Для теста:
1кг муки, 2стакана молока, 3 ст л сахара, 1 ч л соли,3 ст л маргарина, 3 яйца, 10 г сухих дрожжей, 1 яйцо для смазки, раст масло для выпекания.
Для начинки :2 кг капусты, раст масло, соль, 3 яйца.

Приготовление: Замесить тесто и поставить в теплое место на 50 минут. Капусту нашинковать и обжарить. В конце жарки добавить соль. Порезать яйца, все перемешать.
Вылить тесто на протвинь, положить начинку, сверху залить оставшимся тестом и выпекать при температуре 200 С 40 минут.