна из липового цвета
6 день - ванна из отрубей
7 день - скипидарная ванна
8 день - ванна чайная
9 день - витаминная ванна
10 день - купание в пене по Голливудски
11 день - ванна из липового цвета
12 день - ванна Клеопатры
13,14,15 день - перерыв, после чего при желании повторить комплекс заново


жиросжигающие ванны
Читать далее
косметические ванны
Читать далее
обертывания
Читать далее
общие правила водного комплекса!!!
Читать далее
Аппликации
Читать далее_________________

МЯСНЫЕ БИТОЧКИ ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ



Опробуя возможности новой духовки, неожиданно для себя и своих домашних открыла суперовский рецепт. Просто и очень вкусно!

РЕЦЕПТ

Обалденная куриная запеканка по рецепту Юлии Высоцкой(программа ЕДИМ ДОМА)



в оригинале это куриный пирог,но я бы назвала это запеканкой или суфле.
вот рецепт-(копирую с сайта едим дома)
Продукты:
2 куриных филе,
2 цукини,
2 яйца,
250 г обезжиренного творога,
100 мл сливок,
100 г пошехонского сыра (или любого другого твердого сыра),
2 ст. ложки муки,
1 луковица,
2 дольки чеснока,
морская соль,
свежемолотый черный перец,
сухой чабрец (тимьян), растительное масло.


Отварить куриное филе, посолив его и добавив перца. Нарезать лук полукольцами, чеснок искрошить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Крупно нарезать 1,5 цукини и добавить к луку. Тушить цукини с луком и чесноком еще 5-10 минут.
На крупной терке натереть сыр. Взбить яйца с щепоткой соли, добавить в нарезанное кусочками куриное филе половину сыра, 2 ложки муки, цукини с луком и чесноком, 100 мл сливок, 250 г обезжиренного творога. Посолить и перемешать все хорошенько.
Разогреть духовку до 180°С.
Разъемную форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто в форму, поперчить и посыпать тимьяном


Я ВЗЯЛА куриный фарш домашнего приготовления,домашний творог,обычный голландский сыр и приправу провансаль-травы,сливки в этот раз не ложила.

я обожаю эту нямку!!!

совет-по возможности отжать излишнюю влагу,а то запеканка будет расползаться!!!

Скумбрия а-ля холодного копчения

Понадобиться пластиковая бутылка из-под газированной воды(1,5-2л). 2-4 тушки рыбы ,сколько влезет в бутылку «стоя» ,выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль(,горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости( вообщем ,  должны быть небольшие рыбки). Также надо сделать отвар из  горсти луковой шелухи и литра воды, по типу как на пасху яйца красить. В литр охлажденного раствора добавить 3ст.л соли и 2 ст.л жидкого дыма ( не обязательно) Опять же поверьте, без него тоже получается очень хорошо. Залить этим раствором рыбу в бутыли и поставить на 5-7 суток в холодильник, чтобы просолилась, периодически подёргивать за хвостики, чтобы просолилась равномернее. Просушить рыбу в холодильнике сутки.

Рассол можно использовать вторично.

 

Пометки:

 когда знакомая давала моей маме этот рецепт, то говорила что достаточно выдержать рыбу 3-5дней в растворе. И всё же через 3 дня она  ещё не готова, немного не просолена и розовая у хребта…это личные наблюдения.

И ещё...:( я в этот раз напортачила с луковой шелухой,решила,что много быть не может,так она у меня уж ОООчень яркая получилась...Лучше с шелухой пожадничать ;)

 

Таким же образом я солила масляную рыбу(которая продаётся большими кусками),очень вкусно, тогда тару можно брать любую другую подходящую,  вместо пластиковой бутылки.

 

обучающие сайты для деток.



http://www.childhoodbooks.ru/files.htm детские сказки
http://www.zaycev.net/m3_lists/32_7.shtml песенки
http://www.detgazeta.ru/ детская газета
http://www.solnet.ee/sol/019/a_000.html#pic детский сайт
http://www.booksite.ru/fulltext/pot/esh/ky/index.htm фольклор для деток
http://www.dobrieskazki.ru/ детская лит-ра
http://www.poznayka.ru/2007/06/30/detskijj_sajjt_dlja_roditelejj_novoe.html детский сайт для родителей
http://talebook.ru/ Сказки народов мира
http://forum.sibmama.ru/viewforum.php?f=64 форум-Обучение детей, игры, развитие
http://vkids.km.ru/ онлайн-игры
http://www.rebenok.com/info Портал о раннем развитии
http://www.kindereducation.com/ Журнал для деток и родителей
http://kinder-english.narod.ru/ Английский для Дошкольника
http://chado.ru/content/blogsection/2/73/ библиотека
http://forest.onego.ru/ сказочный лес
http://www.danilova.ru/storage/present.htm Информационный портал для родителей
http://www.kinder.ru/ интернет для детей
http://www.starfall.com/ детский сайт-обучалка чтению на английском языке
http://mults.spb.ru/ мульты
http://myfamilyschool.narod.ru/gamescollectionrus.html игры
http://zjuka.livejournal.com/7511.html презентации
http://golovolomki.detgazeta.ru/ детская газета
http://azbuka-pro.ru/ азбука
http://www.detisite.ru/gorodok/book/index.htm Детские книги с иллюстрациями
http://beautiful-all.nm.ru/Skazki/skazki.html русские сказки
http://beautiful-all.nm.ru/deti/angl.html - Иноязычные детские ресурсы
http://www.raskraska.ru/main.htm раскраски
http://www.parfenov.org/booklist/index.htm коллекция дет. книг
http://www.magickeys.com/books/ книги на англ.языке
http://www.niworld.ru/index_skazki.htm сказки
http://detskaya-kniga.nnm.ru/ детские книги
http://www.skazki.org.ru/ сказки
http://bomoonlight.ru/azbuka/ азбука
http://www.cofe.ru/read-ka/ детский сказочный журнал
http://teremok.pp.ru/narodn_skazki/russkie_skazki/russkie_ckazki.htm сказки
http://sibmama.ru/index.php?r=15 стихи для детей
http://www.forest.onego.ru/azbuka.html азбука
http://ladushki.ru/ детский сайт


Эту подборку я делала не сама,взяла у nedorazvmenie с ЖЖ.

ЦЫПЛЯТА ТОПАКА



Общее в приготовлении цыплят топака (или как их чаще называют - табака) то, что жарят их под грузом. Сложно изобрести что-либо новое в приготовлении цыплят топака. Вот мой вариант приготовления.


РЕЦЕПТ

пресс на зависть.







вот многие спрашивают про различные упражнения..

расскажу про самые эффективные,на мой взляд.

это Пресс на зависть.

Вообщем качала я пресс с 2005 года,не регулярно,ну в месяц раз 10-12.
Ну конечно за 3 года что-то тм ощущалось,но не особо.
И вот в начале мая 2008 года наткнулась на упражнения под названием "Пресс на зависть".
На следущий день,после первой так сказать тренировки,поперлась гулять на 5 часов с дуру,ужасно болело тело,ходила как инвалид,но всё равно продолжала делать упржнения.
И к середине мая я уже начала ощущать,что пресс обретает форму,ноги стали более накаченными.

И вот делала РОВНО месяц,не пропуская ниодного дня.Этого мне хватило для того,что бы укрепить тело.
Сейчас я выполняю через день 1/3 этих упражнений,бывает даже 3-4 раза в неделю,и этого мне хватает.

На ногах аж видны мышцы,когда наклоняюсь или просто поворачиваюсь,сразу чувствуется пресс(причём довольно твёрдый).
Эти упражнения,буквально спасли меня,чего и вам желаю)

п.с.может у тех,кто вообще не занимается спортом результатов придется ждать долго,просто я 4 года занималась спортом,хотя с тех пор прошло целых 3 года.

помидоры "Свекровкины заготовки"

 Рецепт достался от свекрови, делаю регулярно, семья рубает не падеццки. Готовится быстро и очень вкусно!.Читать далее

Генератор надписей.

Генератор надписей (очень здорово подходит для ников). Поехали!… Выбираем понравившийся шаблон и жмём. Затем редактируем по своему вкусу: 1-вид анимации. 2-эффект.3-размер текста. 4-фон надписи.5-загрузка. Надпись готова-далее "загрузить как "и сохраняем!Удачи вам!

Очень вкусный салатик.

Пробовала на днях вот такой салатик и решила себе зделать, такая вкуснятина, рекомендую. Правда названия не знаю, можете назвать как хотите. Рецепт очень простой, но для празничного стола подойдёт идеально.

Вот ингридиенты:  отварное куриное филе (порезать кубиками),  консервированная кукуруза,  свежая помидорка и св. огурчик (тоже кубик.),  оливки без косточек,  лук ( порезать полукольцами),  заправить майонезом и можно кушать. Приятного аппетита!

P.S. в  оригинале в него входят ещё и яйца, но я их забыла добавить. На вкус это не повлияло.

 

 

Оладьи из капусты


Один вариант был здесь
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post11287810

Сегодня готовила еще проще.
Капусту свежую мелко нарезала, потом измельчила блендером в пюре, посолила, поперчила, добавила сырые яйца-2 штуки, щепотку гашеной соды и муки до консистенции густой сметаны.
Очень нежные и вкусные оладушки получились. Со сметанкой.

Куриные шницели в кляре с петрушкой и укропом

0,5 кг куриных грудок
Кляр:
2 яйца (взбить)
соль по вкусу
щепотка сушеной зелени
(смесь укропа и петрушки)
Оставил набухать зелень на 10 минут
Можно в кляр использовать свежую зелень. но мне нравиться сушеная.

Грудку куриную порезал, отбил ,
чтобы шницели были толщиной не более 1 см
( для лучшей и быстрой прожарки)
Посолил и поперчил с обеих сторон паприкой и белым перцем

Шницели обвалял в муке, смочил в кляре и обжарил с одной стороны.

Затем перевернул грудки и обжаривая их с другой стороны, закрыл сковороду крышкой.
А затем под крышкой чуть поджарил ещё раз первую сторону.


Корочка с травами придаёт особый вкус шницелям.

Попробуйте, надеюсь вам понравиться!
Приятного аппетита!

Яблочный конфитюр

Яблоки, Сахар, Корица + хорошее настроение = конфитюр
Пропорции примерно такие: на 1 кг уже очищеных яблок (1,5 кг нечищеных) идёт 0,5 литровая банка сахара и щепотка корицы. Кол-во сахара зависит во многом от сладости яблок и от Ваших вкусовых предпочтений (я не любитель слишком сладкого)
***
Яблоки помыть и очистить от кожуры и семенных коробок. Натереть на тёрке. В тёртую массу всыпать сахар. Слегка перемешать. Подождать минут 5-10 чтоб яблоки пустили сок и можно ставит на огонь.
Не переживайте, если яблоки потемнеют, после закипания они начнут опять светлеть.


На небольшом огне варим массу до тех пор, пока она слегка не загустеет, посветлеет и приобретёт полупрозрачность. (У меня ушло 15-20 минут после закипания). В последнюю минуту всыпать корицу и перемешать.
(Пробуйте, достаточно ли сахара на ваш вкус. Можно и добавить.)
Кипящую массу разложить в чистые сухие банки. Крышки 10-15 секунд стерилизовать в кипятке, накрыть банки и закатать.
Можно закрывать и капроновыми крышками - тогда хранить в холодильнике.


Конфитюр получается не приторный, можно кушать прям так, ложками (у моего сына 0,5 литровая банка "уходит" с чаем за раз:))) Можно использовать как начинку для пирогов, как поливку для мороженого и т.д. Хранится не больше года, за зиму надо съесть (очень нежный). Хранить закатаные банки надо в холодном месте (погреб, подвал и т.д.)

Оччень вкусный и сытный салат

Я давно ещё придумала салат (хотя может этот гений посетил ещё кого-нибудь), очень питательный и вкусный. Делается из фасоли, мяса и стандартного набора весеннего салата.
На достаточно большую кастрюлю салата на всю семью беру:
700-800гр свинины (это лучший выбор)
2 баночки фасоли (одну белую и одну красную)
5 больших огурцов
5 крупных помидоров
2 небольшие луковички
пучок петрушки и полпучка укропа
маленькую банку маслин без косточек
300гр брынзы
много олифкового или подсолнечного масла (т.к. салат получается сухой)

Пока мясо варится, нарезаю мелкими кусочками лук, огурцы, помидоры, мелко рублю петрушку и укроп, режу на четыре части каждую маслинку, сваливаю в кастрюлю. С фасоли сливаю всю жидкость, вываливаю туда же. Тру сыр на мелкой тёрке и отправляю за фасолью. Когда мясо готово, нарезаю его тоже мелкими кусочками, наливаю в салат масла и всё вместе перемешиваю. Соли не надо - сыр, маслины и фасоль достаточно солёные.
Салат получается ну оччень вкусный и сытный, а из мясного бульона получается замечательный наваристый суп))
Приятного аппетита!!!!!

Карвинг

"Хризантема из пекинской капусты"

	1. Взять обычный кочан пекинской капусты весом от 300 до 700 грамм. Удалить рыхлые капустные листья и обрезать верхнюю часть кочна, так чтобы осталось около 15 см листьев.	2. Работать нужно карбовочным желобковым ножом (овального или треугольного сечения)
3. Сделать по толстым прожилкам листьев срезы разной длинны, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты Начало среза – тонкое. По мере приближения к кочерыжке нож углублять в капусту	4.  Не дорезая 1- 2 см. до кочерыжки, удалять вырезанные большие листья капусты. Если лист держится крепко – сделать несколько насечек карбовочным или любым другим небольшим ножом.	5.  Все последующие ряды листьев прорезать тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине. Если края лепестков будут достаточно тонкие, то дальше в холодной воде они свернуться в кольца или красиво загнутся.
6.  Положить хризантему в ледяную воду на 20-30 минут. Ваш цветок приобретёт неповторимую форму. Вырезать пару зеленых листьев из огурца и сделать композицию на большом блюде с салатом или нарезкой. Ваше умение приведет всех в восторг.

   

 

 

---

 

 

 

 

     Урок 2.

                                                                     "Лилия из огурца"

			1. Отрезать от огурца кусок размером 7-8 см, подрезать хвостик. Овальным ножом сделать срез в форме листочка не дорезая до нижнего края заготовки.			2. Продолжаем делать листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу.
3. Тайским ножом сделать срез по кругу толщиной 1-2 мм, создав тем самым площадку  для вырезания следующего ряда лепестков.			4. Овальным карбовочным ножом сделать следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда. Снова подрезать площадку для следующего уровня лепестков. Сделать столько рядов, сколько позволит размер заготовки.			5. Нуазеткой или ножом выскрести сердцевину огурца, создав достаточно места для размещения в центре цветка сердцевины.
6. Подрезать ножницами листики, создав на концах треугольную форму.Опустить цветок на несколько минут в ледяную воду – он раскроется.			7. Из моркови, тыквы или редиса сделать сердцевину соответствующего размера. Декоративно оформить ее надрезами.			8. Вставить сердцевину в цветок. Можно укрепить на зубочистку. Одеть лилию на натуральную ветку с листьями или крашенную деревянную палочку для шашлыка. Листья к ней можно вырезать из того  же огурца.

 

 

     Урок 3.

 "Шишка из моркови"

 

 

---

 

 

 

 

В этом мастер-классе основным инструментом является тайский нож из набора.  Изменять рисунки и форму шишек можно с помощью карбовочных ножей, которые вы также найдете в комплекте.

 

 

---

 

 

 

 

			1. Почистить плотную морковь диаметром не менее  3 см., отрезать прямой кусок размером 8-12 см.  Ножом сделать квадратный «хвост» будущей шишке. Далее придать ему овальную форму			2. Обработать тайским ножом заготовку по кругу, придав толстому концу шишки округлую форму и подготовив площадку для вырезания первого ряда чешуек.
3. Толстый конец заготовки разделить визуально на 6 частей и вырезать 6 чешуек-лепестков по кругу. Глубина прореза 2-3 мм.			4. Тайским ножом сделать срез по конусу (углубляя конец ножа на 2-3 мм) под чешуйками, оформив объемный рисунок первого ряда и создав этим площадку для следующего уровня чешуек.			5. В шахматном порядке относительно предыдущего ряда вырезать следующий ряд. Снова подрезать площадку для следующего уровня чешуек.  Сделать столько рядов, сколько позволит размер заготовки.
6. Опустить шишку на 10-15 минут в ледяную воду – она немного раскроется и отвердеет.

 

 

---

 

Урок 4.

 "КАЛЫ из острого перца"

В этом мастер-классе основным инструментом является тайский нож из набора.  Во время работы с острым перцем берегите глаза. Если перец жжет руки после работы – протрите их растительным маслом. 

		1. Возьмите обычный острый перец Чили красный или зеленый.		2. Разрежьте по длине от плодоножки до кончика.
3. Аккуратно обрежьте вокруг плодоножки мякоть.Все семена должны остаться на плодоножке.		4. Разверните перец, сполосните в холодной воде и придайте заготовке форму цветка кала.		5. Сделайте на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставьте в нее плодоножку с семенами
6.  Вырежьте листья из любого зеленого продукта и создайте композицию.

 

---

 

Урок 5.

 "АКВАРИУМ из овощей"

		1. Придать моркови форму цилиндра. Проколоть цилиндр через центр тонким деревянным шампуром.		2. Замочить овощ в соленом растворе на 2 часа (на стакан воды 1 столовую ложку соли). Продукт должен быть мягкий и не ломаться при тонком срезании.
3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Сделать одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделать надрезы на двух боковых сторонах (попасть между надрезами на верхней и нижней сторонах).		4. Аккуратно срезать длинной тонкой лентой плод по кругу до шампура. Отрезать шампур с "кочерыжкой" и расправить сеть.		5. 6. Из самых разнообразных продуктов фантазируя вырезать несколько вариантов разноцветных рыбок пользуясь прилагаемой схемой.

---

 

Урок 6.

 "ЛИЛИЯ"

		1. Придать овощу форму конуса и пятиугольника – длинным ножом из набора обрезать по кругу с пяти сторон.		2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезать по лепестку.
3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.		4. Удалить часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более тонким). Вырезать еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Аналогично сделать третий ряд.		5. Тайским ножом из набора укоротить оставшуюся сердцевину и обрезать ее на конус.
		6. Расщепить сердцевину расщепить на тычинки при помощи треугольного ножа.

 

---

 

 

 

    Урок 7.

 "ГЕОРГИН"

 

 

---

 

 

 

 

В этом мастер-классе основными инструментами являются овальный и тайский ножи из набора.

 

 

---

 

 

 

 

			1. Сделать слегка приплюснутую округлую заготовку диаметром 5-6 см из однородного продукта.			2. Средним овальным ножом из набора вырезать 7-9 лепестков, углубляя нож в сторону сердцевины.
3. Подрезать лишнюю мякоть под лепестками первого ряда, сформировав площадку для следующего ряда.			4. Лепестки следующего ряда вырезать ножами разного размера аналогично первому ряду, располагая их между лепестками предыдущего ряда. Делать любое количество рядов.			5. Дорезать до конца и оформить середину.

ЧЕБУРЕКИ...


Попробуйте приготовить чебуреки по этому рецепту.
Вы никогда больше не захотите покупать готовые!!!
Этот рецепт чебуреков опубликовала "Комсомольская правда".
и признала его лучшим.


ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Тесто творожное пирожковое "От мамы"

Поиск рецептов:

Тесто творожное пирожковое "От мамы"

Рецепт номер: 9648


Дата добавления: 2008-05-23

Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан муки

Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!!


Инструкции по приготовлению:1. Все ингридиенты перемешиваем в большой миске.2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное.3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм.4. Лепим пирожки с любимой начинкой:)
В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Примечание:Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:)
Самая лучшая начинка - картофельное пюре или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавте в тесто 1ч.л. сахара.
Этот рецепт,вместе с наилучшими пожеланиями, просила передать вам моя мама:)
Источник (автор): от мамы:)

Добавил(а) рецепт: Патрикеевна


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл