Нет ничего проще и вкуснее...
На кусочек белого хлеба кладем листья свежего базилика, за тем дольки помидора, за тем сыр моцарелла (или Сулугуни, они очень похожи). Закрываем другим кусочком хлеба. И в рот!
На фото у меня петрушка, не было базилика, тоже вкусно, но все же не так как в оригинале.