-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Изнурёнков

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2008
Записей: 19
Комментариев: 128
Написано: 386


Советское питание в свете КД

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Svetik_i   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 08:11 (ссылка)
Согласна на все 100%. Иногда ностальгически скучаю по бутерброду из детсва, обыкновенный кусочек хлеба с ароматным маслом. Нашим детям не понять, то что едим сейчас, это наполовину нееда.
Ответить С цитатой В цитатник
калюдка   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 09:09 (ссылка)
И я согласна.А такого запаха варёной колбасы как в детстве,я не встречаю сейчас.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталия_веселая   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 09:29 (ссылка)
Очень разумный пост.
А советское питание сейчас становится модным, открываются новые рестораны с меню "из детства". И не только рестораны - в ГУМе уже с полгода работает отличная "Столовая 57" - меню из пятидесятых, самообслуживание, вкуснятина и недорого. Народ валит валом - даже испорченные гамбургерами иностранцы способны оценить полезность и вкусноту.))
Ответить С цитатой В цитатник
Marysa123   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 10:15 (ссылка)
Наталия_веселая, Да, Наташ, только, к сожалению, продукты уже не те... Сейчас мясо - вроде свежее, вроде парное - или как говорят "охлажденное" - ведь уже накачано невесть чем... К сожалению, качество продуктов сейчас способствует изменению нашего человеческого обмена веществ - не в лучшую сторону. Но не только это. И воздух, и вода, и обездвиженность - ведь смотрите, сколько раньше было пешеходов - не в плане от метро до офиса, а в плане пеших прогулок, туризма, да и просто на дачу - куда-нить в Гаврилово - часа 2 на электричке, потом часа полтора пешедралом, потому что - "ничего не ходит"... А всякие волейболы- футболы на любой полянке...
Ответить С цитатой В цитатник
Irine8   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 10:18 (ссылка)
Ну насчёт того что в Хабаровске в те времена было хорошо с молочными продуктами...Я в 1984-89 гг. жила в Хабаровске в Северном м-не, так к бочке с молоком надо было в 6 утра очередь занимать,кефира привозили очень мало и стоять надо было отдельную очередь, а творога в Хабаровске почти не было, мы в качестве подарка привозили творог с Сахалина. За кефиром я ездила на К.Маркса в молочный магазин, а за творогом рано по утру на центральный рынок, стояла в очереди час ещё. Интересно,что сливочное масло купить было не особой проблемой, а творога не было! Зато в Хабаре с курями хорошо было,особенно как кооперативные магазины открыли на Карлухе. Как вспомню,как я с тем кефиром в 21 автобусе по часу в одну только сторону мудохалась- ну его нафиг то время.
Ответить С цитатой В цитатник
Изнурёнков   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 10:50 (ссылка)
Irine8, я писал про середину 80-х гг.
Вы же говорите о 84-89-х. Действительно, дальше грянула "перестройка", поэтому с продуктами питания и теми же винами (помните "сухой закон", "добровольные" общества трезвости и т.д.?) стало значительно хуже. А потом пошли купоны на продукты, помните?
Так что я не о тех скорбных временах )))
Ответить С цитатой В цитатник
Irine8   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 12:45 (ссылка)
А кстати,в Хабаровске в то время докторская колбаса была очень вкусная,а может,с голодухи казалось.
Помню,как с 85 гг,когда с водкой стали бороться, появилось очень много соков хороших,прямо изобилие. И в Хабаровске почему-то много было консервов и соков из Грузии,помните варенье из мандаринов - половинки мандаринов с кожурой в сиропе? До сих пор вспоминаю.
Ответить С цитатой В цитатник
nikova   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 13:22 (ссылка)
а потом...... откуда не возьмись-сникерс, марс, баунти, тампакс.......фуй!
Ответить С цитатой В цитатник
Изнурёнков   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 13:25 (ссылка)
Нееет, это не с голодухи. Докторская была действительно классная. И не такого интенсивно-розового цвета, как сейчас, т.е. безо всяких красителей и консервантов. Строго по ГОСТу! И приснопамятный грузинский мандариновый джем (в жестяной банке) - действительно вещь!
Ответить С цитатой В цитатник
Виктория_77   обратиться по имени Среда, 18 Июня 2008 г. 13:56 (ссылка)
Изнурёнков,все верно написано.Согласна!У нас и сейчас колбасу продают с запахом,как раньше.Но,есть ее невозможно!
Ответить С цитатой В цитатник
Туся-Пампуся   обратиться по имени Пятница, 20 Июня 2008 г. 01:39 (ссылка)
Изнурёнков, ай-яй-яй.... Зачем же так ... по нервам, ностальгия - штука не всегда безопасная, вот сейчас зарыдаю да пойду съем что-нить ненужное, от тоски.....))))))))
Ну а ежели серьезно, то мне, в моем приснопамятном детстве, везло немного по-другому. Рыба, да, была - хек, лещ, карась, плотва, килька, салака и всё....
Ни мяса, ни колбасы (за ней с мамой ходили к вагону-ресторану скорого поезда Москва-Владивосток - покупали втридорога, к празднику), с "молочкой" - напряг, фруктов и ягод - что вырастет (вырастал крыжовник, смородина, черемуха, клубника, черноплодка и немного яблок, жутко кислых на вкус). В итоге, чем мы питались - макароны в различных вариантах - вареные, обжаренные, в виде молочной лапши, картофель - жареный, вареный, запеканки из круп, по-нашинскому называемые крупенниками, кусочница (это одно из любимых - обжаренная булочка залита омлетом и поджарена до румяной корочки), варенье, печенье, вафельки....... Дальше продолжать?))))))
Замуж я выходила в 19, размер был в норме - 46-48. но весила я от подобной пищи около 65-ти кг при росте 164....... Вывод: Дальний Восток и Центральное Нечерноземье - диаметрально противоположные регионы.....
Вот такая я и живу - с детства с избыточным весом!))))))))) Извините за длинное эссе....
Ответить С цитатой В цитатник
Изнурёнков   обратиться по имени Пятница, 20 Июня 2008 г. 02:44 (ссылка)
Да, Центральное Нечерноземье и Поволжье в советские времена были "Голодным кольцом России". Насчет морской рыбы и морепродуктов - действительно было туго. Помню, мы периодически отправляли туда своим родственникам посылки с тихоокеанской малосольной селедкой пряного посола в таких круглых 3 - 5 кг жестяных банках. Они ее с картошечкой "на ура"...
Ответить С цитатой В цитатник
Bu-sinka   обратиться по имени Пятница, 20 Июня 2008 г. 09:29 (ссылка)
да и на Урале было не лучше.Мясо только с базара, фрукты зимой только к новому году, а летом начиная с августа.до того ни фруктов ни зелени.Только у тех они были, у кого сады.Обычная еда:щи, картошка, в выходные пироги или пельмени(лепили всей семьей), хлеб только формовой(мама почемуто не любила булки и батоны), сладкое иногда.Одно спасение-варенье(сад у нас был).Что интересно: нас две сестры.Я -рост 158, вес 60-62, сестра- рост 155, вес 45-50.А питались одинаково.Просто аппетит был разный.Сестра и сейчас 45кг, а я 75.Так что у кого как!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку