Цитата сообщения krasa_16 ЗЕБРА



этот пирог знают и делали многие, а я вот парураз делали и оба раза забыла доюббавить соду, получилось съедобно но жестко, и вот сегодня я немного переделав рецепт и не забыв положить соду хочу показать что у меня полусилось, итак мой рецепт:
6 яиц
150 г масла сливочнго или маргарина растопить
1,5 ч. ложки соды гашеной уксусом
150 г майонеза
2 стакана сахара
4 стакана муки
1 ст. ложка какао

Яйца взбить с сахаром, добавить к ним не переставая взбивать растопленное масло, соду гашеную, майонез и затем муку, тесто должно получиться гуще чем на оладики.
делим тесто поплам и в одну часть добавляем какао, все хорошенько размешиваем чтобы нигде не было комочков
смазать маргарином форму для выпекания и выкладывать тесто в форму по одной ложке то темное тесто то светлое пока все не выложим и выпекать в разогретой духовке около 40 минут при 200 градусах (но это все зависит от духовки поэтому проверяйте спичкой готовность пирога)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА