У нас в семье все любят просто пирог, который еще называется манник. Вот его рецептик. Рекомендую. Дешево и сердито. 1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 яйца, чуть соды. Манку перемешать с кефиром, взбить яйца с сахаром, все это дело соединить, добавить соду и муку, перемешать до однородной массы. Выпекать 40-50 мин.