Десерт «Зимнее утро» |
Этот десерт — брат-близнец знаменитого десерта «Павлова», но, чтобы особо щипитильные авторы сайта не обрушили на мою голову поток негодований по типу: «Ах, это ненастоящая «Павлова»! Настоящая только белоснежная!», я назвала этот десерт по-другому. В рецепте использованы замороженные ягоды малины и красной смородины, есть и секретик. Так что читайте и готовьте с удовольствием!


|
Квашеная капуста |

Эта быстрая закуска не требует много времени и затрат на приготовление, по вкусу напоминает знаменитые салаты «по-корейски». Промаринованный капустный лист оборачивает начинку из острой моркови и зелени, и готовы будут такие рулетики буквально через 4 часа. Промаринованные листья капусты сохраняют упругость и приятно хрустят, а морковная начинка удачно добавляет остринку. Если хотите ускорить процесс, берите готовую «морковь по-корейски» вместо свежей.

|
|
Без заголовка |
Название котлет «Птичье молоко» полностью себя оправдывает, ведь серединка их щедро начинена сочной, сдобренной сливочным маслом, сырно-яичной массой с еле уловимым чесночным привкусом. Кроме того, котлетки имеют необычную форму с треугольным сечением и защищены рубашкой из кляра. Это очень удачный способ жарить котлеты, ведь благодаря обёртке из кляра, куриное мясо остается очень сочным.


|
Без заголовка |
Предлагаю вашему вниманию рецепт бананового бисквита, приготовленного в духовке. За счёт банана, добавленного в тесто, бисквит получается очень вкусным и ароматным. Его можно подать на стол во время чаепития или же использовать как основу для приготовления торта, перемазав любимым кремом и украсив по желанию.

|
Салат «Охотник» |
|
Рулет с фаршем- нежное тесто |
Ну, очень вкусный рулет предлагаю вам сделать. Нежное тесто, куриный фарш и сыр, который просто тает во рту. Делала этот же рецепт с обычным фаршем, тоже вкусно, но немного надо дольше выпекать, поэтому решила сделать всё-таки с курицей. Сыр можно взять любой, например, Гaуда.

Я в этот раз взяла обычный, в пластинках. Тоже мне понравилось. Главное, чтобы сыр плавился.

|
Торт "Зимний" или "Снежный Панчо" |
|
узор "Паркет" |
У него много названий, кто-то говорит "Рыбья кость", кто-то называет его "Елочка", еще я встречала название "Колоски", но для меня самым наглядным всегда был Паркет. Уж очень он действительно напоминает мне старинную паркетную доску, уложенную характерной елочкой.
Характерной особенностью полотна связанного Паркетом является очень плотная стабильная структура. Он очень хорош для вещей, которые должны держать форму, например жакеты, жилеты, кардиганы. Так же отлично подойдет для теплых зимних аксессуаров, благодаря плотной структуре он практически не продувается.
Основным недостатком я могу назвать скорость вязания - он довольно медленный. Однако, если вы не торопитесь, то Паркет вам обязательно понравится.
|
Турецкий плов с курицей и нутом |
Этот плов, или пилав, в Турции ОЧЕНЬ популярен! Его продают там прям на улице, в специальных будках на колесах. Рис получается сочный и рассыпчастый, и не смотря на скромный состав, очень вкусным и питательным. К тому же, блюдо достаточно легкое в приготовлении. Поэтому несомненно рекомендую попробовать!!!

|
блузка без выкройки |
Предлагаю вам описание интересной блузки, которая шьется из одного прямоугольника ткани без выкройки. Ее пошить сможет даже начинающий.
Простая удобная и простая в изготовлении блузка универсальна. Для ее пошива нужен всего один прямоугольник ткани.
И в зависимости от вида ткани она может стать нарядной шелковой блузой, строгой офисной рубашкой или трикотажной летней футболкой! Можно сделать любой вырез горловины: круглый, треугольный, каре, либо соблазнительное декольте. Шьется эта замечательная вещь без выкройки, подойдет на размеры S и М.

Блузка завязывается и заканчивается на талии. Она будет хорошо смотреться с любой юбкой с высокой талией, шортами или брюками.
Самое сложное в этой вещи - это выбрать ткань, для меня это всегда проблема, потому что сегодня очень большой выбор тканей - на любой вкус, цвет и кошелек. Я собиралась шить блузу из муслина, но в итоге выбрала хлопкоый поплин в горошек, мягкий и легкий. Давайте начнем!

|
Творожное слоёное тесто |
Творожное слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежное и вкусное. Готовится такое слоёное тесто быстро и просто. Нет никаких сомнений — это самое полезное и простое в приготовление слоёное тесто на твороге.

|
запеченный до хруста бекон и нежный, кисло-сладкий чернослив |
Эта простая закуска с таким загадочным названием ( Devils on horseback) никого не оставляет равнодушным, а часто и удивляет своим необычным вкусом. Румяный, соленый, запеченный до хруста бекон и нежный кисло-сладкий чернослив - сказочно вкусное сочетание!

Не верится, что такую славянскую по духу закуску придумали в Британии. А вот роль "чертей" могут выполнять любые крупные сухофрукты, часто это сушеные финики. Но с черносливом не так сладко. Можно экспериментировать с наполнением, перед заворачиванием в бекон чернослив начиняют чем-то "дьявольским": острым перцем, соленым сыром, оливкой. Пусть в этой закуске будет немного сюрприза или шутки! Когда же ещё пошалить, как не в волшебную Новогоднюю ночь?!
|
6 идей платьев из одной выкройки |
Платья-макси невероятно женственны. Шьются они очень просто и быстро. Давайте дополним свой гардероб нарядной вещью из нашей подборки!

Мне кажется, многие желающие сшить себе платье останавливаются на этапе выкройки. Нужно обмерить себя, найти соответствующий размер в журнале, построить выкройку в полную величину, а затем перенести ее на ткань. Как представишь себе столько работы, то сразу все желание что-то делать проходит. Давайте оставим сложные расчеты профессионалам, а мы сошьем себе отличную вещь к празднику по очень простой схеме без сложной выкройки. Начертить схему можно на маленьком листочке, а затем сразу перенести на ткань.
Для нашей работы потребуется драпирующаяся ткань шириной 220-230 см, булавки, сантиметровая лента, нитки соответствующего цвета, портновский мел или исчезающий маркер для ткани, ножницы, швейная машинка.
Длина ткани зависит от модели, которую вы соберетесь шить. Нам потребуется ткань равной длине нашего изделия.
Теперь давайте определимся с предметом гардероба:
|
"вяленая говядина" |
Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты, что мы совсем позабыли о традиционном способе приготовления мяса — вялении.
Что может быть лучше, чем прошутто, салями или бастурма? Только вяленая говядина собственного приготовления, которая в разы полезнее и вкуснее, чем магазинные колбасы и копчености.

Сегодня я расскажу о простом способе приготовить вяленую говядину. Получается очень вкусная закуска всего за 3 дня, очень похожая на итальянскую брезаолу. Только вместо вина мы будем использовать другой ингредиент.


|
Торт "Белочка" |
Один из моих любимых тортов, этот вкус незабываемый с самого детства. Этот торт моя мама готовила когда я ещё ходила в детский сад, а может и ещё раньше, но об этом история умалчивает . Из всех тортов, которые она пекла, этот был и остаётся самым любимым песочным тортом.


|
Вязаная норковая шапка своими руками |
Завалялся старый норковый воротник? Из него можно связать шапку. Может быть немного неожиданно, но этот так: из ненужного мехового воротника можно смастерить шапку. Наверняка вы видели подобные в продаже, и сегодня вы узнаете, как связать шапку из меха норки своими руками.

Милы Ф. большая мастерица, умеет из старых жестких шапок и воротников вязать мягкие норковые шапочки, предварительно нарезав шкурки на полоски. Однако, не так все просто, и как и в каждом деле, в вязании норки есть своих нюансы. Об этом Мила готова рассказать в своем обучающем видео, которое вы найдете ниже. Смотрите и берите на вооружение замечательную идею!
Вязаный мех норки. Старая норковая шапка и воротники в переделку:
|
Наливные пирожки с зелёным луком и яйцом |
|
Свиная шея в венгерском маринаде |


|
Салат |
Недавно натолкнулась на один рецептик салата, и так как у меня как раз были необходимые продукты, я приготовила этот салат на пробу. Салат оправдывает своё название: вкус у него очень изысканный, лёгкий; он прекрасно подойдёт для праздничного стола. Предлагаю приготовить вместе со мной этот освежающий, с ярким, насыщенным вкусом салат.


|
домашняя медовуха |
К сожалению, вкус настоящей домашней медовухи знаком немногим — ее редко сейчас готовят, да и в супермаркете ее нельзя купить. Те бутылки с надписью "медовуха", которые можно найти на полках с алкоголем, нельзя назвать традиционной медовухой. Это всего лишь медовая настойка на водке, которую делают не с помощью брожения, а обычным добавлением нужного количества меда в спирт с водой.

Оказалось, что готовить медовуху в домашних условиях не так уж и сложно. Главное, чтобы был хороший мед и терпение. В этом рецепте медовухи надо не только все смешать, прогреть и разлить по банкам, но еще успеть и не пропустить момент, когда пора переходить от одной стадии готовки к другой.

|
|