рецептик как раз для кризисного периода;-). Когда-то мне его дала одна знакомая бабушка. Я его записала в кулинарную тетрадку...и забыла. А на днях обнаружила и приготовила. Итак...
Продукты: 1 яйцо,
1\2 стакана сахарного песка,
3 ст.ложки смородинового варенья,
1\2 сакана заварки чая,
1 ч.л. соды, гашёной уксусом (я гасила лимонным соком),
2-3 ст.ложки растительного масла,
2 стакана муки.
Всё смешать тщательно, выложить в форму, выпекать до готовности. Готовый корж разрезать вдоль на 2 части, промазать кремом-сгущёнкой-вареньем (что есть в доме,у меня было сгущёное молоко примерно 1/4 банки и немного варенья). Вот что у меня получилось: