Цитата сообщения Туся-Пампуся Делюсь.....

С утра - о продуктах и еде - это мне несвойственно, но решила все же поделиться впечатлениями. Вчера сварила кастрюльку "Янтарного" супчика - это я его так называю, патамушта основной ингредиент - плавленый сыр в ванночке "Янтарь". Сегодня утром заглядываю, а кастрюлька-то пустая..... Надо почаще своим готовить это блюдо - легко, питательно, очень вкусно!
Для тех, кто не знает - мой рецепт.
В кастрюльку наливаем воду и кипятим, добавить в закипевшую воду 3-4-5.... (по желанию) мелко нарезанных картошечки, спассеровать нарезанную луковичку и натертую морковку на сливочном масле, нарезать кружочками 4-5 сосисок, выложить в суп примерно 200 граммов (половинку стандартного пакета) резаных замороженных шампиньонов. По вкусу добавляем соль, перчик, лавровый лист. Далее растворяем 200, а лучше 400 граммов сыра "Янтарь" или "Дружба" (или "Хохланд", "Виола", но они значительно дороже при похожем качестве). Супчик томится на медленном огне до полной готовности и рассыпчатости картошки. Далее добавляем нарезанной зелени - укроп и петрушку - я люблю побольше, а вы учитывайте свои вкусы! Ещё 2-3 минутки и супчик готов! Пальчики оближешь!