Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой А шоколадки у вас заваливаются?

То бишь, лежат одиноко без поедания?
У нас, представьте, такое бывает. И не "зажрались" мы, просто холодильник очень большой, вот и заваливается что-нибудь в уголочек)))
Кушать старую шоколадку уже не хочется. Сделаем праздничный десерт, как у буржуев - как раз в пролетарский праздник такое поедать))))

ШОКОЛАДНЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Поломанный шоколад, лучше без наполнителей, кладем в кастрюльку и ставим на водяную баню (кастрюлька побольше, в которой вода, в ней висит кастрюлька поменьше с шоколадом, вода кипит - шоколад плавится) Можно то же самое сделать на небольшой мощности в микроволновке.
Приготовьте бумажные формочки (они продаются отдельно или можно собрать из-под конфет, из-под печенья).
Аккуратно чайной ложечкой наносите слой шоколада на стенки и дно формочки(слой делайте потолще - легче будет вынимать) и сразу же ставьте в холодильник.
Около часа длится процесс застывания.
Потом вынимайте формочки по-одной, аккуратно и быстро (от тепла рук шоколад плавится) снимайте кусочками бумагу, формочки снова возвращайте в холодильник.

Теперь начинка по вашему усмотрению. У меня - на дне шоколадной корзиночки абрикосовое повидло, на нем чуть подтаявшее мороженое, посыпанное шоколадом.
Для маленьких деток, которым шоколад не особо-то и скормишь из-за опасности аллергии, корзиночки сделайте из молочного сорта, наполнитель - протертый со сливками творожок, украшенный фруктами, взбитые сливки с ягодами, желе из компота и прочее - тут обширное поле для вашей фантазии.