Áåç çàãîëîâêà |
Âñåì ïðèâåò. Â ïðîøëûé ðàç îáåùàë âàì ðàññêàçàòü ïðî âêóñíûå è çäîðîâûå (íå ïî ðàçìåðó :)) îáåäû.
Âûïîëíÿþ îáåùàíèå.
Èòàê:
1. Ìÿñî (ãîâÿäèíà, òåëÿòèíà)
2. Ïòèöà (êóðèöà, èíäþøêà)
3. Ðûáà (íåæèðíàÿ)
4. Òâîðîã 0 ïðîöåíòîâ.
5. Ìîðåïðîäóêòû (êðåâåòêè, êàëüìàðû è ïðî÷åå)
250-300 ãðàìì â îáùåé ñëîæíîñòè.
Âñ¸ ìÿñî, ðûáà, êóðèöà, ãîòîâèòñÿ ëèáî â ïàðîâàðêå, ëèáî áåç æàðêè íà ìàñëå, òî åñòü íà âîäå áåç ñîëè è ïðèïðàâ. Ñî÷åòàòü òîëüêî ñ îâîùàìè èëè çåëåíüþ. Íè â êîåì ñëó÷àå íå åøüòå ñ êðóïîé, êàðòîôåëåì èëè áîáîâûìè. Ìîæíî äîáàâèòü - ëèñòüÿ ñàëàòà, êàáà÷îê, öóêèíè, îãóðöû, ðóêîëó, óêðîï èëè ïåòðóøêó.
Íåñêîëüêî ïîëåçíûõ ðåöåïòîâ.
1. Ïàðîâàðêà.
Âçÿòü òðè íåáîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè (êîæèöó ëó÷øå ñíÿòü), ñâåðõó íà ãðóäêè ïîëîæèòü ïîëîñêè ñëàäêîãî ïåðöà, çåëåíü, óêðîï, ïåòðóøêó, ëóê. Íà ãàðíèð â òîé æå ïàðîâàðêå ñäåëàòü ëèáî ïîðåçàííûé êàáà÷îê, ëèáî öâåòíóþ êàïóñòó.
Íàïðèìåð, 15-20 ìèíóò, è îòëè÷íàÿ, òàþùàÿ âî ðòó êóðî÷êà, æä¸ò âàñ íà ñòîëå.
2. Îâîùíûå ðîëëû.
Òóò 2 âàðèàíòà.
Ëèáî çàåçæàåòå â ëþáîé ñóøè-ðåñòîðàí è çàêàçûâàåòå ñåáå îâîùíûå ðîëëû.
Ëèáî ïîêóïàåòå â ñóïåðìàðêåòå âîäîðîñëè äëÿ ðîëëîâ (îíè ïðîäàþòñÿ â ïðåññîâàííûõ ëèñòàõ), è óæå äîìà äåëàåòå êîíâåðòèê èç âîäîðîñëåé è òóäà êëàäåòå ðèñ è îâîùè.
Áûñòðåå è ýñòåòè÷íåå êóïèòü ðîëëû â ðåñòîðàíå :) Äà è ñòîÿò îíè î÷åíü íåäîðîãî.
3. Îòâàðèâàåòå êðåâåòîê (íå çàáûâàåì, ÷òî ñîëèòü âîäó íåëüçÿ). Ëó÷øå âçÿòü êîðîëåâñêèå êðåâåòêè, òàì áîëüøå ìÿñà. Ïîñëå òîãî êàê îíè ñâàðèëèñü, åñëè óæ ñîâñåì ïðèñïè÷èëî, òî äîáàâüòå êàïåëüêó ñîåâîãî ñîóñà è îâîùè.
4. Îòâàðíàÿ îñåòðèíà.
Òîæå î÷åíü âêóñíî, òåì áîëåå ÷òî ðûáà áëàãîðîäíàÿ è ïèòàòåëüíàÿ. Òàêæå îòâàðèâàåòñÿ áåç ñîëè, íåñêîëüêî êàïåëü ëèìîíà ñâåðõó è ñîåâîãî ñîóñà.
5. Ñàëàò èç îâîùåé.
Äåëàåòå ÷òî-òî íàïîäîáèå ãðå÷åñêîãî ñàëàòà, òîëüêî áåç ñûðà, ñîëè è ìàñëèí. Êðóïíî ðåæåòå ïîìèäîð, îãóðåö, ïåðåö, ëèñòüÿ ñàëàòà, äîáàâëÿåòå ðóêîëó è ìîæíî ÷àéíóþ ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà.
Äóìàþ, ÷òî âñ¸ ïåðå÷èñëåííîå ñîñòàâëÿåò îáû÷íûé íîðìàëüíûé ðàöèîí ÷åëîâåêà. Ïîýòîìó, ñàìàÿ áîëüøàÿ ñëîæíîñòü - ýòî îòñóòñòâèå â ïðèãîòîâëåíèè ñîëè è ïðèïðàâ ñ ñîóñàìè.
Íå çàáûâàéòå ïðî ïîëäíèê ( íå çðÿ æå åãî â ñàäèêå äàâàëè :) ), â 4 ÷àñà îáÿçàòåëüíî âûïåéòå ñòàêàí ñîêà (ëó÷øå ñâåæåâûæàòîãî). Ìîæíî òàêæå ñêóøàòü ÿáëîêî èëè ïîãðûçòü ñóõàðèêè :)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
Äåðæèòåñü!
* Äðóãèå çàïèñè Ñåðãåÿ Æóêîâà ÷èòàéòå òàêæå íà ëó÷øåì ñîöèàëüíîì ïîðòàëå î çäîðîâüå DrugMe.ru
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |