Эти напитки отличаются кислым вкусом (по-английски sour - кислый), так как одним из компонентов являются цитрусовые соки. Пьют такие коктейли через соломинку.

"Ночь в тропиках"
4 части джина Gordon's, 4 части абрикосового бренди, 2 части Grenadine, 5 частей апельсинового сока, 1 часть сока лайма, 2 части лимонного сока, полторы чашки льда

Легенда: изобретение мореплавателя Джеймса Кука. Этот рецепт - последнее, что он записал в судовом журнале.


Апельсиновое цветение
30 мл джина Бернетт или Будлз, 30 мл апельсинового сока, 1 мл апельсиновой цветочной воды

Сильно взболтать со льдом. Сцедить в бокал для вина или в слегка расширенный бокал для коктейлей. Край бокала можно поглазурить, смочив его предварительно ломтиком апельсина, затем опустить глубоко в сахарный порошок.


Бурбон сауэр
45 мл виски бурбон 4 Розиз, 45 мл свежего лимонного сока, 1 чайная ложка сахарного песка

Взболтать или недолго помешать с небольшим количеством дробленого льда. Сцедить и подавать в узком либо старомодном бокале с вишенкой мараскин.


Зеленая любовь
20 мл коньяка, 20 мл голубого Кюрасао, 20 мл мандаринового ликера, 20 мл лимонного сока, 1 кружочек лимона

Коньяк, Кюрасао, мандариновый ликер и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда. Процедить в предварительно охлажденный бокал и украсить кружочком лимона.


Коронация 1937
20 мл виски, 20 мл грейпфрутового сока, 10 мл лимонного сока, 10 мл гранатового сиропа, пара капель ангостуры и одна капля персикового тоника

Этот коктейль готовится прямо в питьевом бокале. Если Вы готовите со льдом, то сначала кладется лед, затем наливается виски, после этого - остальные компоненты.

Факт: коктейль получил свое название в честь коронации в 1937 году Георга IV и королевы Елизаветы.


Мексиканская отвертка
40 мл текилы, 100 мл апельсинового сока, 1 кружочек апельсина

Ингредиенты вместе с кубиками льда перемешать в стакане для лонгдринков. Кружочек апельсина положить в стакан. Подать с палочкой-мешалкой.


Принц Чарльз
30 мл виски, 20 мл медового ликера, 10 мл лимонного сока вишня для коктейлей

Налейте ингредиенты в шейкер, хорошо взбейте и процедите в бокал для коктейлей. Украсить коктейль можно вишенкой на шпажке.


Пьер
30 мл бурбона, 20 мл абрикосового ликера, 15 мл лимонного сока цедра лимона

Готовить в смесительном стакане. Перемешать компоненты, процедить в бокал для коктейлей. Положить цедру лимона.


Солнечный удар
1/3 шотландского виски, 1/3 апельсинового ликера, 1/3 лимонного сока

Взбить в шейкере и отфильтровать в бокал для коктейлей


Фриско
40 мл бурбона, 20 мл Benedictine D.O.M., 30 мл лимонного сока

Смешать компоненты в шейкере и процедить в бокал для коктейлей


Футболист
30 мл виски, 10 мл Cointreau, 10 мл грейпфрутового сока

Шейкер заполнить на 2/3 льдом, налить ингредиенты. Энергично взбивать продольными движениями до тех пор, пока шейкер не запотеет снаружи. После этого процедить в бокал для коктейлей.


Ястреб
20 мл бурбона, 20 мл джина, 10 мл лимонного сока, вишня для коктейлей

Смешать в шейкере. Процедить в коктейльный бокал. Краешек бокала украсить вишней для коктейлей.


Источник: wineworld.ru, whisky.ru



FEROMONY.RU - духи с феромонами, poppers, товары с феромонами