Цитата сообщения vinokyr Ленивые котлеты.

Ленивые котлеты.
Идея увидена у Ирины Кутовой и воплощена в жизнь.
Берем 2 вафельных коржа,
500 г мясного фарша,
2 яйца,
масло для жарки.


Аккуратно режем вафельные коржи на кусочки.

Сверху выкладывае мясной фарш.(посолить,поперчить,яйцо,лук,чеснок,яблоко,сметана по желанию и по вкусу).

Накрываем второй вафелькой и даем постоять минут 10.

Взбить 2 яйца и обмакнуть наши колетки.

Обжарить с двух сторон.

Вкусно и в горячем и в холодном виде.