Лучше всего начать с изучения предмета. Можно почитать мою книжку "Идеальная программа похудения" Скачать ее можно на сайте www.d-slim.ru в разделе публикации
В качестве начальной меры в плане питания можно ограничить жиры, а п лане физических нагрузок - подключить оздоровительную ходьбу.