Сыр ем не часто, но никогда не задумывалась об условиях хранения. Это так, оказывается, элементарно. А то как бывает....съели почти весь сыр, оставив немного и лежит это немного высыхает. Теперь возьму на вооружение. Возьму в цитатник.
Спасибо!