-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виктор_Заколодяжный

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) axeeffect_ru

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 9





ПРАВДА ЖИЗНИ

Вторник, 29 Апреля 2008 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения YES_Stars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВДА ЖИЗНИ

Хороший друг - предложит помощь, отличный - не даст от нее отказаться.

 (615x461, 38Kb)

Метки:  

Красота

Вторник, 29 Апреля 2008 г. 20:29 + в цитатник

Японское чудо

С древних времен Япония была очень закрытой страной. Редкие путешественники могли похвастаться, что бывали в ней. Лишь после Второй мировой войны занавес, которым Япония была отгорожена от мира, немного приподнялся.

К середине 80-х годов ХХ столетия, когда Всемирная Организация Здравохранения (ВОЗ) провела в стране демографические исследо-
вания, мир внезапно узнал, что Япония является мировым лидером по продолжительности жизни. Средний срок жизни в Японии 81 год.

Еще сильнее ученые удивились, когда проанализировали ситуацию внутри страны. Самая большая продолжительность жизни в стране оказалась у жителей префектуры Окинава. Они в среднем живут 85 лет: мужчины - 83 года и женщины - 87 лет!

На то, чтобы понять причины этого чуда ушло достаточно много времени. Лишь к концу 90-х годов ХХ века была выяснена причина такого долголетия. Секрет оказался прост - питание. Дело в том, что у жителей префектуры Окинава весьма своеобразная кухня, которая называется yakuzen. В этой кухне очень много блюд из морских продуктов. Морепродукты вообще популярны в японской кухне, но у окинавцев морепродукты используются практически везде. И самую большую долю в окинавской кухне занимают блюда из водорослей mozuku. Причем многие из них подаются на стол в сыром виде.

Причина такой популярности mozuku у окинавцев проста - в Японии мало земель, пригодных для сельского хозяйства, а в Окинаве их еще меньше. Потому с древних времен окинавцы не только собирали водоросли с мелких участков морского дна, но и создали уникальную технологию их выращивания.

Mozuku всегда ценился у окинавцев за прекрасные вкусовые качества. Кроме того, они отмечали, что у женщин, занимавшиеся мытьем и приготовлением этих водорослей, всегда кожа рук была гладкая и ухоженная. И считали, что причина этому - сок, выделявшийся из водорослей при их обработке.

Под общим названием mozuku биологи обнаружили ряд из 6 видов водорослей - kombu, wakame, nori, hijiki и др. Когда был проанализирован химический состав этих водорослей, то ученые поняли, что стоят на пороге великого открытия. Минеральные составы морской воды и грунта в районе Окинавы стали причиной тому, что в прибрежных водах острова развились морские водоросли с очень высоким содержанием фукоидана - полисахарида, который очень важен для человеческого организма, но вырабатывается нашим организмом в очень ограниченных количествах.

Дальнейшие исследование биологов и медиков вызвали сенсацию. Фукоидан оказался бесценным химическим веществом, способным лечить рак, оздоравливать организм, укреплять иммунную систему и выводить из организма вредные вещества. К тому же у фукоидана не оказалось соперников по способности омолаживать и оздоравливать кожу. Вот какой оказалась причина японского и окинавского долголетия! Вот почему у женщин, обрабатывавших водоросли на кухне были такие гладкие руки!

Феномен фукоидана

 

События резко ускорились в 2005 году: вначале японские, а затем и американские ученые заявили: fucoidan лечит рак! Реакция официальной медицины вначале была очень настороженной. Какая-то морская тина лечит рак! Однако опыты были повторены неоднократно и в независимых лабораториях. Сомнений не осталось. Всё так и есть!

Одними из первых об уникальных свойствах fucoidan написали в своей работе ученые из подразделения молекулярной вирусологии и онкологии университета Рюкю, г.Нишихара, Окинава, Япония. Согласно их исследованиям, фукоидан, извлеченный из водоросли вида Cladosiphon okamuranus Tokida, вызывает самоуничтожение больных клеток, пораженных вирусом лейкемии.

Вскоре это сообщение было подтверждено их коллегами из университета Кеио, Токио: воздействие на раковые клетки фукоида- ном привело к самоуничтожению опухолевых клеток, причем окру- жающие здоровые клетки повреждены не были, а результат, проявившийся всего за 72 часа, превосходил результат, который дала бы целая серия сеансов химиотерапии, но без побочных эффектов, свойственных химиотерапии.

С этого момента ученые со всего мира принялись за исследования "чудесного сахара" - так стали называть это вещество. Его противо- опухолевые свойства не только подтвердились, но также была выявлена активность фукоидана против ВИЧ в клетках человека, против вируса герпеса I и II, и ряде других заболеваний.

Очень трудно, оказалось, выделить фукоидан из водорослей так, чтобы не разрушить его, и при этом все же очистить от остальных химических веществ, находящихся в водорослях. Выяснилось, что если сушить водоросли при температуре выше 60С, эффективность фукоидана резко падает. Так стало понятно, почему в префектуре Окинава продолжительность жизни выше, а число онкологических больных ниже, чем в среднем по Японии: на остальных территориях жители используют в пищу вареные водоросли, а окинавцы едят их сырыми.

Что же такое фукоидан? Мы все знаем - глюкозу, фруктозу. Эти вещества со сладким вкусом очень важны для организма. С помощью них наше тело с кровью доставляет питание своим клеткам. Но кроме глюкозы и фруктозы в природе существует еще и фукоза. Именно из нее построена молекула фукоидана. И, похоже, у этого вещества своя, особенная роль в организме.

Судя по начавшемуся буму исследований фукоидана, нам предстоит узнать еще о многих удивительных открытиях, связанных с этим чудесным веществом. Но многие эффекты воздействия фукоидана на организм известны уже сейчас.

 

Фукоидан в косметике

 

Жители Японии давно заметили, что у женщин, занима- ющихся обработкой водорослей и приготовлением блюд из них кожа рук гладкая и молодая, практически независимо от возраста. Мы, европейцы, разглядывая знаменитые календари с японскими красавицами, тоже не могли не пройти мимо факта, что японки, различаясь чертами лица, все имеют чистую, гладкую, матовую кожу, выглядят значительно моложе своих лет.

Легко убедиться в этом - слева мы поместили фотографии японских женщин и подписали к каждой из них возраст - эти фотографии были взяты из анкет с японского сервера знакомств. Сами понимаете, в своих анкетах женщины не склонны завышать возраст, скорее наоборот. В чем же причина такой замечательной кожи, ее ровности, матовости и молодости?

Фукоидан! Это поистине волшебное вещество есть в рационе каждого жителя Японии. Водоросли с фукоиданом входят в рецепты салатов, супов, вторых блюд и даже напитков. Эти водоросли с древних времен входят в состав самодельного, домашнего мыла. Среди народных японских спобов ухода за волосами есть и мытье волос с кашицей водорослей mozuku, маски с водорослями для лица.

С появлением научных сообщений о лечебных свойствах этого чудесного вещества, в Японии начался бурный рост производства сухого фукоидана. Фармацевтические и косметические компании стали требовать его все больше и больше. Компании не останавливало даже то, что в начале бума сухой экстракт фукоидана стоил баснословных денег: очень трудно было высушить водоросли при обычной температуре быстро и так, чтобы полезные вещества не потеряли своих ценных свойств. За последние два года производство этого экстракта выросло в десятки раз, а стоимость производства снизилась с десятков тысяч долларов за 1 кг до нескольких сотен долларов (речь идет о чистом фукоидане без примеси других веществ).

Сейчас практически каждая серьезная косметическая компания, выпускающая элитную продукцию, имеет в своем ассортименте кремы с фукоиданом для лица и для тела. Среди новейших разработок - активные спреи с этим веществом. Такие спреи кроме фукоидана в своем составе имеют жидкие компоненты, позволяющие фукоидану быстро и глубоко впитываться в кожу, оздоравливая не только поверхностные слои кожи, но и подкожную клетчатку, и близлежащие ткани.

Фукоидан придает коже ровную, матовую структуру, омолаживает ее. Такая косметика уменьшает риск новообразований на коже и в подкожных слоях, освобождает кожу и подкожные слои от вредных веществ.

Научными исследованиями доказано, что нанаесение фукоидана на кожу повышает ее эластичность, освобождает подкожные слои от свободных радикалов, оздоравливает и омолаживает кожу.

Фукоидан средство от рака

 

К настоящему времени Национальная медицинская библиотека США содержит почти 700 записей о фукоидане и его роли в борьбе с опухолями. Все сообщения подтверждают - фукоидан лечит рак. В некоторых исследованиях подтверждено, что за одно воздействие число клеток в опухоли сокращалось более, чем на 95%!

Как фукоидан лечит рак

В биологии есть явление, которое называется апоптоз. Это явление свойственно клеткам всего живого мира. Суть явления состоит в том, что клетка самоликвидируется. Причем, это может быть вполне живая и не старая клетка. Когда происходит апоптоз, то клетка, условно говоря, самостоятельно включает механизм собственного саморазрушения. В результате апоптоза от клетки остается только внешняя оболочка - мембрана - эдакий мешочек, в котором сохраняются все химические вещества, из которых клетка когда-то состояла, а все ее составляющие - клеточное ядро и т.п. исчезают, распадаясь на элементарные биологические вещества. Этот мешочек (бывшую клетку) быстро находят макрофаги - защитные клетки организма - и пожирают его.

В отличие от некроза - гибели клетки в результате воздействия окружающей среды или старения, апоптоз не приводит к таким неблагоприятным последствиям, как накопление ядов и шлаков в организме, т.к. является естественным, природным свойством организма самоочищаться.

К сожалению, наука пока не поняла механизма вызова апоптоза конкретных клеток. Но зато уже стало известно вещество, не только подавляющее размножение раковых клеток, но и вызывающее их самоуничтожение - апоптоз. Это фукоидан!

Таким образом было выяснено, что воздействие на раковые клетки фукоиданом заставляет их самоуничтожаться. Причем это касается не только самой опухоли, но и метастаз, распростаницшихся по организму.

Важное замечание

Надо очень ясно себе представлять, что открытия "универсальной таблетки" или "волшебной палочки" не произошло. Фукоидан действует не на все виды раковых клеток.

На сегодняшний день подтверждено научными исследованиями действие этого вещества на следующие виды раковых клеток:

·  рак крови (лейкемия)

·  рак кожи (меланома)

·  рак молочной железы

·  рак желудка

·  рак кишечника

·  рак матки

Прочие заболевания

Учитывая антимикробную, антивирусную и антибактериальную активность фукоидана, ученые подтвердили в своих сообщениях его полезность:

·  при ишемической болезни

·  туляремии

·  отитах среднего уха

·  герпесе I и II вида

Способность фукоидана нормализовывать состав крови и предотвращать образование тромбов ученые высоко оценили в исследованиях:

·  тромбофлебита

·  гемофилии

Отдельное исследование было посвящено способности фукоидана заживлять ткани и восстанавливать эластичность кожи, утраченную в результате воздействия внешней среды или в результате возрастных изменений.

В исследованиях была так же отмечена положительная роль фукоидана при лечении и профилактике:

·  мочекаменной болезни

·  болезни Альцгеймера

·  иммунодефицита

С полным перечнем научных работ можно ознакомиться на сайте Национальной медицинской библиотеки США. Для этого в поле поиска необходимо ввести запрос "fucoidan" (статьи на английском языке).

Продукция с фукоиданом

 

Косметика

В настоящий момент нам не известны компании, поставляющие в Россию и близлежащие страны косметику с эффективным, очищеным фукоиданом.

Если вы представитель такой компании, или вы знаете, что какая-то компания производит и продает здесь такую косметику, вы можете написать нам по адресу .

Лекарства и БАДы

В настоящий момент нам не известны компании, поставляющие в Россию и близлежащие страны лекарства или БАДы с эффективным, очищеным фукоиданом.

Если вы представитель такой компании, или вы знаете, что какая-то компания производит и продает здесь такие товары, вы можете написать нам по адресу .

 

 


Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Здоровья

Вторник, 29 Апреля 2008 г. 20:24 + в цитатник

ЧЕЛОВЕЧЕСТВО-- ЭТО МОКРОЕ МЕСТО

На пороге XXI века стало ясно: все концы и начала -- в ВОДЕ

 

В XVII веке яблоко упало на голову Ньютону, и он придумал понятие о силе притяжения. А недавно яблоко свалилось на лабораторию Зенина, и он увидел, что вода ведет себя, как живой организм. Дело обстояло так. Испытуемая «народная целительница» уехала в командировку, а «заряженная» ею экстрасенсорным воздействием вода в стаканчике осталась на столе. Каждый день лаборантка измеряла прибором, не изменилась ли электропроводимость воды, и записывала в журнал одно и то же: 30 микроампер. Но однажды стрелка съехала до шести микроампер. Что такое? Лаборантка бросилась к Зенину. Прибежал он, другие сотрудники, несколько раз проверили аппаратуру -- никаких поломок. Может, и не нашли бы причину, но к вечеру из чужого города позвонила расстроенная испытуемая: оказывается, несколько часов назад у нее украли все деньги. Испытуемой выслали энную сумму, и вскоре стрелка вернулась на место. Значит, каким-то образом вода связана с человеком, отдавшим ей крохотный кусочек своей жизни, и отражает его состояние.

Такого рода факты особенно удивительны для серьезного ученого: с одной стороны -- нечто невероятное, что не укладывается в рамки существующих представлений, с другой -- факт зарегистрирован прибором, а значит, неоспорим. Однако Станислав Зенин, выходец из научной школы академика Н.Н. Семенова, не столько удивился, сколько обрадовался странному случаю, потому что нечто в этом роде предполагалось теорией, которую он создал и развивает.

Зенин открыл, что вода обладает свойством запоминать оказываемое на нее воздействие и передавать полученную информацию дальше. Как это происходит? Молекулы Н2О не существуют по отдельности, а соединяются в довольно прочные кирпичики из 912 штук каждый, похожие на кубик Рубика. Зенин назвал их супермолекулами. Порядок, в котором расположены одиночные молекулы, и есть память. Изменится этот порядок под действием какой-нибудь внешней силы -- значит, оно, это действие, запомнится. А не успеет измениться -- вода вернется в прежнее состояние и обо всем забудет.

Зачем воде память? А затем, чтобы нести информацию. Вот мы глотаем таблетку и запиваем водой. Химическая формула таблетки кодируется в супермолекулах, и они бегут по всему организму, чтобы «рассказать» ему, как должны измениться биохимические процессы, чтобы боль прошла.

Крупное открытие всегда становится ключом к разгадке целого букета тайн. Так получилось и здесь. Те же экстрасенсы. Ведь бывает иногда эффект -- люди излечиваются. Но чем он достигается, выяснить до сих пор не удавалось. Теория Зенина позволила впервые в мире уловить неуловимое. С помощью метода ядерно-магнитного резонанса и других методов он показал, что именно делает экстрасенс с водой: приборы четко зарегистрировали превращения, которые происходят с супермолекулами. Тут, как вы понимаете, нет принципиальной разницы: дали вам «заряженную» воду в стаканчике или экстрасенс действует на вас непосредственно -- ведь человек на 65 процентов состоит из воды.

Между прочим, из 250 экстрасенсов, прошедших через лабораторию Зенина, лишь семеро вызывают рекордную информационную перестройку супермолекул. Пятеро из них повышают проводимость на 800 - 1000 микроампер, двое (Александр Суворов и Рашид Абдулов из Пятигорска)-по-видимому, чемпионы России, просто-таки ходячие электростанции. Первый индуктирует четыре тысячи микроампер, второй -- аж семь тысяч!

Значит ли это, что оставшиеся 243 со слабым воздействием -- шарлатаны? Нет, не значит. Некоторые люди умеют внушать, но неизмеримо больше тех, кто хочет и умеет быть внушаемым. В таких случаях действуют как эффект взаимосогласованной настройки, так и эффект плацебо: человек верит в обещанное чудо, его внутренние силы мобилизуются, и он выздоравливает.

Мне тоже захотелось провериться. Вдруг окажусь восьмым, стану народным целителем, разбогатею, куплю виллу на Кипре. Зенин удовлетворил мою просьбу. Минут 15 я дико напрягался, будил в себе демонические страсти и делал руками красивые пассы вокруг стаканчика. Увы, стрелка прибора не шелохнулась. Но надежда не хотела умирать. Может, устройство сломалось? Тогда на мое место посадили специально приглашенную Татьяну Данилову -- одну из великой семерки (везет же людям -- она еще и симпатичная). На моих глазах под ее воздействием проводимость воды начала меняться. Но! Стрелка ушла, и весьма далеко, не в правую сторону, а в левую! То есть проводимость упала. Татьяна разъяснила, что полчаса назад она на приеме лечила онкологическую больную и в лаборатории повторила ту же мысленную установку. По-видимому, такая «мертвящая» вода подавляет развитие раковых клеток. Во всяком случае, когда Зенин вылил ее в чашку с бойко двигающимися инфузориями (спиростомами -- по тесту профессора Н.А. Тушмаловой), эти конкуренты собак по вкладу в науку вскоре замерли и сдохли. Это было хорошо видно в микроскоп. Повышать проводимость Татьяна тоже умеет, но предпочитает бороться с опухолями. Она считает, что могла бы стать ведьмой и напускать порчу или сглаз, но не пробовала. Тут как с ножом: можно использовать его для приготовления обеда, а можно для убийства.

Кстати, об обедах. О хороших поварах говорят, что у них легкая рука. Понимаете? Не исключено, что в лучших ресторанах мира у кухонных плит колдуют экстрасенсы, прошедшие стихийный естественный отбор.

 

 

На интимных связях держится физический мир

Легко представить, как в каких-то чрезвычайных обстоятельствах кирпичи супермолекул разваливаются на блоки и мелкие крошки. Однако куда важнее оказалось понять, за счет чего кирпичи образуются, что удерживает одиночные молекулы друг возле друга. Поразительно, но своей крепостью тяжеловесные супермолекулы обязаны легкому поведению водорода. Даже будучи скреплена брачными химическими узами с кислородом своей молекулы, водородная бестия упорно стремится занять в пространстве такое положение, чтобы быть поближе к чужому кислороду. (Тут мы имеем дело с уникальной ситуацией, когда физическая близость не является адюльтером.) Так что роль скрепок в супермолекуле играют достаточно интимные водородные связи. Когда Зенин выяснил это, он почувствовал, по его словам, что есть возможность выработать новые взгляды на фундаментальные понятия физики.

Исходя из представлений о водородных связях, Зенин дает конкретное определение силы, энергии и поля. А в скором времени обещает объяснить и вовсе темное понятие: что такое гравитация. В преддверии полетов на Марс знать это отнюдь не помешает. Да и на Земле всяким антигравитаторам работа найдется.

Признаться, я мало что понял в главной математической формуле, которую терпеливо втолковывал мне Зенин. Но почувствовал, что она затрагивает глубокие мировоз-зренческие вопросы и по своему значению посягает на соседство с эйнштейновской Е=мс2. Почему бы и нет? Все ж таки Зенин -- кандидат не только химических, но и философских наук. Вторая его диссертация была посвящена химической форме движения материи. Давно написана и третья диссертация -- докторская, по физикохимии. Защищать ее некогда.

Между прочим, как философ Зенин еще двадцать лет назад начал понимать, что социальной формы движения материи, которую придумал Маркс, не существует. Потому что у нее нет субстрата. Научный руководитель диссертации Зенина известный философ С.Т. Мелюхин с научных трибун предлагал искать субстрат в электромагнитных полях. Они честно пытались сохранить материализм в истмате. Но чего не было, того не было. А значит, при построении будущего во главу угла следовало ставить человека, а не общество. Конечно, стихийный ревизионизм не способствовал карьере. И хотя Зенин видел еще не очень далеко, зато не был слеп.

 

Все эти премудрости я излагаю с единственной целью -- показать, сколько дверей открывается в науке хорошо сделанным ключом. А чтобы ключ получился, прежде надо сильно поработать над собой.

Расшифровывая воду, Зенин обнаружил в ней явление комплементарности, известное науке по исследованиям ДНК. И соответственно предположение: не предопределена ли она свойствами воды? Поскольку других претендентов на роль главного конструктора ДНК нет, можно считать доказанным, что вода была информационной основой всех биохимических процессов, вообще жизни.

Еще один вывод является гипотетическим, хотя основан на бесспорном научном факте. Работая с Аланом Чумаком, Зенин установил, что тот излучает небольшую «мощность» -- около десяти микроампер (у Татьяны Даниловой -- 300), зато обладает уникальной способностью передавать экстрасенсорное воздействие на расстояние (как и испытуемая, упомянутая в начале статьи). Чумака уводили в соседнюю комнату, просили повоздействовать из дому -- всегда в назначенный час он изменял проводимость воды в лаборатории на свои неизменные десять микроампер. Вот вам и байки о передаче мыслей на расстояние! Зенин предлагает этому феномену следующее объяснение. Похоже, окружающее нас физическое пространство в информационном отношении организовано точно так же, как вода. Люди, животные, растения -- все мы составлены из электромагнитных структурных элементов и плаваем в вакууме среди частиц разнообразных газов, которые, по-видимому, тоже образуют некие супермолекулы. Химические реакции, протекающие в голове Чумака, поляризуют окружающее пространство. Композиция структурных элементов воды в его мозге передается среде и следует до пункта назначения. Это не материализация мысли, а информационное программирование. Вакуум и вода в эволюции природы стали звеньями одной информационной цепи потому, что их строение подобно: взаимодействуют, как известно, лишь подобные структуры.

 

Ну и, естественно, поскольку наша Вселенная везде одинакова, информация от некоторых из нас течет в самые дальние ее уголки. По той же причине одинаковости жизнь существует не только на Земле. И где-то там о нас знают. Не надейтесь, однако, что неведомые обитатели Вселенной судят о нас «со слов» Чумака и других не худших представителей человеческого рода. Вода из квартирного крана запечатлевает в себе подробности нашего бытия, вода рек насыщается сведениями о стоящих по берегам заводах и фабриках, о бороздящих ее судах. В Мировой океан постоянно вплывают и через какое-то время рассыпаются на отдельные молекулы миллионы томов достоверной и полной информации о человечестве. Думаете, при таком подобии с вакуумом Вселенной океан не выдает ей все наши секреты?

Но прежде чем исчезнуть, вся эта информация передается рыбам, водорослям, дну океана. Не уверен, что это идет им на пользу.

 

 

Дайте два бита информации от грыжи

Теория Зенина также по-новому и весьма правдоподобно объясняет, что содержат гомеопатические средства. Поскольку для их приготовления берут мизерные количества исходного вещества, грубо говоря, несколько молекул, и многократно разводят в воде, то непонятно было, чем же лечит эта пустая вода? Вопрос возник со всей остротой. А острота эта имеет цену в сотни миллионов долларов: если в гомеопатических средствах ничего нет -- долой шарлатанов, если же есть -- гомеопаты должны сидеть в каждой районной поликлинике.

Станислав Зенин, доктор биологических наук Борис Полануер и кандидат химических наук Борис Тяглов с помощью методов жидкостной хроматографии, ультрафиолетового и прямого рефрактометрического детектирования проследили все этапы переструктурирования воды в процессе разведения. Теперь не приходится сомневаться, что носителями целебной информации являются супермолекулы и их матричные образования.

А теперь вспомним, что электромагнитное излучение и экстрасенсорное воздействие структурируют воду точно так же. Логично предположить, что лекарства будущего будут представлять собой простой пузырек с водой, содержащей информацию для лечения конкретной болезни. Кроме того, Зенин создает устройство, которое по компьютерной программе будет структурировать всю водную среду организма. Дело в том, что композиционный рисунок наших супермолекул сугубо индивидуален и неповторим, как отпечатки пальцев. В недалеком будущем в роддомах одновременно с определением группы крови будут снимать индивидуальный, еще ничем не замутненный информационный портрет содержащейся в ней воды. У растущего и взрослого человека по изменениям в этом портрете можно безошибочно диагностировать заболевания. А затем устройство Зенина будет возвращать воде организма ее первородное структурное состояние. Многие недуги, как он полагает, в том числе диабет, рак, иммунные болезни, будут побеждены именно таким образом.

Человек будет приходить к врачу для того, чтобы его настроили, как концертный рояль. Чтобы музыка жизни напоминала не унылую элегию, а бравурный марш.

Владимир ЗАСЕЛЬСКИЙ


Метки:  

Спирт.

Понедельник, 28 Апреля 2008 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения maria_de_espania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Версия II
В 1997 г. исполнилось 850 лет со времени первого упоминания в Вятской летописи (1147 г.) факта строительства в г. Хлынове (Вятка) винокурни, которую можно считать прародительницей российского промышленного производства водки.
Водка - чисто русский национальный продукт, полностью отвечающий характеру народов России. Это самый чистый в мире алкогольный напиток. Первенство в производстве водки, да и рождение слова "водка" принадлежит Великому Новгороду.
В берестяной грамоте датируемой XIII в. написано: "Аще водя по три рубля, прода. Али не водя, не продай". Слово "вода" в то время так и писалось - вода. Стало быть "водя" - это то, что нужно было изготовить и продать по три рубля.
За рубль в те времена можно было купить хорошего коня. Цена на зерно для изготовления водки была очень высокой. Отсюда и дороговизна "води", производимой из дорогого зерна. Новгородцы знали также и один из аспектов производства водки - изготовление ржаного солода. Это также стало известно из берестяных грамот. Русские всегда любили веселье, игры, музыку, пляску; любили также вино, но ценили трезвость, как добродетель. В 1174 г. хлыновский летописец писал о том, что некоторые новгородцы выехали из Новгорода и, доплыв до Камы, в устье реки Хлыновицы возвели городок и назвали его Хлынов. В этом же году, пишет летописец, в городе открылась первая винокурня. Таким образом, секрет производства водки в Хлынов завезли все те же новгородцы.
Несмотря на то, что производство крепкого алкогольного напитка из ржи было известно на Руси с незапамятных времен, злоупотребления им не наблюдалось даже и на княжеских пирах, угощенье и питье на которых было весьма обильным.
Во времена Ивана Калиты, когда Москва собирала со всей Руси мастеровых людей, попали в нее и новгородские умельцы, организовав там первое московское производство водки. Вероятно из-за малочисленности новгородцев в Москве слово "водя" не прижилось и водку назвали на московский лад - вареным вином. Именно во времена Ивана Калиты были открыты на Ярославской ярмарке первые семьдесят питейных домов, для "народного веселья и заключения сделок", торговавших "вареным вином" - водкой. Иван III в 1474 г. издал Указ о введении Первой Государственной монополии на производство и продажу водки в России. Иван Грозный учредил царевы кабаки, которые дозволялось посещать лишь на Святой неделе, в Рождество Христово и на Дмитриевской субботе.
За употребление водки народом в другое время сажали в тюрьму, но в разрешенные дни народ мог пить свободно.
В кабаках был вывешен специальный указ, в котором строго настрого запрещалось забирать "питуха" из кабака "доколе он сидит в одеже и не пропился до креста". Всех, кто нарушал этот царский указ, наказывали кнутом. Сын Ивана Грозного, царь Федор Иоаннович, закрыл все кабаки, но, несмотря на это, водкой продолжали торговать в отдаленных от Москвы городах в питейных домах.
При Федоре Иоанновиче водка была предметом внешнеторгового обмена. Заключив выгодную сделку по покупке русской водки, иностранные купцы "отмечали" это событие той же водкой в своих гостиных дворах.
Царь Алексей Михайлович Романов распорядился вновь открыть государевы кабаки и даже построить много новых. Он также распорядился, чтобы во всех питейных домах обязательно подавали закуску. В качестве таковой в то время предлагали лук и чеснок. При нем же кабаки переименовывались в трактиры, где наряду с выпивкой подавалась и соответствующая хлебная или мясная закуска.
При Петре I водка при дворе называлась словом "простая". Все соратники Петра уважали этот напиток. Многие иностранцы пытались подражать им, но дело иногда заканчивалось трагедией. Так, племянница Петра - Анна овдовела на следующий день после свадьбы. Ее супруг, герцог Курляндский, доказывая что иностранцы могут пить так же как русские, так опился водкой на свадебном пиру, что на следующий день помер.
За два года царствования Екатерины I было приобретено (по данным датского посланника Вестфаля) водки для двора на 0,5 млн рублей, при общем доходе Государства Российского в 10 млн рублей.
"Золотой век" Екатерины II отмечен уникальными достижениями и в области производства водки. Именно тогда была получена водка невиданного ранее высочайшего качества. Бутылку такой водки в подарок от Императрицы Екатерины Великой считали за честь получить все монархи мира. Ее цена в несколько раз превосходила цену самых редких коньяков Франции. Более элитарного напитка больше не существовало в мире никогда.
На водочные доходы жили известные в истории России фамилии. Дед А. С. Пушкина - подпоручик Лев Александрович Пушкин, имел в селе Болдино винокуренный завод, с доходов которого удалось содержать многочисленную семью и дать прекрасное образование внуку, Александру Сергеевичу Пушкину, в Царскосельском лицее.
Император Александр I впервые за всю историю России приказал выделять на развитие винокурения государственные дотации.
Затем эти дотационные деньги, с солидной прибавкой возвратившись в казну, дали возможность на 100 % финансировать военные действия против Наполеона. Наиболее крупные преобразования в отрасли, производящей водку, были осуществлены по инициативе Императора Александра III. Ему принадлежит идея создания сети государственных ликеро-водочных заводов.


Д.И.Менделеев открыл 40-градусную водку. Потом он открыл 20-градусный портвейн.
И только утром он открыл, что смешивать их нельзя... :)

Метки:  

Дневник Виктор_Заколодяжный

Пятница, 25 Апреля 2008 г. 21:20 + в цитатник
Я очень открытый человек,много друзей,могу поделиться советами,целиустремленый,жизне спосодный,жизнерадостный,обучаемый.Хороший человек!!!!!!!!!!
 (700x525, 104Kb)


Поиск сообщений в Виктор_Заколодяжный
Страницы: [1] Календарь