На протяжении дня наш организм работает в разных режимах и диетологи в один голос утверждают, что для его полноценной работы наше меню должно быть хорошо сбалансированным и содержать все необходимые элементы. Началом дня должен служить хороший полноценный завтрак.

Утреннее меню должно состоять не из обез жиренных кисломолочных продуктов и па рочки крекеров - на этом долго не продержишься (через час обязательно захочется что-нибудь съесть). Завтрак должен быть вкусным, достаточно разнообразным, но не очень обильным. Важно также, чтобы он включал в себя три основных компонента:

клетчатку: ею обеспечат тебя свежие фрукты и овощи;
сложные углеводы: их источниками являются, например, нешлифованный рис, овес, гречка, макаронные изделия и хлеб из цельного зерна;
белки: они в больших количествах содержатся в бобовых, орехах, белом курином или индюшачьем мясе, любой рыбе.

Кроме того, не обойтись без свежей зелени (листьев салата или нескольких веточек петрушки) и специй (добавляй в блюда немного острого перца) - в них тоже содержатся важные для здоровья элементы. Завершить завтрак лучше всего свежевы жатым соком - грейпфрутовым, апельсиновым, морковным (в него нужно добавить капельку сливок) или любым другим. Если накануне ты выпила перед сном много жидкости, то утром, скорее всего, заметишь отечность на лице. Выпей стакан яблочного сока. Он обладает мочегонным эффектом и выводит жидкость из тканей.