Может и правда комбайн? Мясорубка прилагается ;) Еще говорят что мясо нужно крутить слегка подмороженое, тогда его волокна легче перемалываются. А лезвие от купленой можно поточить на обычном бруске для заточки.

Не расстраивайся :)

Фиби_, да у меня и чека не осталось...

Лезвиерозы, ого, первый раз слышу про такое изготовление котлет. А они не жесткие получаются?

Fayrooz, у меня есть и комбайн и всёумеющий блендер. Но мне не нравится фарш. Это даже не фарш получается, а мелкорубленое мясо. И котлеты и фрикадельки жесткие.
Ермолинские полуфабрикаты не пробовала. Но чё-то не верится мне про домашнюю еду :о) Ты же не знаешь, что в них напихано. Может, в ядерных количествах глукамат натрия, вот ты на них и подсела ;о)

Самая_Последняя, комбайн есть, больше не надо, ставить некуда. Лезвие сначала надо от ржавчины отмыть :о)

Кусяпочка, можно купить новый нож ;)

Самая_Последняя, ну ты представляешь себе! Это же надо искать!!! этот новый нож...

Кусяпочка, при очередном походе в Максидом можно посмотреть, главное что бы он подошел к твоей =)

Кусяпочка,какая прелесть..только я не поняла причем здесь здоровое питание особо...к сожалению из еды мы не так много получаем веществ, которые нам необходимы...
А твои заключения будят во мне разумное сочувствие и умиление.

Самая_Последняя, второе лезвие тоже будет тупым и заржавеет. :о)))

Роскошная_Ольга, ну как же причем. У меня есть два выбора, покупать готовый фарш, а может и готовые котлеты, в которые неизвестно что напихали. Или купить кусок мяса и самой из него сделать котлеты, зная, что там кроме антибиотиков, которыми пичкали корову, из которой вырезали этот кусок мяса, больше ничего плохого нет. :о))))

И еще расскажи, пожалуйста, откуда же мы получаем вещества, которые нам необходимы? :о)

Кусяпочка, они по госту, местные, состав написан, а главное - Маська жрёт! Он как проверка на экологию...

Я не знаю, что бы делала без электромясорубки. Правда, я в первый же вечер использования постирала ее в посудомойке, после чего месяц искала по Москве запчасти (все почернело и было выброшено). С ней действительно геморрой мыть, но ведь и с обычной не лучше. Я кучу своих кухонных девайсов держу под кухонным диваном.
Ржавчина, если уж она проступила, будет проступать снова и снова. Сволочи. Мама тоже как-то обожглась на этих советских мясорубках.

Офф: а когда меня наконец допустят к просмотру фотографий? что надо для этого сделать? ;)

Ксюша, вообще-то ты должна уже видеть мой фотоальбом. Но если нет, сделай так. В левом верхнем углу должна быть кнопка "Стать ПЧ". Нажми на нее. Это на языке ЖЖ значит зафрендить. :о) Тогда точно фотоальбом должен стать видимым.

А по поводу мясорубки. Видимо все-таки придется покупать электрическую.

Кусяпочка, я ненавижу советские мясорубки!!!! мне свекровь такую дарила, но я не пользовалась.
Может поискать небольшую электрическую? Они не так и много места занимают.

Ulitochka, я уже составила план перекладывания вещей в шкафах на кухне. :о) Буду искать место для электрической мясорубки.

Кусяпочка, но ты от нее не мой детали в посудомойке, они так же чернеют почему-то. Я пробовала главную детальку там помыть и она почернела. Видимо у всех мясорубок специальный метал.

Ulitochka, да, я уже поняла. Мне недавно одна девушка рассказывала, как она помыла все детали в посудомойке, и вытащила черное нечно. :о)

Покупай-покупай! это щастье!!