80 рецептов горячих блюд на каждый день

 80 рецептов горячих блюд на каждый день

С фотографиями приготовления.

(нажимать на название рецепта)

Свиные кармашки с начинкой	запеченная баранина с рисом	котлеты из трески	Паста а-ля болоньез
Мясо по-итальянски	свиннная вырезка с вишней	овощная пицца	мясной рулет
телятина в сливочном соусе	паста с семгой и креветками	жаренная треска с овощами	курица с базиликом и чили
запеченная свинина	бараньи ребрышки с рисом	фаршированные кур ножки	бифштекс
Семга под сыром с овощами	Лазанья с фаршем	пельмени сибирские	Курица в миндальной
котлеты из трески со сливками	стейк портерхаус	поэлья с морепродуктами	шницель по-министерски
макароны по-флотски	чебуреки	мясо с баклажанами	отбивные из свинины
тушеная капуста с мясом	голубцы мясные	лосось в соусе терияки	бефстроганов
фаршированная курица	кесальдия с мясом	рибай стейк	рыба запеченная в сливках
корейка с медом и лимоном	треска в картофеле	мясные рулетики	рулетики из индейки

 

 

Читать далее...

Куриное лукошко с грибным омлетом



Собственная вариация.
Читать далее...

Самые вкусные холодные супы.

Какие холодные супы традиционно готовят в Болгарии, Испании, Латвии, Франции и Америке? Национальные рецепты и советы по приготовлению освежающих первых блюд.

Болгарская кухня: таратор
Основа этого освежающего супа – холодный йогурт, которым заливаются нарезанные кубиками и слегка отжатые огурцы, давленый чеснок, измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный укроп. Вся эта смесь настаивается в холоде, после чего приправляется солью и перцем, сбрызгивается растительным маслом и подается на стол. При желании таратор можно разбавить холодной водой или ледяной крошкой, а вместо йогурта использовать кислое молоко, кефир, айран или мацони.

Этот суп любят не только болгары, его жалуют в жаркий день в Македонии, Албании и Турции.

В качестве вариаций попробуйте добавить в таратор редис, свежую мяту, натертый молодой кабачок.

РЕЦЕПТЫ ХОЛОДНЫХ СУПОВ

Запеченные нектарины с рикоттой.

Летом этот десерт готовят из свежих нектаринов, а зимой можно использовать консервированные персики! 


На 4 порции понадобится:
4 нектарина
125г сыра рикотта(хотя можно и домашнего творога)
1ст.л. коричневого сахара
1/2 ч.л. молотого звездчатого аниса
3 веточки мяты
цедра 1 лимона

РЕЦЕПТ

Сахарная мастика из маршмеллоу

УРОК АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ ( Кулинарный сайт www.say7)

Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители

 

Читать далее

Без заголовка

Зачатие длится 12 минут и это лучший момент во всей педагогике. Дальше сплошные убытки. 40 недель ты толстеешь от одного взгляда на булочку. Тебя разносит, бесит и тошнит одновременно. Ходить тяжело, сидеть неудобно, лежать вредно, жить тошно. Ощущение, будто выпила аквариум и внутри плавает черепаха. Родятся дети тем же дурацким способом, какой использовали инопланетяне в голливудском кошмаре. Не по-людски как-то. Причём роды - это не конец приключений. Всё лучшее впереди и ты ещё не раз об этом пожалеешь.
Дети не дают спать. Их почему-то бесит, если родители спят. Какают они исключительно, когда вы надели пять штанов и зашли в лифт. А однажды нарисуют на стене такую бабочку, что не сразу ототрёшь.
Каждый день дети едят, пьют и другими способами портят настроение. Чуть что не так, они же на тебя орут.

В три года ребёнок вернётся из сада с грандиозной шишкой на лбу. Ты пойдёшь и убьёшь чужого папашу. Он так и не успеет понять, за что.
К десяти годам смиришься с двойками и перестанешь искать, кто в родне был такой тупой.
В двенадцать лет чадо признается, что любовь разрушила его жизнь и всё зря.
В тринадцать обнаружишь в его кармане сигареты и ужаснёшься.
В четырнадцать найдёшь презервативы, ужаснёшься, но уже не так бурно.
В шестнадцать сама подсунешь ему презервативы и вспомнишь, каким он был милым, когда в тринадцать только начинал курить.
Потом заявится какое-нибудь Маша или Витя, всё в прыщах и очень ранимое. И вот они уже вдвоём грабят твой холодильник, одалживают без возврата, бьют посуду и запираются в ванной. И тебе же надо их мирить. Полы они вымоют лишь однажды, под Новый год, после шикарной драки со скандалом и валидолом.

Но зато. Зато! Однажды ты найдёшь в шкафу свой портрет, написанный шариковой ручкой. Там у тебя будут кривые ноги, квадратная голова, косы размером с солнце, косоглазие и нос на щеке. Ты поцелуешь каракули и решишь, что оно того стоило.

(С) Для передачи «Женская логика».

Кабачковый рулетик (цукини) на закусочку.

Сама не ожидала,что получится такая вкуснятина. Мы в семье как то прохладно относимся к кабачкам, цукини.. Думала переведу зря продукты. Слава богу я ошиблась. Ели "за обе щёки" как говорится. А сын его вместо хлеба, да с борщом почему то, вприкуску. Хотела сравнить в каком виде он лучше горячий или холодный? Не получилось. Съели сразу, остыть не успел.
Необходимые продукты:

Читать далее...

Пирог с горбушей.

 Рыбный пирог. Вкусный. Очень вкусный...

Читать далее...

Общий клинический анализ крови. Полезные ссылки

нормы для взрослых и детей разного возраста

http://www.normakrovi.ru/

http://www.gradusnik.ru/rus/doctor/lab/k-oakprog

расшифровка анализа 

http://www.mamashka.com.ua/content/view/11949/80/

http://www.fermento.ru/blood-tests/clinical/blood/

http://www.2mm.ru/zdorovie/89

разъяснения от доктора Комаровского

http://www.komarovskiy.net/content/view/3806/129/

 материал из Википедии

        http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B7_%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8#.D0.A1.D1.81.D1.8B.D0.BB.D0.BA.D0.B8       

Блюда из баклажан

Закуска «Кобра»	Баклажаны со вкусом грибов	Баклажанный купол	Салат «Баклажаниус»
Закуска «Южный вечер»	Баклажанные рулетики с творогом	Закуска из баклажан «Светофор»
Баклажаны с орехами	Закуска из баклажан "Павлиний хвост"	Баклажановая «Туфелька»

Про помощь погорельцам.

Не секрет что в России из-за пожаров  сгорели многие деревни.  Погорельцам нужна помощь и наверняка на нашем блогосервисе есть такие кто хотел бы помочь. В этом посте я публикую ссылки, адреса и телефоны пунктов приема гуманитарной помощи погорельцам.

В каждой деревне нужно что-то свое (подробнее под катом), но в основном необходимо:

 - Матрасы, постельное белье, подушки, одеяла, 

 - Одежда, обувь, носки, нижнее белье

 - Посуда, ложки-вилки

 - Предметы личной гигиены, шампуни, полотенца.

 - Сборная мебель (для удобной перевозки)

 - Вещи малышам

адреса, контакты и другая необходимая информация

Да, я хочу им помочь и хочу чтобы об этом узнали другие, и поэтому публикую сообщение у себя в дневнике.

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко!

Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!».
Читать далее...

Великое слово мама!

Любите своих матерей.

Они у вас единственные и не повторимые!

Красивые и добрые!

Умные и смелые!

Всем мамам посвящается!

Читать далее...

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ

Автор: Кисуля

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Продукты:

кипяток 250 мл

растительное масло 50 г

соль 1/2 ч. л.

мука примерно 400г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сувганиёт( пончики) с клубникой.


1 кг муки
3/4 стакана сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 литра молока
2 желтка
4 яйца
70 гр топленного сливочного масла
сок 1 лимона
50 гр коньяка
2 пачки ванильного сахара

Для начинки:
клубника
сахар

Для жарки :
1 литр растительного масла

Для обсыпки:
сахарная пудра
Читать далее...

100 советов по очистке пятен

Читать далее...

Похудей на 6 кг





Похудей на 6 кг за неделю
Используем полезные свойства яблока с максимальной пользой для нашего организма: и витаминами запасемся, и фигуру в надлежащую форму приведем

Похудей на 6 кг за неделю
Яблочная диета – это вовсе не поедание исключительно яблок круглые сутки. Существует две разновидности яблочной диеты. Первая и самая распространенная форма снижения веса с помощью яблок – это яблочный разгрузочный день, который проводят пару раз в неделю, если нужно похудеть, или пару раз в месяц, если нужно поддержать нормальный вес. В течение разгрузочного яблочного дня необходимо есть исключительно яблоки, причем количества могут быть любыми. Правда, практика показывает, что слишком много яблок человек съесть не может. Главное в такой диете – это пить много жидкости, например, зеленый чай без сахара или минеральную воду без газа.

Есть также вариант разгрузочного яблочного дня, который очень суров и годится только в самых крайних случаях. В такой день вы можете съедать полтора килограмма яблок за день, но больше ничего не есть и не пить. Еще есть вариант и кефирно-яблочного разгрузочного дня, когда на одно яблоко приходится пол-литра кефира. За день вы можете съесть шесть яблок и выпить три литра кефира.

Наша яблочная диета рассчитана на шесть дней и выглядит примерно так:

Понедельник:

1 килограмм яблок растягиваете на весь день. При этом можно пить чай, лучше травяной, а также можно позволить себе несколько сухариков из черного хлеба.

Вторник:

количество яблок увеличиваете до полутора килограмм, пьете чаи, кушаете немного сухариков.

Среда:

пируете с целыми двумя килограммами яблок. Пьете чай, а количество сухариков можно сократить.

Четверг:

те же два килограмма, чай, немного сухариков.

Пятница:

уменьшаете количество яблок до полутора килограмм, продолжаете пить чай, закусывая сухариками.

Суббота:

1 килограмм яблок растягиваете изо всех сил на целый день. Чай пейте, а сухарики желательно исключить.

Нужно запомнить несколько важных моментов:

яблоки, съеденные натощак, очень хорошо помогают при запорах, поэтому их послабляющее действие нужно иметь ввиду, садясь на яблочную диету;

яблочная диета особенно полезна для тех, кто решил бросить курить – яблоки притупляют никотиновую зависимость;

яблоки кислых сортов противопоказаны при язвенной болезни, поэтому в таких случаях нужно кушать только сладкие яблоки;

тертые яблоки усваиваются быстрее.

Абсолютно полезные коктейли. С кефиром!

Кефир полезен для организма и в чистом виде, без каких-либо добавок. Но если хочется разнообразия, попробуйте этот кисломолочный продукт в оригинальных коктейлях. Вот рецепты простейших напитков на основе кефира. Отличаются они асболютной полезностью, особенно в жару, поскольку умело охлаждают организм изнутри.
Читать далее...

Мои салаты

Овощной торт	Ананасовый салат	Салат «Селедка под полушубком»
Слоёный салат «Ёжик»	Салат «Шарлотка»	Слоёный салат «Подсолнух»
Салат «Полезная парочка»	Салат «Колёса любви»	Салат из яблок, инжира и горгонзолы

Салат из авокадо с томатами	Салат «Маска»	Салат «Прелесть»
Салат из огурцов и авокадо	Салат «Снегирь»	Яблочный салат с крабовыми палочками
Ольгин салат	Ананасы с чесноком и фисташками	Салат «Весенние цветы»

Дизайн блюд

Дизайн блюд