ÊÎÒËÅÒÀ ÏÎ-ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÈ Ñ ÃÀÐÍÈÐÎÌ |
Ñêðîìíî, áûñòðî, à ãëàâíîå ÂÊÓÑÍÎ!!!! (ÏÐÎÂÅÐÅÍÎ ÍÀ ÌÓÆÅ)
1. Áåðåì ìÿñî - ñâèíèíà è ãîâÿäèíà 50/50 è ïðîêðó÷èâàåì ôàðø (ìîæíî êîíå÷íî è ãîòîâûé êóïèòü, íî ÿ íå ëþáëþ).
2. Âáèâàåì ÿè÷êî, ïå÷÷èì, ñîëèì. Ïåðåìåøèâàåì. Ôàðø ãîòîâ.
3. Ðåæåì ëóê íå î÷åíü ìåëêî.
4. Òðåì íà òåðêå ñûð.
5. Èç ôàðøà ëåïèì ïëîñêèå êîòëåòêè è êëàäåì, íà ñìàçàííûé çàðàíåå ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì ïðîòâåíü.
6. Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ëóê è ñûð. Ïîëèâàåì ìàéîíåçîì.
ÃÀÐÍÈÐ.
×èùó êàðòîøêó, ðåæó êðóæî÷êàìè è âûêëàäûâàþ òóäà æå íà ïðîòâåíü.
Ïîñûïàþ çåëåíüþ è ïîäñàëèâàþ.
Ñìàçûâàþ ñìåòàíîé.
Íà äíî ïðîòâåíÿ íàëèâàþ íåìíîãî âîäè÷êè( ÷òîáû êàðòîøêà íå ñîõëà)
È ÷åðåç ÷àñ äîñòàþ èç äóõîâêè âîò òàêóþ êðàñîòó
Ñóäÿ ïî ëèöó ëþáèìîãî, ïîëó÷èëîñü íåïëîõî!
Ç.Û. À íà õëåáóøåê, êàê âñåãäà, íàìàçàíî ñàëêî, ïðîêðó÷åííîå ÷åðåç ìÿñîðóáêó ñ ÷åñíîêîì è çåëåíüþ!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/+Ìÿñî è ñóáïðîäóêòû ÊÓËÈÍÀÐÈß/+ÂÒÎÐÛÅ ÁËÞÄÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |