Очень просто, легко, быстро, вкусно! Рецепт от форумчанки Люлика

2 ст.л. растительного масла;

400 гр. очень тонко нарубленных шампиньонов;

1 мелко порезанная луковица;

1/4 ч.л. сухого тимиана;

2 ст.л. натертого сыра пармезан;

3 листа слоеного теста, каждый размером 40х30 см;

растопленное сливочное масло для обмазки;

соль

Пошаговый рецепт

1) Нагреть сковороду и обжарить в ней лук. Затем добавить туда шампиньоны и посолить по вкусу. Жарить примерно 15 минут, пока вся жидкость не выпарится.

Переложить готовую смесь в тарелку, добавить тимиан и сыр пармезан и хорошо перемешать.



2) Тесто разрезать на полоски шириной примерно 7 см.



3) Теперь каждую полоску смазываем растопленным сливочным маслом и кладём примерно 1 ст.л. начинки. Складываем один угол полоски по диагонали, закрыв начинку. Короткая сторона полоски должна соединиться с длинной, образовав прямой угол.

(Пошаговое фото на сайте)