Запеканка с фаршем и овощами. |
Рецепт - Запеканка с фаршем и овощами.
 |
На 4 порции: 300 гр. помидор, 1 морковь, 1 стручок красного и жёлтого сладкого перца, 300 гр. цуккини, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, петрушка, растительное масло, 400 гр. фарша, 100 гр. сыра, соль, чёрный перец Время приготовления ≈ 30-40 минут
|
 | Овощи вымыть и обсушить, морковь натереть на крупной тёрке. |
 | Из сладкого перца удалить сердцевину и нарезать соломкой, а помидоры и цуккини порезать кружочками. Чеснок и лук очистить и измельчить. |
 | На сковородке разогреть масло и обжарить сладкий перец морковь и цуккини, после чего овощи выложите на бумажное полотенце чтоб избавится от лишнего масла. |
 | Далее на эту же сковородку выложите фарш, лук и чеснок - обжарить. Посолите, поперчите и добавить петрушку. |
 | Форму смазать маслом и разложите начинку слоями. После чего посыпьте тёртым сыром. Запекать 20 -30 минут до образования золотистой корочки. |
Серия сообщений "Овощи- и смеси овощей":
Часть 1 - Капустные конвертики
Часть 2 - Помидоры с моцареллой и бальзамиком
Часть 3 - Запеканка с фаршем и овощами.
Часть 4 - Аджапсандали Грузинской кухни - летнее...</
Часть 5 - малосольные огурчики за час</
...
Часть 19 - Простая овощная запеканка с куриной грудкой-Кабачок — 1 шт Морковь — 1 шт Помидор — 1 шт Сыр сулугуни — 50 Яйцо куриное — 2 шт Сметана (2 в заливку, 2
Часть 20 - лагман-мясо 200-250 гр лук 2 шт редька 1 шт зелен. фасоль 200-300 гр болгарский перец красный 2 шт томаты в собств. соку или помидоры 2 шт чеснок 4 з
Часть 21 - Фрикадельки с летними овощами - прекрасный обед или ужин для всей семьи
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
