Обжарить кусочки курицы, добавить лук (протушить), добавить грибы (протушить), тертые на терке помидоры (протушить), болгарский перец (протушить), баклажан (прошушить). 3-4 зубчика чеснока, немножко красного перца, гр.50 соевого соуса, несколько ст. лож яблочного уксуса.
Все порезать кубиками, протушевать овощи не более 5 минут.
Можно с гарниром, можно и без
Энджой!))