Удлиненный пуловер.

Рецептов бисквита очень много. У кого то есть даже свой любимый, но попробовать новенький рецепт всегда хочется вновь и вновь. Предлагаю Вашему вниманию ещё один рецепт бисквита на лимонаде. Заметьте, лимонад надо брать именно с газом, только в этом случае он получится очень пышным. На вкус он может быть любым, какой Вам нравится. Попробуйте этот рецептик, думаю он Вам понравится. Его можно готовить и  в мультиварке и  в обычной духовке.

Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 1,5 стакана
- Сахар ванильный - 1 пакет
- Лимонад (любой) - 1 стакан
- Растительное масло - 1 стакан
- Мука - 3 стакана
- Разрыхлитель - 10 г

Приготовление 

Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.

Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.
Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.
Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки , можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.
В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.
По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.
Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий , пушистый, с ароматом того лимонада, который будет использоваться.

источник

Ингредиенты

Приготовление

Готовить такой пирог можно с разной начинкой,на любой вкус.
Сегодня я делала с тертым шоколадом,в следующий раз,буду делать с
джемом и курагой,а еще можно с сахаром и корицей,и конечно можно выпекать с маком.

,

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 мл.молока
75 гр. сливочного масла
4 ст.л.сахара
0,5 ч.л. соли
550 гр. муки
2 яйца
1 пачка сухих дрожжей(у меня это 7 гр.)
можно добавить ваниль

НАЧИНКА:

50 гр. сливочного масла
2 плитки шоколада 

ДЛЯ СМАЗКИ ВЕРХА:
0,5 стакана молока
1 желток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопить масло в молоке,остудить до теплого состояния.
Муку смешать с сухими дрожжами,добавить соль,сахар и яйца.
Влить теплое молоко с маслом и замесить тесто(будет очень мягким).
Выложить тесто на стол,смазанный оливковым маслом.
Затем переложить в глубокую миску,которую поставить в пакет из супермаркета,
главное чтобы в нем не было дырочек,завязать и оставить на расстойку на 1 час.

В это время,натереть шоколад на крупной терке.
Растопить 50 гр.сливочного масла для смазывания.

Через 1 час,выложить тесто на присыпанный мукой стол,раскатать в прямоугольник.
Кисточкой смазать всю поверхность теплым сливочным маслом.
Сверху присыпать шоколадной стружкой.
Затем скрутить в рулет.

Форму для выпечки смазать маслом,уложить внутрь рулет.
Надрезать его ножницами так,чтобы были глубокие надрезы.
Раскрыть эти надрезы в противоположную сторону,как на фото!
Внутрь пирога вложить стакан,смазанный маслом,для поддержания формы.
Положить наш пирог в пакет без дырок,завязать.
Пусть подходит еще 1 час.

Через 1 час,удалить стакан,смазать пирог смесью молока и желтка.
Затем обильно присыпать сахаром,можно коричневым(если есть дома).


Выпекать в духовке при 180 гр около 40 минут.
Когда корочка схватится,прикрыть пирог фольгой и так допекать,
чтобы верх не сгорел.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яйца
200 гр. сахара (или 130 гр. сахарной пудры)
1 стакан муки
1 ч.л.порошка для выпечки
соль на кончике ножа
3 ст.л.молока
1 ст.л. цедры апельсина

ЗАЛИВКА:

150 мл сгущенного молока
0,5 стакана сметаны
4 ст.л. молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагреть духовку до 200 гр.
Взбить яйца с сахаром ,муку смешать с порошком для выпечки и солью,
добавить к яйцам,положить молоко ,взбить.
Добавить цедру апельсина,можно использовать цедру лайма или лимона.
Выложить в форму,выпекать 20 минут.

В это время...смешать сгущенное молоко,сметану и молоко-это заливка.
Готовый корж проколоть палочкой произвольно.
Постепенно залить заливку на коржа прямо в форме.
Затем форму поставить на решетку,чтобы торт остывал равномерно.
Когда остынет,выложить и в идеале надо поставить в холодильник минимум на 3 часа,
максимум до трех дней.Обязательно прикрыв от высыхания,можно положить в пакет.
я не ставила на три дня ,ели через пару часиков.

Украсила :100 гр сахарной пудры,взбить с 3-мя белками и щепоткой 
лимонной кислоты.

источник

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 гр.творога
250 гр.сахара
1 желток
6 ст.л.молока
8 ст.л.растительного масла
1 пачка пекарского порошка
1 пачка ванильного сахара(можно и без него)
0,5 ч.л.соли
0,5 ч.л.соды
500 гр муки

ПРИГТОВЛЕНИЕ:

Приготовить тесто из всех ингредиентов,положить в холодильник не менее ,чем полчаса.
Разделочный стол присыпать мукой ,выложить часть теста и раскатать толщиной в 1 см.(можно и поменьше )
Вырезать кружочки,положить на противень с бумагой и выпекать до золотистого цвета при 200 гр.
Лучше поставить не на середину духовки ,а выше,потому чот низ будет печься бысрее..



Пока выпекаются сделать глазурь.
1 белок взбить со 125 гр сахарной пудры.




Когда пряники немного остынуть,смазать их глазурью и дать высохнуть.Все-готово!!!!

Глазури получается много,а вот кол-во теста можно увеличить на две порции,,а то мои сразу половину уже съели,в школу мало принесут....

источник

Что нужно:
Картофель красный (не большой) – 1 кг.,
Бекон сырокопчёный – 5 шт. ломтиков,
Чеснок – 2-3 зуб.,
Розмарин свежий – 3-4 веточки,
Масло оливковое (растительное) – 2-3 ст.л.,
Соль, перец черный молотый – по вкусу.
Петрушка свежая, нарезанная – для подачи.

Как готовить:
Картофель хорошо промыть щеточкой под струящейся водой, обсушить кухонным бумажным полотенцем, не чистить от кожуры! Разрезать пополам и положить в форму для запекания.
Бекон мелко нарезать и обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета и хрустящего состояния. Обжаренный бекон без масла положить в форму к картофелю и добавить к нему 2 ст.л. вытопившегося масла от бекона.
Так же к картофелю добавить оливковое масло, натертый на мелкой тёрке чеснок, соль, перец, перемешать всё равномерно руками. Положить веточки розмарина, накрыть форму фольгой и поставить запекаться в духовку, нагретую до 180 гр. на 30-40 минут, до готовности.

Можно в конце запекания убрать фольгу и запечь под грилем, до появления красивого румяного цвета.
Подаём картофель сразу же, присыпав свежей нарезанной петрушкой.

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Форму (у меня форма диаметром 27 см, и высотой 3 см) смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.

Яблоки почистить, удалить семена.
Нарезать тонкими ломтиками.

Выложить яблоки на тесто.

Готовим крем.
Яйца перемешать с сахаром и сметаной.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Залить пирог кремом. Не переживайте, что крем жидкий, после приготовления крем загустеет.

Посыпать орешками.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.