как надо умирать |
|
Без заголовка |
Готовим вкуснейшую пиццу

Пицца — первый продукт итальянской кухни, получивший всемирное распространение.
Сейчас ее можно попробовать в любой стране мира, причем везде она имеет свою специфику — в Индии в пиццу добавляют имбирь, во Франции ее готовят, используя несколько сортов сыра, в Японии активно используют морепродукты и т. д. Популярность пиццы имеет глобальный характер. Только в США действует почти 65 тысяч пиццерий, в которых ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов.
В обычном итальянском кафе пиццу готовят приблизительно за 10 минут.
Вместе с ней подают вилку и нож с зубчиками - разрезать нижнюю корочку не так просто, как может показаться на первый взгляд. Руками настоящую итальянскую пиццу едят только в американских фильмах.
Пицца - это блюдо, рассчитанное на одного человека.
Если вы не голодны, можете попросить одну на двоих, но если в ваши планы входит нормальный обед, знайте - половинкой не наешься.
Главное в пицце - это конечно же тесто. Приготовить его можно с помощью "живых" или "сухих" дрожжей.
Тесто для пиццы
1/2 пачки живых дрожжей
щепотка соли
1 щепотка сахара
450 г муки
6 ст. л. оливкового масла
Инструкция: В миску раскрошить дрожжи и перемешать до гладкости с 200 мл теплой воды и сахаром. Добавить муку, 4 ст. ложки оливкового масла и соль и вымесить тесто. Накрыть и на 60 минут поставить в тепло подняться. Тесто вымесить, разделить на 2 порции и на посыпанной мукой поверхности раскатать каждую в форме круга диаметром 30 см.
Тесто для пиццы
1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли
Инструкция: В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.
Рецепты пиццы:
Сырная пицца
тесто для пиццы
1 ч. л. соли
1 банка помидоров (850 мл)
молотый черный перец
250 г сырз моцарелла
60 г тертого сыра пармезан
4 веточка базилика
Инструкция: Выложить тесто на 2 смазанных жиром противня. Нагреть духовку до 200 градусов. Для приготовления начинки измельчить в пюре помидоры с 1 ст. ложкой растительного масла, посолить, поперчить и смазать массой тесто, оставив с краев небольшую полоску. Моцареллу нарезать кубиками и выложить сверху. Посыпать пармезаном и сбрызнуть оставшимся растительным маслом. Каждую пиццу выпекать около 20 минут. Базилик вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и посыпать ими обе пиццы.
|
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Типа FAQ). |
|
Метки: faq по лиру |
тема к размышлению |
Эта статья предназначена для ознакомления, а не как руководство к действию.
Вот только малая часть того, как стать тысячником в короткие сроки и получить большое количество ссылок на Ваш блог.
1. Накопипастить интересных постов и в процессе получения новых ПЧ, пополнять свой блог свежими боянами. ПЧ, особенно новички, очень любят бояны.
2. Заходите на страницу "Новички": http://www.liveinternet.ru/rpg.php и начинаете всем подряд высылать приглашения, ведь новички, как дети очень доверчивые и они с радостью принимают Ваше приглашение, а у Вас пополняется список ПЧ.
3. Становитесь опекуном новичков и они автоматически добавляются к Вам в друзья, а значит становятся и Вашими ПЧ. Но есть ограничение, Вы не можете быть опекуном более, чем у 10 новичков.
4. Идете на мейл.ру и собираете там все e-mailы, которые попадаются на глаза и добавляете их в адресную книгу своего почтового ящика.
5. Заходите в "Поиск по адресным книгам своих почтовых ящиков" http://www.liveinternet.ru/importmail.php и вводите свой логин и пароль, к тому ящику в который Вы сохраняли e-mailы. И нажимаете "искать". Вам выдаст список всех почтовых ящиков, которые сохранены в Вашей адресной книге, Вы нажимаете "пригласить" и ваши приглашения улетают на все эти ящички.
На каждый почтовый ящик, приходит письмо такого содержания:
Здравствуйте!
Пользователь такой-то(ник) сайта www.liveinternet.ru добавил Вас в список своих друзей.
Для Вас зарегистрирован аккаунт на сайте.
Ваши данные:
Email: такой-то@mail.ru
Пароль: 567854332
Вы можете зайти на сайт по нижеуказанной ссылке, выбрать себе имя и общаться с вашими друзьями.
|
Метки: набрать пч набрать друзей |
| Страницы: [1] Календарь |