Исходное сообщение Хелена_Морено:

Хелена_Морено

Перейти к обсужению

Слоеные пирожки с шоколадом и фруктами

Сегодня нашла очень простой и быстрый рецепт пирожков. Думаю и вам понравится.

Пирожки моментального приготовления.

Растопленный шоколад, смешиваясь с кисловатым ягодным соком, приобретает необычный вкус.

Ягоды можно использовать любые, но лучше всего с шоколадом сочетаются сливы, вишня, клубника и малина.

Продукты

На 8 пирожков:

упаковка слоеного теста 500гр(как правило, две пластины ),

16 долек молочного или белого шоколада,

ягоды (вишня, слива, клубника, малина)

(у меня была медовая слива и белый шоколад)

яйцо для смазывания

Тесто раскатать в квадрат со сторонами 25~30см.

Разрезать на 4 квадрата.

Каждый квадрат разделить МЫСЛЕННО на 2 части по диагонали.

На одну часть квадрата (треугольник) уложить 2 дольки шоколада и ягоды, второй треугольник теста оставить пустым и слегка смазать его водой.

Пустой частью квадрата накрыть часть с начинкой и обжать края вилочкой

Должен получиться пирожок в виде треугольника.

Смазать верх яйцом и можно сразу присыпать сахаром, можно потом, уже готовые, сахарной пудрой

Поставить в разогретую до t=200~220°C духовку до зарумянивания.

Дать остыть и кушать -- поверьте, очень вкусно!!!

 

Источник: http://kulinaria.nnm.ru

Автор: kivel

Это цитата этого сообщения в Рецепты_домохозяек