Цитата сообщения Geroma Шоколадные рулетики


Рецепт теста вот здесь: http://blog.kp.ru/users/geroma/post90166858/



В предыдущем рецепте я написала о том, как приготовить тесто, а для рулетиков понадобится еще плитка шоколада.

Раскатать кусочек теста в широкую ленту, разложить в рядок кусочки шоколада

Закрыть сначала с одной стороны

Потом - с другой, сделать разрезы не до конца

Смазать рулеты яйцом, взбитым с ложкой сахара

Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20-23 минуты

Накрыть полотенцем, дать остыть.
Смешать две столовые ложки сахарной пудры и одну чайную - молотой корицы.
Рулетики нарезать по разрезам, посыпать через ситечко смесью сахарной пудры и корицы.

Вот и всё. Ничего сложного. У меня на рулетики и ракушки примерно чуть больше часа ушло (это без времени на выстаивание теста), зато - целая куча свежей домашней выпечки к чаю.
Приятного аппетита!