Большое спасибо! А я тут ещё вычитала что не обработанные термически грузди и грибы вообще являются самыми сильнейшими природными антибиотиками, что мол раньше на Руси рака и болезней др не было вообще, потому что ели грузди солёные всю зиму как положено, а теперь мол редко кто солит.
Так вобщем я тут придумала и рекомендую думаю безвредно и полезно - когда грибы солёные на ночь в воде отмачиваете, чтобы соль лишняя вышла - воду эту не выливать, а пить потом порциями как лекарство! Мало того, что (соль и вещества полезные из грибов) так ещё и вкусно так - там всякие ещё же из укропа и чеснока и перца вытяжки, просто деликатес.
А также против давления высокого такой рассол помогает.
Медицина совр наоборот ограничивать соль заставляет, а я вычитала, что высокое давление - это когда обезвоживание в плане того, что мало не грязной, а чистой жидкости в теле, а чтобы её восполнить, надо солёности в меру как раз и принимать, а в рассоле таком - самое то думаю.