-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лёлька57

 -Интересы

бабочки весеннее настроение вид зала со сцены воздушные шарики вокал всякие вкусности))) грейпфруты грибы дети друзья ежики заколки со стразами звездное небо игрушечные медведи интернет квн конфеты с вафелькой кофе кошки красивые платки

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Вегетарианство Здоровый_образ_жизни Vegetarianism Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) pravoslavie

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 1520





Шоколадно-ореховый торт "Мечта"

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

 
Продукты для бисквитного коржа
 
6 яиц
1 стакан сахара
200 г орехов(любых без шкурки) измельченных
 
Для начинки
 
1 пакет сливок 32-38% (250 мл)
2 ст.л. сахара
ванилин
миндальная эссенция (опционально)
 
Для покрытия
 
100 г горького шоколада
1 пакет сливок 32-38% (250 мл)
1 ст.л. какао
 
Для пропитки коржей
 
1\3 стакана бренди( водки, коньяка) + 2\3 стакана воды + 1 ст.л. сахара
 
разнимающаяся форма для выпекания диаметром 26 см, проложенная бумагой для выпечки и смазанными маслом бортиками
 
Способ приготовления
 
1.Нагреваем духовку до 160 градусов С. Взбиваем яйца в миске электрического блендера на большой скорости , постепенно всыпая сахар, до образования пышной массы, которая должна очень сильно увеличиться в объеме. Взбиваем примерно минут 7-10. Вводим в пену орехи.
2.Выкладываем тесто в форму , разравниваем  и выпекаем  в нижней трети духовки примерно  40 минут до золотистого цвета. Хорошенько охлаждаем, извлекаем торт из формы
 

 
и разрезаем его поперек на 2 пласта.
3.Готовим покрытие: растапливаем шоколад в сливках, добавляем какао , перемешиваем до образования однородной смеси. Не кипятим! Охлаждаем полностью и взбиваем миксером до состояния устойчивого крема.
4.Готовим начинку: взбиваем сливки с сахаром до  консистенции устойчивого крема.
5.Сборка торта: пропитываем коржи алкоголем. Смазываем кремом нижний пласт торта и прикрываем вторым пластом. Наносим шоколадное покрытие на торт и украшаем.
 

 
Украшать мне было нечем , да и не было особого желания. Тем не менее торт получился отменным, а сочетание орехов со сливками придало торту отличный вкус.
 

Автор:  Lapka


Метки:  

КУРОЧКА ПО-ЯПОНСКИ

Пятница, 19 Декабря 2008 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Очень вкусное блюдо из курицы, правда, на любителя.
В моей семье прошла на "ура". Рецепт позаимствовала на другом кулинарном сайте и в этот раз делала строго по оригинальному рецепту.

Читать далее...

Метки:  

Быстрый яблочный пирог

Пятница, 19 Декабря 2008 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ингредиенты:Быстрый яблочный пирог
150 г сахара
1 стакан манки
1 чайная ложечка разрыхлителя
150 г муки
1 кг очищенных и мелко порезанных яблок
корица
примерно 70-100 г маргарина


Приготовление:
Пирог прост в приготовлении. Делается все очень быстро. Все ингридиенты смешиваем, делим на две части. Смазываем лист для выпечки, высыпаем часть ингридиентов на лист, потом выкладываем мелко порезанные яблоки и сверху высыпаем вторую часть как бы "теста". На самом деле тестом это назвать сложно, так как получается просто сыпучая смесь. Сверху режем маленькие кусочки маргарина и отправляем наш пирог в духовку. Выпекается он при температуре 200-210 градусов, примерно 45 минут. До золотистого цвета.
Пирогу надо хорошенько остыть, иначе нарезать его будет невозможно. Тесто получается очень рассыпчатое, на любителя.


Метки:  

Апельсиновые квадратики

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Основа:
200 грамм сливочного масла
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки соли
270 грамм муки

Начинка:
4 яйца
2/3 стакана сахара
3 столовых ложки муки
1 столовая ложка мелко натертой апельсиновой цедры
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка сахарной пудры

У этого печенья рассыпчатая основа и нежнейшая, ароматная начинка. Апельсиновый сок и цедру можно смело заменить лимонными и сделать лимонные квадратики.

Форму с высокими бортиками размером 33 см х 22 см застелите листом фольги, оставив края свисать. Смажьте бока (не дно) сливочным маслом.

В миске смешайте масло, сахар и соль. Добавьте муку и размешайте, чтобы сформировалось крутое тесто. Выложите тесто в подготовленную форму и распределите тесто равномерно по дну формы. Равномерно проколите тесто вилкой по всей поверхности. Поставьте тесто охлаждаться в холодильник на 30 минут, пока тесто не затвердеет.

Разогрейте духовку до 160C. Выпекайте основу, пока она не подрумянится и не схватится, примерно 30 минут.

Тем временем, подготовьте начику. В миске, взбейте до однородной массы яйца, сахар и муку - долго не взбивайте. Добавьте апельсиновый сок и цедру и размешайте. Вылейте начинку на ГОРЯЧУЮ основу и верните форму в духовку. Поднимите температуру духовки до 180C (350F) и выпекайте печенье пока края не зарумянятся и начинка не схватится (начинка не должна колыхаться когда двигают форму), 20-25 минут.

Полностью остудите печенье в форме поставленной на решетку, как минимум 1 час. Чтобы ускорить остывание, не очень горячую форму можно поставить в холодильник.

Когда печенье остынет, используя свисающие края фольги, вытащите его из формы и переложите на доску. Разрежьте на квадратики со стороной 5 см и посыпьте сахарной пудрой. Печенье можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Подавайте печенье комнатной температуры.
 (700x525, 227Kb)

Метки:  

Грибочки

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



грибочки по-венесуэльски

Делается просто,хранится долго,съедаются, как правило, в первые 15 минут.А вкусноооо!!!!

Грибы очень похожи на маринованные обычным способом.
А времени на приготовление тратится не много.

Взято с сайта http://www.good-cook.ru/

СОСТАВ

 0,5кг свежих шампиньонов, 1/3 стакана (=80г) 5% уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 2~3 зубчика чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, укроп при желании

 

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.

  После закипания огонь убавить и варить 5 мин.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

 


После многократного приготовления этих грибочков я вывела для себя оптимальную формулу:
500г грибов, 5,7мл 70% уксуса, 1/3 стакана воды, 1/4 стакана подсолнечного масла, 1 ч ложка соли, 2/3 ч ложки сахара, 3 зубчика чеснока, черный перец горошком, укроп, 5 лавровых листов.

 


Метки:  

Как, все-таки, скачать музыку с Лиру (инструкция с картинками)

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тема настолько заезженная, что вроде бы, не нужно и рассказывать. Но не всем, оказывается, понятны существующие объяснения.
Если кого-то раздражает мой пост, считайте, что я, как обычно, разговариваю сам с собой :) И прочитайте название моего дневника…
Разберу на примере песни «Беликов Сергей - У беды глаза зелёные»

Как я скачал песню

Есть такая легенда- о птице, что поет лишь один раз за свою жизнь

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



untitled (304x380, 18Kb)

Есть такая легенда- о птице, что поет лишь один раз за свою жизнь ,но зато прекраснее на свете. Однажды она покидает свое гнездо и летит искать куст терновника и не успокоится, пока не найдет.Среди колючих ветвей запевает она песню и бросается грудью на самый длинный , острый шип. И , возвышаясь над несказанной мукой, так поет, умирая , что этой ликующей песне позавидовали бы и жаворонок , и соловей. Единственная несравненная песнь и она достается она ценою жизни.
Но весь мир замирает , прислушиваясь и сам Бог улыбается в небесах. Ибо все лучшее покупается лишь ценою страдания............ По крайне ,мере так говорит легенда.
Колин Маккалоу
''Поющие в терновнике''

Блестящие волосы - мечта каждой женщины

Четверг, 18 Декабря 2008 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (510x340, 58Kb)

 

Красивые волосы притягивают восхищенные взгляды не меньше, чем модная одежда и хорошая фигура. Но волосы, так же как и весь организм, страдают от неблагоприятной окружающей среды, курения и других вредных воздействий факторов.

Далее

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИЧКИ

Среда, 17 Декабря 2008 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 (400x280, 72Kb)
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИЧКИ Вдруг захотелось сделать их - одно из самых любимых блюд в детстве. И поныне сохранила к нему самые теплые чувства и когда могу, всегда его делаю. Детки обычно обожают это нежнейшее и вкусное блюдо. Тесто: 300 г творога ( не мокрого!) Если он мокрый, дать стечь сыворотке. 1 яйцо 1 ст. ложка манки 3 ст/л сахара 2 ст/л муки Подливка: 2 ст/л сметаны или густых сливок. Можно сделать и пополам сметану со сливками вместе. 2 ч/л сахара Яйца размешать, добавить туда остальные компоненты, в конце - творог. Все хорошенько смешать. Тесту дать постоятьс полчасика, чтобы отдохнуло и набухла манка. Делим тесто на несколько частей и из каждой части раскатываем колбаску. которую потом режем на небольшие кусочки. Поскольку тесто очень прилипает к рукам, я беру косок теста ножом, кидаю его в муку и ножом переворачиваю в муке. После этого руками уже скатываю колбаску, которую режем на небольшие кусочки. В большой кастрюле вскипятить воду и бросить туда варенички.Уменьшить огонь до среднего и подождать, пока варенички не всплывут. После этого варить их еще 2 мин. Пока варятся, быстро готовим подливку. Смешиваем сливки (или сметану) с сахаром и нагреваем до полного растворения сахара. Можно это сделать в микроволновке. Вылавливаем варенички из кастрюли и раскладываем по тарелкам. Сверху заливаем подливкой, перемешиваем и начинаем наслаждаться. Приятного аппетита!

Взяла у  Вкусно быстро недоро

Автор:   эвуля


Метки:  

Сырные палочки с паприкой

Среда, 17 Декабря 2008 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  • Мука, сливочное масло и твeрдый сыр берутся в пропорциях 1 :1 :1. Например
  • 160 г муки
  • 160 г размягчeнного сливочного масла
  • 160 г сыра, натeртого на крупной тeрке

Паприки я кладу пол чайной ложки. Еще можно класть мелко порубленную зелень, базилик или укроп.

И этой смеси замешиваем тесто и ставим на полчаса в холодильник. Выкладываем палочки на смазанный маслом противень и запекаем в духовке 20 минут.

Моя кузина еще любит их обжаривать на сковороде - но это уже дело вкуса!

 (675x506, 159Kb)

Взяла у  Уютный дом


Метки:  

Торт " Нежное облако"

Среда, 17 Декабря 2008 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
 (640x480, 202Kb)

Для теста:
3 яйца
100 г сахара
3 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
1 ч.л.разрыхлителя
Масло (чтоб смазать форму)
яйца, сахар, муку, крахмал, разрыхлитель взбить.
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать 15 мин. при 180 град.
 (640x480, 84Kb)
Для начинки:
250 г творожной массы (можно мягкий творог)
250 г сметаны 20%
100 г сахара
30 г желатина
Шоколад для украшения.
желатин замочить в небольшом количестве холодной воды,
а затем нагреть, чтобы он полностью растворился (не кипятить).
Перемешать творог, сметану, сахар, добавить разведенный желатин, все тщательно размешать. На выпеченный корж выложить творожную массу, развровнять и поставить в холодильник до полного ее застывания.
 (640x480, 81Kb)
Перед подачей посыпать торт шоколадом.
Вот и все:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!:)

 (640x480, 104Kb)

Взяла у   Вкусно быстро недоро

Автор:  Metel


Метки:  

Торт "Сердечные поздравления"

Среда, 17 Декабря 2008 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Имя автора на фото.
Описание: Вкуснейший бисквитный торт с медовыми и кофейными коржами, сметанным кремом, апельсиновой пропиткой, миндалем и курагой. Модифицировала старинный мамин рецепт медового торта.
Этот торт делала на День Рожденья подруге Ольге, поэтому и такое название:)
 
Ингредиенты для "Торт "Сердечные поздравления""
  • Мука — 3 стак.
  • Сахар — 4/3 стак.
  • Мед — 2/3 стак.
  • Яйца — 3 шт
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сода — 1,5 ч. л.
  • Сметана (для коржа, любой жирности) — 0,5 стак.
  • Сметана (для крема, жирная, 25-30%) — 400 г
  • Кофе (свежемолотый) — 2 ч. л.
  • Миндаль — 100 г
  • Курага — 100 г
  • Чернослив — 50 г
  • Апельсин (цедра и сок, цедру можно брать с двух) — 1 шт
Рецепт "Торт "Сердечные поздравления""
картинка шага Для медового коржа нам понадобится:
1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 30 гр сливочного масла, 1/3 стакана меда, 0,5 чайной ложки гашеной соды и 1 стакан муки.
При помощи миксера замешиваем тесто из этих ингредиентов.

картинка шага Выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Выпекаем около 10 минут при температуре 180 градусов.
Я по необходимости пекла в микроволновке, 10 минут при мощности 60% от максимальной.
В этом торте у меня 2 таких медовых коржа.

картинка шага Делаем тесто для кофейного коржа. Для этого нам понадобится 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сметаны, 1-2 чайный ложки свежемолотого кофе, 1/2 чайной ложки гашеной соды и 1 стакан муки.
Выпекаем также 10 минут.

картинка шага Каждый корж аккуратно разрезаем на 2 части.

картинка шага Начинаем собирать торт. Перед этим взбиваем сметану с сахаром и ванилином. Сметану брать жирную, 25%, у меня была даже 30%. Сахара я добавила 3 столовые ложки коричневого и пакетик ванильного. Еще я добавила в крем цедру апельсина.
Медовый корж пропитываем апельсиновым соком, кладем на него измельченную курагу и смазываем кремом.

картинка шага Кладем сверху снова медовый корж, пропитываем соком, смазываем кремом и посыпаем измельченным миндалем.

картинка шага Затем кофейный корж, чернослив, кофейный корж, миндаль, медовый, курага, медовый. Каждый корж пропитываем соком и хорошо смазываем кремом. Все коржи нужно плотно прижимать друг к другу.

картинка шага На следующий день вырезаем сердце, кремом смазываем бока и верх.

картинка шага Бока обсыпаем измельченным миндалем и украшаем на свой вкус. У меня 2 сердечка, одно из тертого шоколада, а другое - из молотого кофе.


Торт убираем в холодильник, лучше на ночь. Приятного аппетита!

Метки:  

Торт "Колибри"

Среда, 17 Декабря 2008 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






 
Розовый корж. 2 больших яйца, 0,5 ст сахара, немного меньше 1/3 ст тортовой муки+немного меньше 1/3 ст крахмала*+щепотка соли, 3 ст.л клубничного сиропа
Салатовый корж. 2 больших яйца, 0,5 ст сахара, 3/4 ст мелкотертых фисташек**, 1 полная ст.л муки, 1 полная ст.л крахмала, щепотка соли
Коричневый корж. 2 больших яйца, 0,5 ст сахара, 50 г темного шоколада, 1 ст.л красного вина (по желанию), 1/3 ст тортовой муки+1/3 ст крахмала*, щепотка соли
Белый корж. 2 больших яйца, 100 г мягкого творожка, 0,5 ст сахара, 1 полная ст.л муки, 1 полная ст.л крахмала, щепотка соли
Оранжевый корж. 2 больших яйца, пюре от 3 мандаринов, 0,5 ст сахара, 1/3 ст тортовой муки+1/3 ст крахмала*, щепотка соли
Пропитка. Фруктовый сок.
Лимонно-маковый крем. 2 больших яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 больших лимона, 0,5 ст распаренного мака+немного молока+1 ст.л сахара
Творожный крем. 200 г мягкого творожка или маскарпоне, 100 г сливок, сахар по вкусу, 50 г тертого шоколада
Разъемная форма, бумага+масло для формы.
Приготовление.
Лимонно-маковый крем. Мак залить кипятком и оставить минут на 20-30. Затем откинуть на сито. Дать стечь воде. Мак взбить блендером. Затем залить молоком - чтобы только покрыть. Добавить сахар и варить на среднем огне, пока не впитается все молоко. Удобно делать в микро. Натереть лимонную цедру и хорошо отжать сок. Взбить мягкое масло с сахаром, добавить по одному яйца. Влить лимонный сок. Поставить на водяную баню и сварить, помешивая, до загустения. Накрыть пленкой, прижимая к поверхности и дать остыть. В остывший крем добавить мак и перемешать.
Творожный крем. Взбить сливки. Творог смешать со сливками и сахаром. Всыпать тертый шоколад и перемешать.
Каждый корж выпекается отдельно, на отдельном кружке бумаге. Выпекается при 180С 25 минут.
Розовый корж. Приготовить мучную смесь - смешать муку, крахмал, соль. Взбить яйца с сахаром до образования густого белого мусса. Всыпать мучную смесь и венчиком быстро, но тщательно вымешать. Влить сироп и снова вымешать до однородности. Вылить в форму. Выпекать 25 минут.
Салатовый корж. Тщательно смешать мелкотертые фисташки с мукой и солью. Взбить яйца с сахаром до образования густого белого мусса. Всыпать фисташково-мучную смесь и венчиком быстро, но тщательно вымешать. Вылить в форму. Выпекать 25 минут.
Коричневый корж. Растопить шоколад. Взбить яйца с сахаром до образования густого белого мусса. Влить слегка остывший шоколад и вино. Взбить. Всыпать мучную смесь и венчиком быстро, но тщательно вымешать.  Вылить в форму. Выпекать 25 минут.
Белый корж. Отделить белки и желтки. Взбить белки до густой пены. Взбить желтки с сахаром, добавить творожок. Затем всыпать мучную смесь и взбить. Затем ввести взбитые белки. Вылить в форму. Выпекать 25 минут.
Оранжевый корж. Взбить яйца с сахаром до образования густого белого мусса. Добавить мандариновое пюре. Всыпать мучную смесь и венчиком быстро, но тщательно вымешать. Вылить в форму. Выпекать 25 минут.
Сборка. Коржи слегка пропитать сиропом. Складывать по цветовому желанию, прослаивая разными кремами. Оставить на столе на 1-1,5 часа, затем убрать в холодильник.
Примечание. * я мучную смесь делаю на глаз. У меня есть специальный стакан, которым я всегда пользуюсь. Но должно получиться чуть меньше половины стакана.
** если фисташки подсоленные, то соли добавлять не нужно.
Тортовая мука - мука, смешанная с разрыхлителем. Если брать обычную, то добавить разрыхлитель.
Очень вкусный торт. Нежнейшие, мягкие коржи оттеняет насыщенный лимонный крем и бархатистость творожных сливок. Здесь будет уместен любой другой крем. Торт получается высоким, большим, но легким и воздушным. Чудесно!


Автор: Амариллис

Метки:  

Рисово-сырный рулет с яйцами

Среда, 17 Декабря 2008 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хоть этот рецепт весьма прост по исполнению и по составляющим, его совсем не зазорно подать гостям. Тем более, что он может сочетаться практически со всем - мясом, рыбой, грибами, овощами.
Рулет мягкий и упругий. Корж сырно-солоноватый. Изумительный акцент придаёт яичная начинка - если положить просто яйца, то они так и останутся просто яйцами, а если смешать их с небольшим количеством сливочного масла, то появляется прекрасный сливочный аромат и приятный привкус.
Моему мужу этот рулет понравился в горячем виде - с мясом. А я предпочитаю его остывшим до комнатной температуры - тогда сливочный аромат усиливается и вкус получается более ярким.

 

рисово-сырный рулет с яйцами

 


- Я такие суси офигенные сделал! Правда у меня не было рыбы, так что я туда напихал колбасы. И вместо нори салатик. А вместо васаби - хрен "Дядя Ваня".
- Ну ты хотя бы рис нашёл? Или заменил гречкой?

СОСТАВ

100г риса, 80г сыра, 1 сырое яйцо

НАЧИНКА

4 варёных яйца, 30г сливочного масла, щепотка соли

 

Рис отварить в подсолёной воде, слить и остудить до комнатной температуры.
Рис смешать с тёртым сыром и сырым яйцом.

 

рисово-сырный рулет с яйцами

 

Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить рис и размазать его в прямоугольник размером примерно 30х23см. Рис по должен быть распределён равномерно - без горок или пустых мест.
Противень поставить в горячую духовку на 7~10 минут. Сыр должен лишь слегка расплавиться, а яйцо схватиться. Не допускать зарумянивания!
Противень вынуть из духовки и остудить рисовый пласт до такой температуры, при которой не будут обжигаться руки. До полного остывания не доводить, иначе корж потеряет пластичность.
Приготовить яичную начинку.
Яйца порубить ножом в крошку и вмешать сливочное масло комнатной температуры. Немного подсолить.

 

рисово-сырный рулет с яйцами

 

Начинку быстро намазать на рисовый пласт.

 

рисово-сырный рулет с яйцами

 

Свернуть его в тугой рулет - при заворачивании постепенно отделять бумагу.

 

рисово-сырный рулет с яйцами

 

Положить рулет на противень швом вниз.
Опять поставить в духовку на 5 минут.

 

рисово-сырный рулет с яйцами

 

При нарезании готового рулета лучше использовать нож с зубчатым лезвием.

 

Продукт Количество Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
рис варёный   200 4,80 0,40 49,80 226,00
сыр "Российский"   80 18,40 23,20 0,00 288,00
яйцо сырое 1 шт 50 6,35 5,75 0,35 78,50
яйца варёные 4 шт 200 25,80 23,20 1,60 320,00
масло сливочное   30 0,24 21,75 0,00 198,30
Итого всего   560 55,59 74,30 51,75 1110,80
Итого в 100г   100 9,92 13,26 9,24 198,35



Метки:  

Уральский хворост.

Среда, 17 Декабря 2008 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Уральский хворост

 
Уральский хворост
Что нужно:
  • мука пшеничная - 1 1/2 стакана
  • масло растительное - 200 г
  • яйцо - 4 шт.
  • сахар - 2 ст. ложки
  • сахарная пудра - 2 ст. ложки
  • соль
Читать далее...

Метки:  

СЫРНЫЙ ПИРОГ.

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для приготовление надо:

2.5 стакана муки
1 пачка маргарина (200 гр) - маргарин надо достать заранее, чтоб он был мягкий
6 столовых ложек сметаны
0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом или лимонной кислотой
2 плавленых сырка
3 сырых яйца
3 небольшие луковицы
Миска
Терка мелкая
скалка

Противень или форма для выпечки

Читать далее...

Метки:  

Еще одно обалденное печенье.

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кстати, тесто для него я приготовила 5 января вечером, хранила просто в холодильнике...

АНАНАСОВЫЕ СНЕЖИНКИ

250 граммов сливочного масла растереть с 250 граммами жирного творога, дважды протертого через сито (творог должен быть однородный как крем), добавить 2 стакана муки. замесить тесто и поставить минимум на 2 часа в холодильник.

Разделить на 2 части. Каждую раскатать в квадрат толщиной 3-4 мм. Нарезать квадратики стороной 7,5 см.
Каждый квадратик надрезать с угла к центру не до конца. В центр положить начинку на кончике чайной ложки.
Начинка:
250 граммов кусочков ананаса сварить до загустения с 3/4 стакана сахара и 4,5 чайными ложками муки (все время мешайте, легко может пригореть).

Загнуть одну сторону угла к центру квадрата над начинкой. Так проделать со всеми 4 углами.





Испечь на сухом противне. Духовка разогрета до 180 градусов, печь минут 15-20.
Снять на тарелку. Облить горячие печенюшки глазурью:

Полстакана сахарной пудры растереть с 2 столовыми ложками сливочного масла и 2 столовыми ложками молока. Добавить ванильный сахар.


Метки:  

ЭХ...

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 11:22 + в цитатник
Все хорошо, прекрасная маркиза..!
Все хорошо, все хорошо!!!

Маме...

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Geisha4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (380x47, 11Kb)

"Маме"

За миг, за право быть счастливой
Тебя душой благодарю!
За то, что жизнь мне подарила
За всё, за всё тебя люблю!

И пусть завидуют в округе,
Но лучше нет тебя - поверь!
Такой отзывчивой подруги
И самой близкой – из друзей!

Одна для сердца ты такая,
Кем я безумно дорожу-
Мамуля, милая, родная
Тебе всё лучшее дарю!

Ты как весна – всегда красива
Как тёплый ветер – ты нежна,
Как лучик солнца – согреваешь,
Когда в душе царит зима.

Одна ты для меня такая
И нет прекраснее тебя
Мамуля, милая – спасибо
За то, что есть ты у меня!

Я пред тобою преклоняюсь
Даря всё лучшее тебе!
Здоровья, счастья – дорогая
Пусть мир цветёт в твоей душе!


06a22176bdec65160c28b782c8608db9 (200x150, 29Kb)

Хорошо бы сделать ее пушистой)))

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 20:13 + в цитатник

Очень легкий торт!

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Соблюдайте все рекомендации, и тортик получится вкусным, даже если вы совсем не имеете опыта!

 (500x584, 122Kb)
ТОРТ "СЫРОК В ШОКОЛАДЕ"

Метки:  

Шоколадное чудо по особенному рецепту

Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Написано в рецепте, что нужно точно соблюдать пропорции! Поэтому особо не самовыражайтесь! Итак!

Берем:

250 г масла
370 мл сахара
3 яйца
60 г темного! шоколада
500 мл муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
250 мл жирных сливок
ванилин

Духовку нагреть до 170 С. Смазать жиром форму и посыпать ее панировочными сухарями.

Взбить масло с сахаром, как обычно, по одному добавить яйца и растопленный шоколад. Смешать сухие ингредиенты. Взбить сливки с ванилином. Попеременно добавлять муку и сливки, начиная и кончая мукой.

Выпекать 50-60 мин. Дать 5-10 минут остыть в форме, а потом извлечь и полностью остудить.

Полить растопленным шоколадом и ЕСТЬ!

 

 (700x525, 287Kb)


Лучшие мобильные перегородки для офисов и квартир! Выгодно и практично!

Началась продажа коттеджей Подмосковье - спеши купить свое место под солнцем!


Метки:  

Мыловарение

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алина-злюка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Так...вот сижу и думаю в какой раздел это запихнуть...хм...Ладно, пусть будет "ведьме не фига делать"

Мыловарение собственно...
что нужно:
- готовое мыло из магазина, в идеале Дав.
Сразу говорю не используйте пальмалив и подобную гадость, оно при растапливании покрывает кухню облаком чёрного дыма и из жёлтого, становится коричневым, а затем и вовсе чёрным)))))Лучше не эксперементируйте с ним, т.к. после такого эксперемента вам не за что не захочется возвращаться к мыловарению ;)
- глицерин (или лоналин\жожоба)
- ну и наполнители. Может быть практически что угодно, варианты наполнителей приведу ниже, тут скажу только, что возможно использовать эфирные масла, которые тоже подбираются исходя из ваших предпочтений и нужд)

Так, теперь мыло трём на тёрке, туда добавляем столовую ложечку глицерина, растапливаем на медленном огне до однородной массы.
Пардон...до того как мы растапили мыло, лучше сделать то что мы туда добавим. Например, я видела рецепт с овсяными хлопьями. Хлопья толкуться помельче в отдельной чашке. Значит когда мыло растопили и сняли с огня, можно добавить туда хлопья и хорошо размешать. Полученую массу заливаем в предварительно выбраную форму. Форма должна быть такой, чтобы потом без особых проблем извлечь из неё мыло. Можно тупо воспользоваться стаканом, да мыло получится по форме свечи, но потом его можно порезать на шайбы))). Или использовать пекарские формы под печенье. Перед заливкой мыла форму смазывают подсолнечным маслом. После заливки мыло оставляют твердеть. Я оставляла на денёк. Затем мыло вынимается из формы и желательно если оно хотя бы пару дней полежит до использования.

Так же в качестве наполнителя подходит: спитый кофе, тёртый шоколад, растёртые орехи, лепестки цветов, таких как - календула, ромашка, розы, шиповник. Не используйте только покупные розы, их опрыскивают химикатами ;) Так же можно использовать цедру, молотый рис, кокосовую стружку, морская соль, мак. Чтобы сделать мыло вкусно пахнущим, можно добавить ваниль, корицу, молотую гвоздику ...прянности на свой вкус короче))

Если вы добавляете эфирное масло, не забудьте о масле основы (миндальное)
 (600x450, 167Kb)

Мастер-класс: ОБЪЕМНЫЕ ОТКРЫТКИ

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мастер-класс посвящен созданию открыток в технике 3D, то есть объемного изображения.

Автор Данилова А.



Нам понадобится: картон цветной, набор готовых изображений для техники 3D, объемный двусторонний скотч, клей-карандаш, лента атласная + того, что нет на фото: ножницы фигурные, цветная и белая бумага, фигурные дыроколы.



Шаг 1. В наборе порядок изображений для вырезания указан, вырезаем изображение под № 1. Картон складывает пополам "книжечкой".



Шаг 2. Вырезаем оставшиеся изображения, не забыв порядок их приклеивания (но даже если забыли, идем от большего к меньшему). Первое изображение приклеиваем к заготовке открытки на клей.



Шаг 3. Берем изображение под №2, с задней стороны приклеиваем кусочки двустороннего скотча.



Шаг 4. Снимаем защитную бумагу, прикладываем по контуру к изображению №1 и приклеиваем, чуть прижимая картинку.
Получаем вот что



Далее повторяем те же действия с оставшимися изображениями.



Результат





Но на этом наша работа не заканчивается )

Шаг 5. Фигурными ножницами мы делаем фигурные края у нашей открытки.
Конечно, края можно было обрезать до наклеивание изображения, но мне это мысль пришла в процессе работы ))



Шаг 6. Делаем двухстраничный вкладыш из белой бумаги, обрезаем края фигурным дыроколом, я выбрала тюльпанчики )



Шаг 7. Я решила сделать открытку-"секрет", то есть завязывающуюся на бантик. Для этого нужно сделать прорези в необходимых местах на ширину нашей ленты, удобно это делать канцелярским ножом.



Шаги 6 и 7 можно поменять местами, вкладыш не будет нам мешать, и сделать две прорези можно одновременно.

Шаг 8. После того как ленточки будут продеты в отверстия, их нужно закрепить клеем на обратной стороне. А для того, чтобы было совсем красиво, я скрыла концы ленты под такие вот цветочки из сердечек, сделанных фигурным дыроколом.



После того, как клей высохнет, открытку можно считать законченной. 

И вот результат





Лучшая косметика для солярия от лучших производителей по доступным ценам!

Шарлотка с яблоками и орехами

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Берем:
4 яйца
1 стакан сахара
0.5 ч.л. соды
пакетик ванильного сахара
1 стакан муки

2 больших яблока
чуть больше половины стакана грецких орехов

Яйца взбить с сахаром, добавить соду, ванилин и муку. Все хорошо перемешать. Нарезать кубиками яблоки, орехи обжарить (я ставлю на минуту в микроволновку), добавить в тесто, перемешать и в духовку на 20 мин (очень быстро печется). Сверху обмазать какао и посыпать тертым белым шоколадом.
 (640x480, 80Kb)
Отличное судовое оборудование от ООО "Русская техника"! Серьезные решения для судостроительной промышленности!

Метки:  

Это мясо к Новому Году и Рождеству.

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Но тренироваться можно уже начинать сейчас)))
...И народ радостно ломанулся к клавиатуре - низзя кушать бычка на НГ.
Люди, если вы действительно будете встречать НГ по восточному календарю, смею напомнить - переносите праздник и накрывайте стол БЕЗ ГОВЯДИНЫ (если вы уж так прислушиваетесь к рекомендациям прессы) к 26 января 2009 года. Именно тогда Желтый Земляной Бык и вступит в свои права))))))

 (500x334, 102Kb)
ТЕЛЯТИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Метки:  

Отрывки из школьных сочинений...))))

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SHYNING [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



трактор мчался по полю, слегка попахивая...


летом мы с пацанами ходили в поход с ночевкой, и с собой взяли только необходимое: картошку, палатку и марию ивановну.


умер м.ю.лермонтов на кавказе, но любил он его не поэтому!


плюшкин навалил у себя в углу целую кучу и каждый день туда подкладывал.


ленский вышел на дуэль в панталонах. они разошлись и раздался выстрел.


дантес не стоил выеденного яйца пушкина.


во двор въехали две лошади. это были сыновья тараса бульбы.
онегину нравился байрон, поэтому он и повесил его над кроватью.


герасим поставил на пол блюдечко, и стал тыкать в него мордочкой.


у онегина было тяжело внутри, и он пришел к татьяне облегчиться.


андрей болконский часто ездил поглядеть тот дуб, на который он был похож как две капли воды.


лермонтов родился у бабушки в деревне, когда его родители жили в петербурге.


чацкий вышел через задний проход и подпёрнул дверь палкой.


герасим налил муме щей.


бедная лиза рвала цветы и этим кормила свою мать.


хлестаков сел в бричку и крикнул: "гони, голубчик, в аэропорт!"


отец чацкого умер в детстве.


пьер был светский человек и поэтому мочился духами.


под старость лет его приковало к постели раком.


вдруг герман услыхал скрип рессор. это была старая княгиня.


кабаниха нащупала у катерины мягкое место и каждый день давила на него.


у ростовых было три дочери: Hаташа, соня и Hиколай.


тарас сел на коня. конь согнулся, а потом засмеялся.


душа татьяны полна любви и ждёт не дождётся, как бы обдать ею кого-нибудь.


шел полк французов и кутузов.


онегин был богатый человек: по утрам он сидел в уборной, а потом ехал в цирк.


петр первый соскочил с пьедестала и побежал за евгением, громко цокая копытами.


нос гоголя наполнен глубочайшим содержанием.


глухонемой герасим не любил сплетен и говорил только правду.


тургенева не удовлетворяют ни отцы, ни дети.


такие девушки, как ольга, уже давно надоели онегину, да и пушкину тоже.


с михаилом юрьевичем лермонтовым я познакомилась в детском саду.


герасим ел за четверых, а работал один.


печорин похитил бэлу в порыве чувств и хотел через ее любовь приблизиться к народу. Hо ему это не удалось. Hе удалось ему это и с максимом максимычем.


базаров любил разных насекомых и делал им прививки.


пугачев пожаловал шубу и лошадь со своего плеча.


у чичикова много положительных черт: он всегда выбрит и пахнет.


базаров умер молодым человеком и сбыча его мечт не произошла.


пугачев помогал гриневу не только в работе, но и в любви к маше.


шелковистые, белокурые локоны выбивались из под её кружевного фартука.

Оформление фотоальбомов, Scrapbooking.

Среда, 10 Декабря 2008 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Девочки, кто-нибудь занимается оформлением фотоальбомов или просто альбомов по какой-нибудь теме? Так чтобы это смотрелось произведением искусства. Это я конечно громко сказала, но чтобы не просто фотки красиво в альбом положить, а с украшательствами всякими и надписями. Очень хочу попробовать.
Полезные ссылки

Материалы для скрапа, альбом "Укрась воспоминания!"
http://www.radikal.ru/USERS/karita/u...ominanija?pg=1

Магазины:
http://antifabrika.ru/index.php
http://scrapideas.ru/index.php
http://www*****apfanat.com/
http://www.red-moose.com/catalog/main.php
http://www.craftplanet.biz/
http://rukodelie4u.ru/index.php
http://scrapshop.ru/
http://scrapshop-ufa.ru/
http://www.imaginascrap.com/accueil.php
http://www.sinelli.fi/
http://www.pugovicy.ru/
http://www.photopassion75.com/equipe.php?chap=equipe
http://www.123stitch.com/Papercraft_Categories.html

Загружать фотографии можно через радикал
http://www.radikal.ru/

Фотошоп (уроки)
http://tutorials.psdschool.ru/page/2
http://designarts.ru/
http://photoshop.demiart.ru/
http://imagination-forum.com/viewfor...27e86bb7d40d0f
http://photoshop.avalon.ru/Photoshop/layers.htm
http://demiart.ru/tutorials/book/7/Index1.htm

Все, что можно скачать
http://www.accustudio.com/exchange/textures.php?dir=
http://www.picaboo.com/freegoodies/c...bout_time.html
http://allday.ru/2008/01/05/ramochki_psd_12_shtuk.html
http://www.lenagold.ru/
http://digifree.blogspot.com/
http://cp.c-ij.com/english/scrapbook/
http://www.thelittlepillow.com/albumpg2007archive.html
http://www*****apbookscrapbook.com/themes.html
http://www*****apbookflair.com/

Шрифты
http://www.cityindex.ru/cgi-bin/ci/s...os=0&stype=AND
http://www.zerores.com.ru/font.html
http://font.brtv.ru/?c=a&cww=&page=1

Скрап-рум (комнаты-мастерские)
http://www.cricut.com/(X(1)S(p4shyijkqb0xmejcogftftjl))/messageboard/tm.aspx?m=677844&AspxAutoDetectCookieSupport=1

Скрап-сообщества, форумы
http://community.livejournal.com/ru_scrapbooking/
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=13204
http://vkontakte.ru/club908882

Техники
http://www*****apbooksetc.com/techniques/
http://luv2scrapbook.blogspot.com/20...g-post_15.html

Штампинг
http://www.blockheadstamps.com/index.html
http://www.inkadinkado.com/tips/default.lasso

Альбомы
http://cathyb85.over-blog.com/articl...#anchorComment
http://sbl.tvweekly.com/player.php?0...950d819d7cy663
http://sbl.tvweekly.com/player.php?8...4708da1b68x267
http://picasaweb.google.com/lovepe2003/ExplosionBox
http://scrapbook.grafikland.com/ws/index.htm
http://scrapisadebelley.canalblog.co....html#comments
http://www.thescrappygourmet.com/gal...php?photo=1181
http://sbl.tvweekly.com/player.php?4...d538909d5z1268
http://scrapbooktrendsmag.com/idea_g...ail.html?ID=39
http://www.twopeasinabucket.com/pg.a...out_id=1342418
http://cathychartreuse.canalblog.com...ent_les_s.html
http://vero78.canalblog.com/archives....html#comments

Акриловые альбомы
http://patmiaou.canalblog.com/archiv....html#comments
http://caroscrap.canalblog.com/archives/p60-20.html
http://caroscrap.canalblog.com/archives/p70-20.html
http://caroscrap.canalblog.com/archives/p130-20.html
http://sbl.tvweekly.com/player.php?a...0f38278b7y6658
http://sbl.tvweekly.com/player.php?f...cd5329817z6559
http://cgi.ebay.com/I-Love-Mom-Pre-M...QQcmdZViewItem

Странички
http://www.creatingkeepsakes.com/gal...html?idx=91699
http://www.creatingkeepsakes.com/gal...html?idx=91697
http://www.creatingkeepsakes.com/gal...html?idx=91561
http://www.creatingkeepsakes.com/gal...html?idx=91535
http://www.twopeasinabucket.com/pg.a...out_id=1328005
http://bp2.blogger.com/_Ye_FXxnoJxk/...%83%C2%BAz.JPG

Раскладки (скетчи)
http://www.sketchlover.com/id12.html
http://www.pagemaps.com/feb07tagmaps.htm
http://www.pencillines.com/
http://scrap-idees.over-blog.com/article-18719315.html
http://azert2k.free.fr/gal/#album=8
http://scrapartiste.blogspace.fr/
http://littlebookofsketches.blogspot.com/

Галерея скрап-работ
http://www.twopeasinabucket.com/pg.a...cent&gallery=1

Печать фотографий
http://www.netprint.ru/index.htm

Стили
http://skrepka-ru.blogspot.com/2007/...g-post_15.html
http://helgalvova.livejournal.com/10216.html#cutid1
http://clairescrap.blogspot.com/ (Clean and Simple или чистый и простой стиль)

Все о бумаге
http://handmade.idvz.ru/forum/forum_...462&PN=1&TPN=1

Клей UHU
http://www.uhu.ru/

Интересные блоги и сайты
http://scrapperlicious.blogspot.com/
http://patmiaou.canalblog.com/
http://www.mynameisscrappy.blogspot.com/
http://nicholeheady.typepad.com/capt...ibbon-jar.html
https://weronthenet.com/index.shtml
http://www.artgirlz.com/artgirlz/cre...bberstamp.html
http://sabscrap.canalblog.com/archives/p20-20.html
http://creascrap.blogspot.com/
http://www.crafttvweekly.com/main.php
http://www.smilebox.com/scrapbooks/?...FQWR1Qodp10Tkg
http://www.forum.fotowedding.ru/view...=asc&start=170
http://www.paperwishes.com/webisodes...242007&project
http://scraptime.ca/blogpage/?p=318
http://www.blockheadstamps.com/embel...fragments.html
http://www.bellaboo.co.uk/products_new.php
http://www.paperwishes.com/
http://www.twopeasinabucket.com/shop/list/?f=419

Афоризмы для журналинга
http://www.foxdesign.ru/aphorism/kino/kino01.html

Салатик "Сосновая веточка"

Среда, 10 Декабря 2008 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Салатик "Сосновая веточка"

Автор: Meotida

Описание: с каждым днем все ближе новый год.. уже слышны его шаги на подступях.. и осталось совсем мало времени, чтобы придумать КАК его получше встретить?.. ведь, как встретишь - так и проведешь!.. и, конечно, хочется, чтобы наш дом всегда был полон веселья.. радости.. хорошими людьми и вкусной едой.
предлагаю Вам этот необычный, но очень нежный. сочный.. радостный и вкусный салатик..
приятное сочетание свежего кисленького яблочка... вареных морковочки, свеколки, яиц и риса.. с яркими вкраплениями креветок, которые как искорки бенгальских огней наполнят Вас сладостным ощущением праздника

Ингредиенты для "Салатик "Сосновая веточка""
  • свекла отварная — 2 шт
  • морковь отварная — 2 шт
  • укроп — 1 пуч.
  • рис отварной — 1 стак.
  • креветки очищенные — 100 г
  • яблоко — 1 шт
  • яйцо (только белки) — 2 шт.
  • клюква
  • майонез (сметанка или йогурт, на Ваш вкус)
Рецепт "Салатик "Сосновая веточка""
картинка шага свеклу, морковь и белки трем на мелкой терочке
выкладываем на тарелку слой свеколки, слегка смазываем майонезом

картинка шага слой измельченного укропчика

картинка шага слой вареного риса, слегка промазываем майонезом

картинка шага слой из половины креветок

картинка шага слой морковочки, сверху слегка намазывам майонезом

картинка шага слой яблочка, тертого на крупной терке, после этого слоя всеь салатик сверху и по бокам намазываем майонезом

картинка шага украшаем боковинки оставшимися креветками и клюковкой, верхнюю часть заполняем тертыми белками..немного свежего укропчика - для соснового веночка и в центре салатика делаем сосновую веточку из укропчика и зеленого лучка с игрушкой из свеколки

картинка шага приятного Вам празднования!!
пусть Новый год будет таким же необычным..волнующим и замечательным, как этот салатик!
искренне Ваша, Даша

Метки:  

Пирог "Яблоки в шоколаде"

Среда, 10 Декабря 2008 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Время приготовления: 60 минут

Описание: Название говорит само за себя: шоколадный мягкий пирог с яблоками. Попробуйте приготовить, это просто и довольно вкусно.

Ингредиенты для "Пирог "Яблоки в шоколаде""
  • Яйцо — 3 шт
  • Шоколад горький — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Сахар — 170 г
  • Мука — 2 стак.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Ликер — 3-4 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
Рецепт "Пирог "Яблоки в шоколаде""
картинка шага  

картинка шага  


 
Смешать яйца с мягким сл. маслом и сахаром. Добавить какао, ликер(у меня был чайный), орехи(покрошить) и тертый шоколад. А также соду и муку. Вымесить тщательно тесто и вылить в форму, смазанную маслом. Яблоки почистить и разрезать на четвертинки. Вырезать сердцевину и семечки и каждый кусочек надрезать на несколько частей . Именно НАДРЕЗАТЬ, а не разрезать до конца. Уложить яблоки на тесто, как на фото, посыпать орехами и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне минут 50. Достать охладить, вынуть и разрезать на кусочки.
 

Метки:  

Поиск сообщений в Лёлька57
Страницы: 23 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь