С наступающим Новым годом! Пусть Новый год принесёт в дом все самое лучшее: любовь, радость, здоровье и достаток. Пусть Новый год будет насыщен приятными событиями и эмоциями. А близкие и родные будут рядом.
Капуста жесткая не из-за сухой погоды, а потому что она другой не бывает. Этот сорт нам внедрили из Голландии, когда ельцинские братки отдали нас на откуп Западу, чтобы в России ничего российского не осталось. В Болгарии не стало болгарских помидор, Евросоюз запрещает им выращивать свои болгарские помидоры, чтобы покупали голландский пластик. Вот что творят с народами!
У нас тоже подходящая для закваски белокачанная капуста не на каждом шагу, надо искать. Продается какая-то зеленоватая сверху. Этот год был сухим, капуста вся жесткая.
Ещё про капусту. Непонятно, почему цветная капуста стоит так дорого. Почему её не выращивают в России столько, чтобы она стоила как картошка. Когда-то я была в Чехословакии, там её использовали вместо картошки, варили, делали из неё пюре - как мы делаем из картошки. У них она стоила дешевле картошки. Правда, это было давно. Как-то у нас никто за всем этим не следит.
Вы говорите - цена на брокколи кусается. А на обычную капусту? Капитализм превратил самый дешевый продукт бедноты - капусту - в деликатес. В Москве во всех магазинах квашеная капуста стоит 200 р. кг. Может стоить и дороже. И ещё стали делать её с водой. Свежая капуста стоит 55 р., но она не годится для закваски. Российскую сочную белокочанную не найти, в магазинах её нет. В перестройку российскую капусту заменили на жесткую зеленоватого цвета голландскую, в магазинах только она, наверное, чтобы у людей не было возможности самим делать квашеную капусту, чтобы покупали её по 200 р.
У нас она наоборот дешевле цветной. А раньше сами выращивали, ели как не в себя. В поледнее время полюбила есть ее сырой или отваренной буквально 2 минуты в салате.
Отличная диетическая еда. Для женщин вообще прекрасно! Я цветную с яйцом готовлю, могу под настроение добавить моркови, лука, сметаны и немного муки. По-разному готовлю.
Добрый день. У Вас просто классный дневник! Просьба,опубликуйте, пожалста, в сообществе "Только для женщин" ваши три поста про фильмы: "Квартет", «Преступления страсти: Опасные мечты» и "Мистер Штайн идет в онлайн". Всё в одном посте. Мы обычно по пятницам делаем такие публикации. Но не практикуем цитирования, только авторские материалы.
Будут отклики и комментарии. И, надеюсь, найдете единомышленников и друзей. Спасибо.