ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Среда, 30 Апреля 2014 г. 15:39 + в цитатник

Цитата сообщения валентина_полякова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ УЮТНОЙ ЖИЗНИ.

**Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

**Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей.
Пореза не будет видно.

**Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

**Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

**Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой.
Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

**Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом.
От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

**Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него.
Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

**Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

**Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

**Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

**Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

**Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

**Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку.
В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

**Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните.
Затем прополощите горячей водой.

**Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду.
Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку.
Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.

Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее...

Метки: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2705656/post323012421/">РџРћР›Р•Р—РќР«Р•  РЎРћР’Р•РўР«</a><br/>
РњРђР›Р•РќР¬РљРР• Р”РћРњРђРЁРќРР• РЎР•РљР Р•РўР« Р”Р›РЇ РЈР®РўРќРћР™ Р–РР—РќР.

**Р Р¶Р°РІС‡РёРЅР° СЃ РїР»РёС‚С‹ РёСЃС‡РµР·РЅРµС‚, РµСЃР»Рё РїСЂРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РµС‘ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡РёРј СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј.

**Р•СЃР»Рё Р’С‹ СЂР°Р·СЂРµР·Р°Р»Рё РєР»РµС‘РЅС‡Р°С‚СѓСЋ СЃРєР°С‚РµСЂС‚СЊ, С‚Рѕ РїРѕРєСЂРѕР№С‚Рµ РјРµСЃС‚Рѕ РїРѕСЂРµР·Р° СЃ РѕР±РµРёС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ Р±РµСЃС†РІРµС‚РЅС‹Рј Р»Р°РєРѕРј РґР»СЏ РЅРѕРіС‚РµР№. 
РџРѕСЂРµР·Р° РЅРµ Р±СѓРґРµС‚ РІРёРґРЅРѕ.
 
**РџСЂРѕС‚СЂРёС‚Рµ РЅРѕРІСѓСЋ СЃС‚РѕР»РѕРІСѓСЋ РєР»РµС‘РЅРєСѓ СЃРјРµСЃСЊСЋ СѓРєСЃСѓСЃР° Рё РјРѕР»РѕРєР° (РїРѕРїРѕР»Р°Рј), СЌС‚Рѕ РїСЂРµРґРѕС…СЂР°РЅРёС‚ РµС‘ РѕС‚ С‚СЂРµС‰РёРЅ.

**Р•СЃР»Рё РЅР° РєСѓС…РЅРµ РЅРµРїСЂРёСЏС‚РЅРѕ РїР°С…РЅРµС‚, РЅР°Р»РµР№С‚Рµ РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»РѕРІРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР° Рё РїРѕРґРµСЂР¶РёС‚Рµ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ, РїРѕРєР° СѓРєСЃСѓСЃ РЅРµ РёСЃРїР°СЂРёС‚СЃСЏ.

**Р–РёСЂРЅС‹Рµ РїСЏС‚РЅР° РЅР° РєСѓС…РѕРЅРЅРѕР№ РїР»РёС‚Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РµСЃР»Рё РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡Сѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2705656/post323012421/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ