Рулет с маковой начинкой и изюминками

Рулет с маковой начинкой и изюминками

Из всех рулетов рецепт макового, наверное, самый популярный. По этому рецепту можно готовить рулет с любым вкусом, меняя только ингредиенты начинки.

Рулет – хороший десерт и для праздничного стола и на каждый день. А если вместо сладкой начинки сделать мясную или с грибами – получится отличная закуска.

Продукты:
0,5 кг муки, 150 г сливочного масла, 2 яйца
150 мл молока, 35 г дрожжей, 2 ст.л. сахара
1 ст.л. тертой лимонной цедры, немного соли.
Начинка: 2 ст. мака, 100 - 150 г изюминок
50 мл - молока, 1/3 ст. - меда.